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粮食食品加工学
『简体书』 作者：陈凤莲，曲敏 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一。《粮食食品加工学》系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料基础知识及加工的基本方法和理论，同时还阐述了面制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工、 ... |
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曹文轩纯美长篇小说（精装典藏版）（套装共8册）
『简体书』 作者：曹文轩 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-10-01 中国首位国际安徒生奖得主曹文轩经典代表作名师教学设计精装典藏版 看团结友爱的大家庭 如何在艰难岁月相扶相帮、相濡以沫 荣获吴承恩长篇小说奖 叶圣陶教师文 ... |
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薏苡的现代研究
『简体书』 作者：戴好富，刘凡值，王宇光 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 薏苡属于禾本科玉蜀黍族薏苡属，有禾本科植物之王和药中明珠的美誉，其成熟的种子被称为薏苡仁或薏仁米。国内外对薏苡仁已经给予高度的重视，科研工作者长期来对薏苡种质的遗传多样性、果实化学成分、生物活性、药理和临床应用、产品保存和加工等方面都开展了 ... |
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飞翔的旗帜：认国旗看世界（学旗帜设计知识，知国旗背后的象征意义 附赠游戏页和世界地图，创意设计专属旗
『简体书』 作者： 者：[英]罗伯特·G.弗雷松[ROBERT G.，FR 出版：四川美术出版社 日期：2021-05-01 ◎听国旗演化故事，知各国历史和文化，一窥世界更迭与发展 从国家设计的*面国旗到现在使用的国旗，这期间会发生很多的故事。本书精选了49面国旗，细致介绍了它们的演 ... |
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疯狂的计量单位 1米有多长
『简体书』 作者：洋洋兔 出版：四川少儿出版社 日期：2021-01-01 本套丛书共8册。不仅是生活中常见的计量单位，我们还将教材中常见的计量单位也写入了本套书之中。我们用漫画的形式来讲述计量单位的故事，漫画生动形象，故事活泼有趣，一 ... |
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疯狂的计量单位（套装8册）
『简体书』 作者：洋洋兔 出版：四川少儿出版社 日期：2021-01-01 本套丛书共8册。不仅是生活中常见的计量单位，我们还将教材中常见的计量单位也写入了本套书之中。我们用漫画的形式来讲述计量单位的故事，漫画生动形象，故事活泼有趣，一 ... |
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中国科技之路. 水利卷. 水利民生
『简体书』 作者：中国编辑学会 出版：水利水电出版社 日期：2021-06-01 本书为《中国科技之路》水利卷。水利是我国众多基础行业中与大众牛存发展为息息相关的古老行业之一。特别是近几十年米．我国水利事业实现了跨越式大发展。本书以“安全化_÷生态化一智慧化”为主脉络，以讲好中国水利及其科技创新发展故事为原则，分别从灾害 ... |
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马铃薯米制主食加工技术与装备
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 随着我国马铃薯主食化战略的推进，马铃薯主食加工产业在全国迅速兴起，实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯米制品是马铃薯主食的重要代表性品种，本书以图文并茂的形式和众多实例叙述了马铃薯复配米、米粉、特色米制 ... |
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身边有科学 妙趣横生的数学
『简体书』 作者：高慧 刘行光 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 俗话说：“学好数理化，走遍天下都不怕。”一句话就折射出数理化的重要性！ 但你又知道这是为什么么？ 原因很简单，数理化不但是重要的科学知识，更是伴随在我们身边 ... |
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袁家村
『简体书』 作者：董信义 出版：太白文艺出版社 日期：2021-09-01 袁家村在上世纪70年代，是一个“耕地无牛，点灯无油，炕上缺席，粮缸少米”，小伙子娶不到媳妇，家家烟火稀薄，远近闻名的烂杆村，公社头疼的困难村。几经周折，推选出村里第36任队长郭天福。而郭天福那时打猎逮鸟，东逛西荡，因为他能领回一个媳妇，被村 ... |
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我的手绘博物馆：海洋生物
『简体书』 作者：[法]维尔吉妮·阿拉德基迪 出版：海峡书局出版社 日期：2021-12-01 ◎一场生命探索之旅，带孩子走进神秘、广阔的海洋世界，启发他们热爱自然，敬畏生命 有一种哺乳动物，它长着螺旋状的长牙，在冰冷的北冰洋畅游；有一种软体动物，它的体 ... |
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小勺米运动星球·冰雪运动会
『简体书』 作者：小兵 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 聚焦冬奥会的一些冰雪运动项目，将7大项15分项以孩子视角整合介绍，在画面中直观、生动地呈现比赛的场地、装备、竞技规则等体育知识，让阅读绘本孩子获得对各项冬季冰雪 ... |
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宝缸（精）百年百部图画书经典书系 经典民间故事
『简体书』 作者：王治华，绘 孙慧阳，改写 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-03-01 《百年百部中国儿童图画书经典书系》精选我国百年间已出版的具有较高思想价值、文学价值、艺术价值和文化价值的百余部经典儿童图画书作品，作品门类齐全、体裁全面、风格多 ... |
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《爱的谎言》上下册
『简体书』 作者：王颖 出版：台海出版社 日期：2018-09-01 温情脉脉的虚伪谎言，谎言被揭穿后的歇斯替里。皎洁月光下的温柔誓言，扇面上的一抹蚊子血。白玫瑰与红玫瑰之间的尴尬选择，长满了虱子的华美长袍。 ... |
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中共中央北京香山革命历史丛书 老一辈革命家在香山
『简体书』 作者：中共北京市委党史研究室 出版：北京人民出版社 日期：2019-09-01 中共中央北京香山革命历史丛书是由中共北京市委党史研究室、北京市地方志编纂委员会办公室组织编写，杨胜群、张树军主编的一套党史读物，是为庆祝新中国成立70周年献上的 ... |
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百年潮精粹 伟人印记
『简体书』 作者：百年潮杂志社 出版：中共党史出版社 日期：2018-11-01 1963年7月26日上午和27日上午，周总理在***会议厅主持召开中央专委第六次会议。中央专委批准了张爱萍报送的首次地面核试验场地定位问题、地面核试验区的布置方案和工程方案的报告，要求国防科委即按照方案抓紧进行核试验场的建设工作。对急需国家 ... |
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美国眼中的中共宣传资料1940-1946
『简体书』 作者：吕彤邻 主编，蔺晓林 出版：上海远东出版社 日期：2019-06-01 本卷汇编了1940-1946年间美军观察组成员搜集或撰写的有关国共两党的资料及相应的分析报告，内容涵盖对日作战与军事情报、国共关系与政治评估，以及延安电台的广播 ... |
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领袖与开国大典
『简体书』 作者：学习时报辑部? 出版：人民出版社 日期：2019-09-01 正值新中国成立70周年来临之际，由学习时报组织编写，记录了*、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、陈云，这六位老一辈党和国家领导人铺就开国大典道路的历史巨笔和风云人生 ... |
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考古图（外五种）
『简体书』 作者：[宋]吕大临 等?，顾宏义 ?，廖莲婷?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 宋代是传统考古学和考古图谱兴盛的时期，其成就世所共知，现代中国考古学就是以宋、清两代的传统古器物学为基础，引入西方考古学建立起来的。随着大量文物的出土，宋人开始以书籍著录所见之古器，产生了一批专门记载古器物的图书。考古图谱是由形制而及铭识的 ... |
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五谷养生金典
『简体书』 作者：张天柱 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 五谷是指水稻、小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等主要粮食作物，谷物通过加工为主食，为人类提供了50%～80%的热量、40%～70%的蛋白质以及60%以上的维生素。《五谷养生金典》从五谷养生的角度出发，参考了《本草纲目》《日用本草》《名医别录》等 ... |
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