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	风味面点制作 『简体书』 作者：段金枝　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-07-07 本教材由京式面点制作、苏式面点制作、广式面点制作和川式面点制作四大板块构成，内容涵盖了各风味流派面点的地域范围、形成、风味特点、典型品种、常见品种的制作流程。全书图文并茂，通俗易懂，体例活泼新颖。本书既可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	大气监测 『简体书』 作者：苏蓉　　出版：厦门大学出版社　　日期：2015-07-01 本书从最基础的大气组成开始，讲述了空气监测的基础知识，样品的采集、处理和保存方法，空气污染物的测定方法，空气污染监测的概念、基础知识和方法，常用空气监测仪器的操作方法以及各类空气污染的特点及监测重点等。本书适合作为高职高专环境类教材，也可供 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.1

	污水处理系统运行与管理 『简体书』 作者：陈碧美　　出版：厦门大学出版社　　日期：2015-07-01 本书系统地介绍了过程控制的理论、方法与技术，城市污水处理系统的常用仪表、过程控制系统及控制策略，生物脱氮除磷的过程控制、运行中存在的问题，厌氧处理系统的过程控制以及运行优化，污水处理系统智能控制，数据处理和污泥种群优化等内容。另外结合作者在 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	汽车电工电子技术 『简体书』 作者：高卫明 主编　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2015-08-01 《汽车电工电子技术》是根据高等职业教育培养目标而编写的，突出了应用性和实践性。内容包括：直流电路、交流电路、电磁现象及其应用、发电机与电动机、二极管和晶体管、数字电路基础、直流稳压电源和电气控制电路等。 《汽车电工电子技术》结合理论与实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	管理学基础（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：王燕云、王丽君主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-07-01 本教材注重以管理过程为框架，秉承管理的基本职能，系统地介绍了管理的基本原理、原则和方法，详细地阐述了计划、组织、领导、控制等管理职能和企业文化建设的客观规律及实施要点。对管理学的前沿问题和最新思潮进行了介绍，对管理的各个方面与现实做了详尽的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	食品工厂设计与环境保护（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：张国农 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-07-01 本书由江南大学“食品工厂设计”课程课题组人员组织编写，是上个世纪80年代出版的《食品工厂设计》的第三次改版，根据现有国标行标，并从工厂设计实际出发，再次修订了书中过时的内容，更加适合应用型教学。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	汽车实用英语 『简体书』 作者：崔玲　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2015-07-01 “本教材共分八个单元，在编写过程中，我们对汽车行业岗位需求进行了充分调研，完全根据企业需要，与企业合作确定教材的内容，保证了教材的实用性。另外，考虑到教材的系统性与完整性，每个单元均设有学习热身、听与说、读、维修保养、知识拓展五个环节，深入 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	智造空间：办公专辑 『简体书』 作者：《智造空间》编写委员会写　　出版：中国林业出版社　　日期：2015-08-01 智造空间编写委员会编著的《智造空间（办公专辑）》内容包括：未来对撞器·奇虎、新总部办公窒、VIPABC陆家嘴总部办公室、Teleperformance、西安办公室、北京中关村东升科技园、泰利驿站办公室 ...	詳情>>	售價：HK$ 368.2

	销售管理实务（第2版） 『简体书』 作者：蔡瑞林，张洪峰著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2015-08-01 1.论述力求简洁、通俗，便于读者接受； 2.采用任务驱动方式，教中学、学中教，教学相长； 3.配备案例、图片，增加可读性； 4.增加拓展阅读，推荐相关网站，便于读者自我学习和提高。 5.内容新 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	单片机应用技术（C语言版）第3版 『简体书』 作者：王静霞 主编　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-07-01 本书在第1版和第2版得到全国广大院校教师与学生的欢迎和使用基础上，结合行业技术发展和课程组近年来开展的课程改革成果，在充分和认真听取广大师生及职教专家的意见和建议后，在保留原教材主体内容与特色的前提下，对其内容进行了优化、补充和调整。主要内 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	化学工程--从基础研究到工业应用 『简体书』 作者：孙宏伟,张国俊 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 本书收集了我国化工领域受国家自然科学基金资助的项目成果64项，向读者展示了从基础研究到工业化应用的过程。读者可以从中了解作者的研究思路，学习他们解决问题的科学方法，明确学科前沿及未来发展方向。 ...	詳情>>	售價：HK$ 360.8

	美英应对科学利益冲突的制度与经验 『简体书』 作者：魏屹东,郭贵春　　出版：科学出版社　　日期：2015-07-01 《美英应对科学利益冲突的制度与经验》可供本科生、研究生、大学教师、科研工作者和科技管理人员阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.3

	施工员考核评价大纲及习题集（设备方向） 『简体书』 作者：本社组织写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-07-01 《施工员考核评价大纲及习题集 设备方向》为施工员（设备方向）考核评价大纲及习题集。全书分为两部分，第一部分为施工员（设备方向）考核评价大纲，由住房和城乡建设部人事司组织编写：第二部分为施工员（设备方向）习题集，分为通用与基础知识、岗位知识与 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	临床生物化学检验技术学习指导与习题集（本科检验技术配教） 『简体书』 作者：陈筱菲 主编　　出版：人民卫生出版社　　日期：2015-05-01 《＂十二五＂普通高等教育本科国家级规划教材配套教材·国家卫生和计划生育委员会＂十二五＂规划教材配套教材·全国高等医药教材建设研究会＂十二五＂规划教材配套教材·全国高等学校配套教材:临床生物化学检验技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	典型化工产品分析（邱从平） 『简体书』 作者：邱从平、俞卫阳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 本书以现行国家标准为依据，并通过典型化工产品检验实训，希望在达到培养学生操作技能目的的同时，还能提升灵活运用各项技能解决实际问题的能力。本书介绍了化工产品检验的基础知识及其标准化,工业硫酸、工业碳酸钠、食品级二氧化碳、车用燃料甲醇、工业苯乙 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	施工员考核评价大纲及习题集（装饰方向） 『简体书』 作者：本社组织写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-06-01 中国建筑工业出版社编著的《施工员考核评价大 纲及习题集装饰方向建筑与市政工程施工现场专业 人员职业标准培训教材》为施工员装饰方向考核 评价大纲及习题集。全书分为两部分，第一部分为施 工员装饰方向考核评价大纲，由住房和城乡建设部 人事司组织编 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	劳务员考核评价大纲及习题集 『简体书』 作者：本社组织写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-06-01 这本由中国建筑工业出版社编写的《劳务员考核评价大纲及习题集》覆盖《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》涉及的施工员、质量员、安全员、标准员、材料员、机械员、劳务员、资料员8个岗位。题集分为上下两篇，上篇为通用与基础知识部分习题，下篇为岗 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	质量员考核评价大纲及习题集（装饰方向） 『简体书』 作者：本社组织写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-06-01 中国建筑工业出版社编写的《质量员考核评价大纲及习题集》为质量员装饰方向考核评价大纲及习题集。全书分为两部分，第一部分为质量员装饰方向考核评价大纲，由住房和城乡建设部人事司组织编写；第二部分为质量员装饰方向习题集，分为通用与基础知识、岗位知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	激情岁月--浦东开发大潮中的陆家嘴人（1990-2015） 『简体书』 作者：贾继锋，陈旻　　出版：上海人民出版社　　日期：2015-06-01 《激情岁月浦东开发大潮中的陆家嘴人1990-2015》主旨确定为“弘扬浦东老开发精神，担当二次新开发重任”，体裁为口述历史为主，作为“口述浦东”系列的一个组成部分，主编贾继锋、陈旻以陆家嘴集团主要成员 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.3

	After Effects CS6基础与实例教程 第4版 『简体书』 作者：张凡　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-07-01 1.多媒体课件，光盘中提供全部实例的多媒体操作视频 2.作者为设计软件教师协会秘书长，多部教材被评为北京高等教育精品教材。 3.提供6个基础实例演练、11个特效实例演练和4个综合实例演练，以及4个 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

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