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中国鲁菜：孔府菜文化 中国鲁菜：孔府菜文化
『简体书』 作者：赵建民，金洪霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01
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售價：HK$ 87.0

一学就会的懒人菜288例 一学就会的懒人菜288例
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 59.4

炒菜拌菜128道 炒菜拌菜128道
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.5

正宗上海风味菜点 正宗上海风味菜点
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.5

国外菜点制作教程 国外菜点制作教程
『简体书』 作者：茅建民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 41.3

池塘鱼菜共生养殖实用技术 池塘鱼菜共生养殖实用技术
『简体书』 作者：梁浩亮，姚振锋 主编　　出版：广东科技出版社　　日期：2016-04-01
由生产一线的科研人员编写，内容丰富详实。 大量的图片展示加上典型案例分析，帮你解决实际问题。 ...		 詳情>>
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我爱中国菜（快手菜篇） 我爱中国菜（快手菜篇）
『简体书』 作者：侯琨　　出版：华语教学出版社　　日期：2017-02-01
全世界爱吃中国菜的人数不胜数，但会做中国菜的人除了中国人以外却寥寥无几。想不想做几个中国菜给家人、亲友露一手？这本快手菜谱收录了50道做法简单又好吃的中国菜肴做 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.6

中式热菜制作技艺 中式热菜制作技艺
『简体书』 作者：张建国，周文涌等　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2017-11-01
本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材，依据课程标准，本教材共分十大项目，项目本书在浙江省中等职业教育课程改革烹饪专业配套教材，根据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。全书由基础篇和风味篇两部分共16个 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

菜品设计与制作（中餐烹饪与营养膳食专业十二五职业教育国家规划立项教材） 菜品设计与制作（中餐烹饪与营养膳食专业十二五职业教育国家规划立项教材）
『简体书』 作者：　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-08-01
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售價：HK$ 37.0

宋厨家宴（教材内容主要以家常的西餐菜式为主，以节日为主线进行文化推广） 宋厨家宴（教材内容主要以家常的西餐菜式为主，以节日为主线进行文化推广）
『简体书』 作者：宋正宏　　出版：上海教育出版社　　日期：2019-08-01
本书是虹口区社区教育系列丛书之一，面向广大读者，传播西餐礼仪与文化的相关知识。全书分为西餐文化和宋厨家宴两部分，上篇西餐文化介绍了欧美国家的风俗习惯、西餐服务礼仪、西餐餐桌文化、西餐常用酱料和配菜；下篇宋厨家宴介绍了复活节、万圣节、感恩节、 ...		 詳情>>
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2025乡村全科执业助理医师资格考试指导用书 2025乡村全科执业助理医师资格考试指导用书
『简体书』 作者：医师资格考试指导用书专家编写组　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-10-01
本书为国家医学考试中心组织专家根据2024年新版考试大纲全面改编，内容权威、全面，适用于参加乡村全科执业助理医师考试的考生。全书共分医学人文、公共卫生和全科医疗三部分。其中医学人文包括医学心理、伦理、卫生法规三部分；公共卫生部分包括公共卫生 ...		 詳情>>
售價：HK$ 174.9

面向6G的全双工通信系统自干扰信号处理关键技术 面向6G的全双工通信系统自干扰信号处理关键技术
『简体书』 作者：吴狄，王景尧著　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2023-10-01
本书从新的自干扰信号消除机制，低复杂度全双工通信系统构建及全双工的双向中继信道信息交换机制三个方面研究了全双工通信系统中自干扰信号处理的关键技术。并尝试分析了全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

文化与技术融合：全媒体时代发展社会主义先进文化的多维透视 文化与技术融合：全媒体时代发展社会主义先进文化的多维透视
『简体书』 作者：徐锐　　出版：中央编译出版社　　日期：2025-01-01
党的二十大报告明确指出：全面建设社会主义现代化国家，必须坚持中国特色社会主义文化发展道路。要加强全媒体传播体系建设，塑造主流舆论新格局，增强实现中华民族伟大复兴的精神力量。科学认识网络传播规律，加快媒体融合，构建全媒体传播体系，更好推进社会 ...		 詳情>>
售價：HK$ 93.5

农机服务外包对粮食全要素生产率的影响研究 农机服务外包对粮食全要素生产率的影响研究
『简体书』 作者：张丽著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-04-01
本书以粮食生产为例，采用数理模型推演的方法对农机服务外包与全要素生产率的关系展开理论分析，同时运用变系数随机前沿分析方法和计量经济分析方法进行实证检验。首先构建农机服务外包促进粮食全要素生产率提升的理论框架，利用面板数据和农户调查数据对农机 ...		 詳情>>
售價：HK$ 124.2

全渠道营销 全渠道营销
『简体书』 作者：潘茜茜、杨刚、寿怡、周胜芳　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-05-01
本书特色如下：①思政目标与学习目标有机融合，提升思政育人成效。本书为浙江经贸职业技术学院课程思政优秀教学案例及示范课配套教材，深度挖掘职业素养等思政元素，通过形 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

中国古典四大名著·连环画版：全4册 儿童版四大名著西游记幼儿美绘本三国演义水浒传红楼梦 中国古典四大名著·连环画版：全4册 儿童版四大名著西游记幼儿美绘本三国演义水浒传红楼梦
『简体书』 作者：[明]吴承恩，[明]施耐庵，[明]罗贯中，[清]曹雪芹　　出版：少年儿童出版社　　日期：2024-09-01
1、连环画以图配文，通俗易懂，是传承上世纪优秀文化的传播工具，也是孩子名著启蒙的第一选择，可显著降低阅读入门难度。 2、全书标注生僻字、注释、成语等，降低阅读 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.5

现代蔬菜病虫害防治丛书--菜用玉米菜用花生病虫害及菜田杂草诊治图鉴 现代蔬菜病虫害防治丛书--菜用玉米菜用花生病虫害及菜田杂草诊治图鉴
『简体书』 作者：吕佩珂　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-10-01
图书图文结合，90%图片经过病原鉴定，科学可靠，且大部分是宏观图有个别镜检照片，便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了最新的方法技术，有化学科学防 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.4

唐石经本仪礼（全三册） 唐石经本仪礼（全三册）
『简体书』 作者：?玄　　出版：山东人民出版社　　日期：2024-03-01
唐石經本儀禮（全三册） ...		 詳情>>
售價：HK$ 147.2

全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜：淮扬菜（第3版） 全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜：淮扬菜（第3版）
『简体书』 作者：朱诚心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2007-04-01
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售價：HK$ 44.3

全媒体新闻采访与写作 全媒体新闻采访与写作
『简体书』 作者：陈秋雷、张聪、祝英杰　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-03-01
本书力图从全媒体视角出发，融合新闻采访与写作相关的理论及技术，对全媒体时代新闻采访与写作技能重新给予定义及方法论，从融合媒体技术变革的视角，探讨新闻采访与写作的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

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