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饮食营养与卫生
『简体书』 作者:靳国章著 出版:重庆大学出版社 日期:2015-09-01 《饮食营养与卫生》是酒店管理、旅游管理、餐饮管理、烹饪类专业的重要专业课之一,是构成相关专业学生知识体系的主要内容。本书共9章,包括绪论、饮食营养学的基础知识、 ... |
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中经管理文库.管理学精品系列二 循环经济语境下企业生产经营模式研究——以四川省白酒企业为例
『简体书』 作者:敬采云,汪江林,邓志煜 出版:中国经济出版社 日期:2015-08-01 本书从循环经济理论与产业链入手,对比分析了传统的白酒酿造工艺以及循环经济模式下的白酒酿造工艺的特点,详细分析了白酒产业目前的经营现状,包括我国以及四川的白酒的整 ... |
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现当代西北山水画研究
『简体书』 作者:金成辉 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-08-01 金成辉编著的《现当代西北山水画研究》是关于现当代西北山水画进行系统研究的学术著作,全书从西北自然山川和人文景观分析西北山水画艺术风格形成的基础,探究了现当代西北 ... |
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智慧工厂:大规模定制带给制造者的机遇、方法和挑战
『简体书』 作者:[瑞士]库尔,潘苏悦 出版:机械工业出版社 日期:2015-09-01 本书可以在制造商们大量投资机器和软件进行智慧工厂建设之前,帮助他们识别商机,综合考虑各方面因素,权衡所面临的挑战。对正在考虑迈出智慧工厂建设这一步的制造商来说, ... |
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歌曲旋律写作基础教程
『简体书』 作者:罗相巧,巫克里 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-09-01 罗相巧、巫克里*的《歌曲旋律写作基础教程 普通高等教育十三五规划教材》以科学发展观“以 人为本”即以学生、教师为“本”的核心思想为指 导,重新探索、构建了一整套 ... |
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公共关系学(第二版)
『简体书』 作者:郑小明,余禾 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-08-01 作为普通高等院校本科应用型规划教材,本书具 有体系简明完整、教学适应性强的特点。十章的教材 内容,简明扼要地反映了公共关系学的基本内容及其 内在联系,体现了公共 ... |
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管理运筹学
『简体书』 作者:王东生,李本庆 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-08-01 由王东生、李本庆编*的《管理运筹学普通高 等院校经济管理专业系列规划教材》讲述了管理运 筹学的基本内容,包括线性规划与单纯形法、对偶理 论与灵敏度分析、运输问题 ... |
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内燃机修理
『简体书』 作者:黄琪,林在犁 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-07-01 由黄琪、林在犁主编的《内燃机修理(机械工程 21世纪普通高等院校规划教材)》共分5章,内容分别 是内燃机修理技术概述、内燃机零件的耗损、内燃机 零件的修复技术与 ... |
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绿色责任——企业可持续发展与环境伦理思考
『简体书』 作者:段刚 出版:上海社会科学院出版社 日期:2015-09-01 现代中国,已经进入“三个效益”时代——社会效益、经济效益和绿色效益。绿色责任不具有强制性,但,他将映照出一个社会一个国家一个企业一个个人的综合素质。 ... |
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行政给付的行为规范研究 以最低生活保障制度实践中失范行为规制为中心
『简体书』 作者:于家富 出版:中国政法大学出版社 日期:2015-10-01 行政给付行为规范问题的研究,对于保障行政给付相对人的合法权益,促使公民生存权、受益权的实现,革新行政给付行为的传统监督方式,解决因社会分配不公和贫富差距过大对社 ... |
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清代岭西词人群研究
『简体书』 作者:李惠玲 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-05-22 本书对清代广西词人群的生平创作和词学成就进行了全面系统的梳理,搜寻到众多珍贵的文献资料,是古代文学研究者研究清代广西文学不可或缺的资料。 ... |
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主体、想象与表达——1949—1966年工农兵写作的历史考察
『简体书』 作者:谢保杰 出版:北京大学出版社 日期:2015-10-01 《主体、想象与表达——1949—1966年工农兵写作的历史考察》:回到历史现场,复原“十七年”期间工农兵写作的历史图景。 ... |
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市场营销调研(第三版)
『简体书』 作者:胡介埙、周国红、周丽梅 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2015-09-01 本书介绍的市场营销调研课程所包括的内容,与传统的市场调查和预测课程又有很大的不同。首先,传统的市场调查和预测局限于对调查方法理论上的研究,而本书所探讨的这门课程 ... |
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达人开讲.图说刀事典
『简体书』 作者:李嘉亮 出版:湖北科学技术出版社 日期:2015-10-15 ●首创图文并茂的刀百科!新手老手不可不知的刀知识。 ●精选各类刀子独特产品或新产品的介绍,使用、玩赏、保养、典藏等实用知识。 ●爱刀、喜欢收藏刀或艺 ... |
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《西厢记》评点研究(清代卷)
『简体书』 作者:韦乐 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-09-01 评点是极富中华民族特色的传统文学批评样式,《西厢记》评点是*典型的代表。经历明代的“粗放式”发展以后,《西厢记》评点在清代进入集大成时期,呈现出高度成熟的文学特 ... |
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华侨华人与西南边疆社会稳定
『简体书』 作者:石维有 张坚 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-09-01 本书聚焦西南边疆社会稳定,运用华侨华人学的综合研究方法,从移民出国到移民回国,从汉族华侨华人到少数民族华侨华人,从国内应对到西南邻国政策,展开全景式的侨史侨情研 ... |
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满铁对中国东北的文化侵略
『简体书』 作者:李娜,马克 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-09-01 本书从“文化侵略”这一核心概念出发,探讨满铁文化侵略政策的提出、制定及其历史根源和理论依据,梳理满铁文化侵略机构的设立、调整过程,阐述满铁在中国东北的文化侵略方 ... |
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高速铁路对区域经济影响评价
『简体书』 作者:林晶晶,骆玲 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-08-01 林晶晶、骆玲编*的《高速铁路对区域经济影响评价》是列入国家“十二五”重点出版规划项目并得到国家出版基金资助的《高速铁路与区域经济发展研究丛书》之一,内容包括:高 ... |
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高速公路路面管理智能决策模型研究
『简体书』 作者:谢峰 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-09-01 谢峰编*的《高速公路路面管理智能决策模型研 究》在剖析国内外公路养护管理研究成果的基础上。 结合我国高速公路养护管理情况,对高速公路养护管 理的体系结构、网络 ... |
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西周的哲学译词与中国传统哲学范畴
『简体书』 作者:孙彬 出版:清华大学出版社 日期:2015-09-01 孙彬编写的《西周的哲学译词与中国传统哲学范畴精》重新考察“哲学”一词的翻译过程以及西周之所以将“philosophy”对译为“哲学”的原因。选出“性”与“理”这 ... |
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