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	飞机制造技术基础--机械加工 『简体书』 作者：郑晖　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2023-08-01 《飞机制造技术基础：机械加工（第2版）》主要介绍飞机零件机械加工工艺、切削加工工艺基础、现代制造技术、机械加工工艺规程设计、装配工艺和飞机典型零件机械加工，从相 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	工程训练——加工中心分册 『简体书』 作者：朱雪明　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-05-01 本书可作为普通高等学校、中等职业学校、技工院校相关专业的教材，也可作为行业和企业相关工程技术人员的参考用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	脉冲激光加工技术 『简体书』 作者：梅雪松等　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 《脉冲激光加工技术》以作者历时十余年针对脉冲激光加工的研究为基础，从脉冲激光与材料相互作用机理出发，着重介绍毫秒、纳秒和超快激光加工多种材料，尤其是难加工的具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 264.5

	速冻食品加工技术（第2版） 『简体书』 作者：隋继学，李淑荣　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2014-09-01 《速冻食品加工技术（第2版）》以项目制的形式，详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识，内容上体现实践性、应用性和先进 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	先进材料加工技术 陈孝文 『简体书』 作者：陈孝文　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。为任课教师提供电子课件等丰富数字化资源配套。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	谷物杂粮加工技术 『简体书』 作者：杜连启 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 以企业新产品研发人员和小型家庭式企业为读者对象，针对读者需求，选取了市场较大的几个杂粮品种作为主要介绍内容，根据原料划分体系，分别为小米、薏米、高粱、燕麦、大麦 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品加工与保藏原理（朱建飞） 『简体书』 作者：朱建飞、王琳琳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 1.引入二十大报告精神；2.在阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域的新的应用技术和研究成果；3.本书实用性和操作性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	粗杂粮加工与利用 『简体书』 作者：汤晓智、吴迪　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 1.科学高效地加工利用粗粮2.以主流粗粮产品为例实例阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	剃齿加工技术与应用 『简体书』 作者：蔡安江　　出版：国防工业出版社　　日期：2023-06-01 本书紧扣剃齿加工过程，针对剃齿精度从多源多因素融合的角度阐述剃齿啮合接触、剃齿加工特性、剃齿切削运动、剃齿安装误差、剃齿刀修形技术及非等边剃齿刀设计等，突出了理 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	超加工人群：为什么有些食物让人一吃就停不下来 『简体书』 作者：[英]克里斯·范·图勒肯[Chris van Tulleke　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-09-01 1.屡获大奖，畅销全球 《泰晤士报》《星期日泰晤士报》2023年度科学图书奖 《卫报》《每日邮报》《经济学人》《好管家》《纽约客》 英国亚马逊 水石书店20 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	机械加工工艺手册 『简体书』 作者：尹成湖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 1.从基础到提高，从入门到精通2.分类清晰，查阅方便3.案例丰富，数据全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	高分子加工原理与技术（第二版） 『简体书』 作者：王小妹、阮文红　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-02-01 该教材主要包括：绪论、 高分子材料加工原理、成型原料、混合与塑化、 高分子材料主要成型加工技术、高分子材料其它成型加工技术、高分子材料二次加工技术、高分子材料加 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	烟梗加工工艺和新技术 『简体书』 作者：孔臻 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 本书分为上下两篇。上篇主要按照传统烟梗加工工艺流程及任务对烟梗加工工艺技术、加工流程、主要设备进行介绍，同时又根据卷烟发展对烟梗的新需求，对传统加工工艺的流程、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	数控机床编程与加工（熊学慧） 『简体书』 作者：熊学慧、冯平安、曾锋 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 活页教材，企业案例，配套视频课件，双色印刷 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	非金属矿加工与应用 『简体书』 作者：王森，卜显忠　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-10-01 本书从矿石性质和矿物结构特点出发，详细介绍了非金属矿精细化加工各单元作业所需装备的基本构造、工作原理、应用特点和工艺设计与设备选型等，内容涵盖了精选提纯、超细粉 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	塑性加工力学 梅瑞斌 『简体书』 作者：梅瑞斌　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 强化基础知识传授和分析、解决问题能力培养。注重知识点承上启下的作用和基础公式的推导过程，强化理论的系统性和完备性，依据前期理论研究增加屈服准则几何轨迹证明、工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	带电作业工器具手册（输变电分册、配电分册） 『简体书』 作者：EPTC《，带电作业工器具手册》写组　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-01-01 本书对带电作业工器具产品的标准化命名、相关标准技术性能要求、执行标准、产品图片、规格型号、技术参数等信息汇编。输变电部分分为作业车辆、绝缘平台、绝缘工具、金属工 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	普通机械加工技术 『简体书』 作者：黄伟　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01 注重培养创新意识：规范职业素养，启发职业兴趣，促进思维活跃，敢于将新思路在实践中进行创造的转化实用性强：案例契合教学实际，并将操作要领融入“实践经验”环节，传承 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	三束材料加工及其应用 『简体书』 作者：刘其斌，徐鹏，郭亚雄　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-11-01 本书系统介绍了三束材料加工技术及其应用，全书分上、中、下三篇共8章，上篇（第1~5章）为激光材料加工及其应用，内容包括激光产生的基本原理及其发展历程、激光材料加 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	蜂产品加工与应用 『简体书』 作者：李继莲、郭军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 本书以“蜂产品加工与应用”为主题，着重从本书主要从蜂产品加工技术现状及发展方向、蜂产品加工的常规技术概述、蜂产品深加工技术及不同蜂产品加工技术各论等方面进行了介 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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