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【日】东菜奈 著 叶硕 严利颖 译
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为儿童设计的世界:日比野设计事务所作品集
『简体书』 作者:[日]日比野拓 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-01-01 设计过600多个儿童空间后,日比野设计逐渐从最懂儿童教育的设计师成长为最懂设计的儿童教育专家。不同于其他建筑和室内设计师,他们最常参与的社会活动是教育研讨会,最常接触的人群是儿童教育从业者,他们不放弃 ... |
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中华帝国的专制制度(经济学名著译丛)
『简体书』 作者:魁奈 出版:商务印书馆 日期:2018-01-01 《中华帝国的专制制度》一书,共分为八章,介绍了中国的基本法、实在法、租税、行政管理以及统治上的优缺点等,此外还将中国的法律同自然原则作了比较。魁奈认为“中国的学说值得所有国家采用为楷模”,他像儒家一样主张“以农为本”。 ... |
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东野圭吾:那时的某人(当东野圭吾道歉了)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 出版:译林出版社 日期:2022-06-01 ★日本推理小说大师东野圭吾倾情奉献! 作者曾斩获直木奖、吉川英治文学奖、江户川乱步奖、日本推理作家协会奖。 ★ 长泽雅美领衔主演改编剧! 《谜团重重》《REIKO和玲子》《再生魔术的女人》《二十 ... |
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主厨精选!经典意大利菜
『简体书』 作者:[日]落合务,沈佳艳 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298条影响成败的烹饪细节。 *在这里,我将 ... |
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香奈儿
『简体书』 作者:凯瑟琳·德·蒙塔朗贝尔Catherine de Montal 出版:重庆大学出版社 日期:2023-06-01 一只 2.55,一瓶5号香水,一件粗花呢夹克…… 无法让你真正走进创始人嘉柏丽尔·香奈儿的世界 香奈儿的眼界与态度 她的人生经历、设计与创新、优雅与智慧 才是她留给世人更珍贵的、永恒的财富 ... |
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
『简体书』 作者:钟成泉 出版:广东科技出版社 日期:2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇——烹调技法,介绍了烧、炸、炊(蒸)、焖 ... |
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软实力与中美竞合
『简体书』 作者:约瑟夫·奈 出版:中信出版社 日期:2023-04-01 1.集“软实力之父”约瑟夫·奈30年对中美软实力的审慎观察,梳理软实力的变迁与中美关系的演变,从宏观视角审视中美关系的竞合本质,破除“新冷战”叙事。 2.聚焦全球化背景下跨国性挑战的不断升级,倡导“ ... |
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创新菜品设计与制作(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:吴晶,高蓝洋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律,以开展创新菜品研发活动为中心,以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容,秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上,比较系统地论述了菜品研发创新的概述,人员的能力素养,人员的专业能力,途径和 ... |
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潮州文化丛书第一辑:潮州菜
『简体书』 作者:许永强 出版:广东人民出版社 日期:2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城,潮州文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。为了让社会各界能进一步了解和认识潮州文化,中 ... |
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像欧奈尔信徒一样交易(二):我们在股市赚得18000%的策略
『简体书』 作者:吉尔·莫拉雷斯[Gil Morales] 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-05-01 这本让您掌握强大交易方法的操作指南,受到了股市传奇人物威廉·欧奈尔的启迪。 本书由两位前威廉·欧奈尔公司雇员编著,他们在与导师欧奈尔共同工作过程中,花费了数年时间学习经验和教训。本书传授基于欧奈尔方法 ... |
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《小恐龙可可奈》第二辑--印第安部落
『简体书』 作者:[德]英戈·西格纳著,王丽丽译 出版:济南出版社 日期:2021-05-01 《小恐龙可可奈》是一套关于想象力与探索精神的桥梁书,字里行间渗透着注重思考与实践的德式教育理念,是培养孩子自信、友善、勇敢、宽容、担当的良好品质,激发孩子的创意思维和求知欲,提升孩子的探索精神和审美能 ... |
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东野圭吾:解忧杂货店(胡歌、王俊凯、刘昊然倾情推荐,简体中文1000万册纪念版)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 出版:南海出版公司 日期:2020-09-01 ★东野圭吾当之无愧的长篇小说代表作,简体中文1000万册纪念版 ★东野圭吾特别寄语中国读者:《解忧杂货店》能在中国拥有这么多读者,对我而言既是荣幸也是鼓励。我想在这本书中写的,是无论身处哪个国家、哪 ... |
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纸上香奈儿
『简体书』 作者:Emma Baxter-Wright 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-01-01 本书将时尚史上Z有影响力的女装设计师 Gabrielle Chanel 的故事和设计栩栩如生地呈现出来,是一套精美的定制插图和引人入胜的文字系列。 这些别致的绘画描绘了她Z具标志性的创新,包括时尚、香 ... |
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可可·香奈儿
『简体书』 作者:[意]伊莎贝尔·穆尼奥斯 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-08-01 本书是天才小传记系列丛书的其中一本,这套丛书是专门为儿童教育而设计的插画书,讲述了那些在科学、艺术、探索、音乐、时尚等学科领域为人类留下印记的伟大历史人物的故事。以绘本的形式,将这些名人的故事呈现给小 ... |
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奈特神经病学,第3版
『简体书』 作者:李小刚 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 本书是奈特系列图书之一,书中有大量奈特博士手绘图片,传承并创新了奈特系列图书的特色,是神经病学国际经典著作。本书备受国内读者欢迎,此次为第3次引进。新版对神经病学近十年的发展进行了全面更新,是临床医生 ... |
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四叶妹妹! 15 东清彦著(作品于2016年荣获第20届手塚治虫文化奖)
『简体书』 作者:[日]东清彦绘 , 咖比兽 出版:新世纪出版社 日期:2022-10-01 本作品虽然只是描绘日常生活中的小故事,但作者功底深厚,把每个角色都描绘得极有特色,在平淡中彰显非凡,令人一旦读起便爱不释手,是一部有温度、有深度,能直抵心灵的佳作。 ... |
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大董中国意境菜2023·七十二物候
『简体书』 作者:大董 出版:电子工业出版社 日期:2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合,创造出独具特色的”意境中国菜”,让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓,有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料,并把分子厨艺 ... |
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假面饭店(东野圭吾假面系列开篇作,系列销量超495万册,木村拓哉、长泽雅美主演同名电影)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 出版:南海出版公司 日期:2024-05-01 ★东野圭吾“假面系列”开篇之作,日本上市四周销量超35万册,系列销量超495万册 ★豪华饭店 × 连环命案 × 日常推理 × 预告殺人:没有人知道凶手在哪儿、受害者是谁,唯·一确定的是,下起案件将在 ... |
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东野圭吾:假面之夜(“假面”系列口碑之作,日版系列销量超495万册,囊括悬疑小说王道设定。)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 出版:南海出版公司 日期:2024-07-01 ★ 东野圭吾“假面系列”口碑之作,日本系列销量超495万册! ★ 预告殺人 x 连环命案 x 盛大舞台 ,一本书囊括悬疑小说的王道设定! ★ 1封预告,3具尸体,凶手 x 警方 x 饭店 x 告密 ... |
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总有一天会长大:四个第一次
『简体书』 作者:[日]佐藤牧子 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2023-11-01 1.作品荣获日本儿童文学者协会奖。 2.儿童文学作家梅子涵诚意推荐:青春期的“第一次”故事,少男少女敏感、叛逆、成长的过程。 3.中国台湾地区“好书大家读”年度少年儿童读物奖,中国台湾地区“新闻局 ... |
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