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忘川(套装共2册)
『简体书』 作者:沧月 出版:北京联合出版公司 日期:2014-11-01 《忘川》的结束,标志着属于听雪楼的时代也终于彻底结束了。那个从初中时代就绵延开始的梦,在这里画下了句号。就如同我随风而去的少年时代一样。有生之年,望穿秋水,终于渡过了这条忘川。——沧月 听雪十年,武侠世界至此完满:2004年 《血薇》、20 ... |
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川西南藏族图录集
『简体书』 作者:李星星,袁晓文,刘俊波 出版:民族出版社 日期:2017-12-01 《川西南藏族图录集》对藏彝走廊边缘地带的川西南藏族诸支系的生产生活、历史文化、宗教信仰、民风民俗等直观地进行了图说。民族学田野调查除了以文字记录之外,还广泛使用录音、录像以及照相设备。照相机可以为访谈对象、具体环境、人群事件等留下的、生动的 ... |
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川味六绝:烧蒸菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨精选218道川味烧蒸菜食谱,手把手教读者搭配食材、调制味型。 ★ 传承地道川菜的烹饪技法,如干烧、红烧、清蒸、粉蒸等,口味多变。 ★ 文字通俗,装帧精美,集实用性与美观性于一体,可读性、适 ... |
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川味四季菜. 春夏篇
『简体书』 作者:邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 精选春、夏两季的时令食材,为您开启天府沃土的季节寻味之旅。 ★ 详解川菜各种味型的调制方法,追求对地道川菜原汁原味的呈现。 ★ 文字简洁,配图精美,通俗易懂,堪称一部实用的川菜料理指南。 ... |
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川味六绝之菜谱(共3册)
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《川味六绝:汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府,为四季餐桌带来更多健康,各色汤煲菜巴蜀风味,让人齿颊留香 《川味六绝:炒煎菜》收录218道美味炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各 ... |
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沥川往事(全二册新版)
『简体书』 作者:施定柔 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-08-01 1、 电视剧《遇见王沥川》原著小说修订珍藏版,畅销十年,全新包装,永久珍藏。 2、沥秋夫妇相伴10年,纪念我们青春记忆中超完美爱情经典。 3、全新续作《再见王沥川》同名网剧与原著小说即将同步面世! ... |
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川大之声——三十年团庆合唱曲选编
『简体书』 作者:戴光清 出版:四川大学出版社 日期:2018-05-01 纪念四川大学教职工合唱团成立30周年而出版的合唱歌曲集。书中主要介绍合唱团建团30年历程,唱团在学校领导和校工会的大力支持和关心下,展现的川大教职工风采,和多次参加校内外及全国重大合唱比赛图片及所获奖项。精选60首所唱的合唱歌曲(含川大校歌 ... |
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郑怀贤·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:马建 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为《川派中医药名家》系列丛书之一,以继承发扬川派中医骨伤科名家郑怀贤教授学术经验和临床经验为目的。本书根据史料真实、资料完整、提炼精当的原则,对郑怀贤的学术思想、临床经验、特色诊疗技术、著作、医案、医话和史料的文献及相关研究项目成果进行 ... |
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歌川广重:江户百景
『简体书』 作者:有书至美,沈清清 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-01-01 歌川广重(17971858年)与葛饰北斋、喜多川歌麿并称为浮世绘三杰,其真挚、深情的风景画打开了浮世绘题材的新领域,故而被誉为风景画巨匠。 系列版画《江户百景》是歌川广重成熟期的代表作之一,淋漓尽致地描绘了东京百余处的繁华街景,运笔畅达 ... |
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冉雪峰·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:江泳,李勇华 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为“川派中医药名家系列丛书”之一。主编江泳等。本书包括生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、代表论著、学术年谱几个部分,全面介绍了该医家的主要学术成就。 ... |
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胡伯安·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:胡天成 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为“川派中医药名家系列丛书”之一。主编江泳等。本书包括生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、代表论著、学术年谱几个部分,全面介绍了该医家的主要学术成就。 ... |
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龚志贤·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:田丰玮 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为“川派中医药名家系列丛书”之一。主编田丰玮。本书包括生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、代表论著、学术年谱几个部分,全面介绍了该医家的主要学术成就。 ... |
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陈治恒·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:杨殿兴 出版:中国中医药出版社 日期:2019-01-01 本书为川派中医药名家系列丛书之一。主编杨殿兴。本书包括生平简介、临床经验、学术思想、学术传承、代表论著、学术年谱几个部分,全面介绍了该医家的主要学术成就。 ... |
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自己在家做川湘菜
『简体书』 作者:范海 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 菜 经典名菜,爱心美食,健康养生 百变食材,靠谱做法,吃货的爱 原料切块好还是切丝好?加什么调料拌菜更好吃? 炒菜入锅的调料先后顺序是什么?经典菜式怎么做? 全名阅读风潮席卷厨房,让手足无措的 ... |
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袍哥:1940年代川西乡村的暴力与秩序
『简体书』 作者:王笛 出版:北京大学出版社 日期:2018-10-01 1.抽丝剥茧,层层深入,兼备文学式的描写与严谨的历史研究; 2.微观个案与宏观历史的完美交织,在宏大历史背景之下审视个人命运的沉浮; 3.传奇色彩与历史的深度同时呈现,将对袍哥的研究在纵向和横向两 ... |
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张发荣·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:岳仁宋,胡波 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书介绍了川派中医药名家张发荣的生平、临床经验、学术思想、学术传承以及论著提要。“临床经验”以医论、医案为主体,医话为补充,记录了他的临床思路及常用方药,突出了理论指导临床的重要作用;“学术思想”从临床、教学、科研、医德等方面撰写了能够突出 ... |
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震川先生集(上下)
『简体书』 作者:归有光 出版:上海古籍出版社 日期:2007-08-02 《震川先生集上下》主要内容:我们伟大的祖国有悠久的历史、璀璨的文化,流传至今的古代典籍浩如烟海,批判继承这份珍贵的遗产,对于发展民族新文化和提高民族自信心是不可缺少的,我们编辑出版这套《中国古典文学丛书》就是为了给一般研究工作者、大中学 ... |
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招牌川味菜系(共3册)
『简体书』 作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《招牌川味家常菜》古人说川菜有两句话,一句是好滋味,尚辛香,另一句是百菜百味,一菜一格,擅长麻辣。无论是怎样的表达,都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜,并通过分析川菜常用食材的营养特点,总结各种烹饪小窍门 ... |
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王静安·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:刁本恕 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书系《川派中医名家丛书》之一,介绍全国著名中医儿科专家,国医大师,全国*、二批老中医药专家学术经验继承导师王静安主任医师。书中原汁原味保留王老临床经验,真实记录王老晚年的医疗实践,以及宝贵的学术思想、临证思维、学术经验,其独特的诊疗方法、 ... |
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李孔定·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者:沈其霖 出版:中国中医药出版社 日期:2019-01-01 本书为川派中医药名家系列丛书之一。主编沈其霖。 本书从生平简介、临证经验、学术思想、论著题录、学术传承、学术年谱等方面全面介绍了该医家的学术成就和临证经验,是一部很好的临床参考书。 李孔定为四川省政府表彰的首届十大名中医,熟谙中医经典, ... |
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