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畜产品加工技术 畜产品加工技术
『简体书』 作者:张首玉  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
本书遵循高职高专教育教学规律,以项目为导向、任务为载体编排全书内容,分为九个项目,三十三个任务、十个实训,主要内括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收和预 ...
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售價:HK$ 58.8

畜产品加工技术 畜产品加工技术
『简体书』 作者:张首玉  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
本书遵循高职高专教育教学规律,以项目为导向、任务为载体编排全书内容,分为九个项目,三十三个任务、十个实训,主要内容包括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收 ...
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售價:HK$ 64.1

数控加工 数控加工
『简体书』 作者:蒋林敏  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2021-07-01
《数控加工》以数控加工中常用的数控车床、数控铣床为主,重点介绍数控加工工艺及程序编制。学习项目分为数控车削加工、数控铣削加工两项,共设置八个独立的学习任务,分别是直线外形轴类零件的数控加工,圆弧外形轴类零件的数控加工,螺纹外形轴类零件的数控 ...
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售價:HK$ 43.9

中国煤炭资源赋存规律与资源评价 中国煤炭资源赋存规律与资源评价
『简体书』 作者:中国煤炭地质总局勘查研究总院  出版:科学出版社  日期:2017-05-01
本书是在国土资源部重大项目全国煤炭资源潜力评价研究成果的基础上编写而成。全书以现代地质学和资源评价理论为指导,在含煤地层多重划分、沉积环境、聚煤规律、构造控煤作用和煤岩煤质研究等方面取得一系列新成果,提出了,煤炭资源多目标综合评价法和预测新 ...
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售價:HK$ 417.6

乳制品加工技术 乳制品加工技术
『简体书』 作者:李林强 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书阐述了各种乳制品加工技术以及牛羊乳基础理论前沿研究,涵盖了包括鲜乳、液态乳、发酵乳、乳酸菌、奶粉、干酪、等主要乳制品的生产加工技术以及巴氏杀菌的条件筛选。本书内容丰富,图文并茂,理论结合实践,实用 ...
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售價:HK$ 102.4

多轴加工技术 多轴加工技术
『简体书』 作者:谭大庆 何延钢 宁柯 武汉华中数控股份有  出版:高等教育出版社  日期:2023-03-01
本书结合“1 X”多轴数控加工职业技能等级标准和考核大纲的要求,主要包含五部分的内容:第一章对1 X多轴数控加工初级证书考核文件进行解读;第二章介绍了多轴加工安全使用事项、认识多轴加工机床、多轴加工编程常用代码及编程软件;第三章通过Siem ...
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售價:HK$ 60.8

高分子加工实验 高分子加工实验
『简体书』 作者:阮文红、李谷 主编 符若文、王小妹 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
本书是高等院校高分子材料与工程专业以及材料类、化工类专业本科生的重要课程——高分子加工实验的教材,依据“双一流”“新工科”人才培养策略,编写体系既系统地强化高分子加工基础知识及技能,又有提高和创新。本书内容包括高分子材料加工实验的基础知识、 ...
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售價:HK$ 46.8

土木工程再生利用工程设计 土木工程再生利用工程设计
『简体书』 作者:李慧民等  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《土木工程再生利用工程设计》全面系统地论述了土木工程再生利用工程设计的基本理论与方法。《土木工程再生利用工程设计》共分6章,其中第1章主要归纳总结了土木工程再生利用工程设计的基本内涵、理论基础和主要内容;第2~6章分别从土木工程再生利用模式 ...
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售價:HK$ 100.0

太阳能利用(张立琋) 太阳能利用(张立琋)
『简体书』 作者:张立琋   出版:化学工业出版社  日期:2022-05-01
《太阳能利用》从太阳能利用的基本理论出发,主要介绍太阳能辐射的计算方法、各种常用太阳能集热器、太阳能热利用、太阳能光伏发电、太阳光照明及相变材料储热技术,其中太阳能热利用技术包括太阳能热水系统、太阳能暖房、太阳能制冷、太阳能热发电、太阳能海 ...
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售價:HK$ 45.6

羽绒加工技术 羽绒加工技术
『简体书』 作者:强涛涛  出版:科学出版社  日期:2022-10-01
《羽绒加工技术》介绍了羽绒基础知识、羽绒加工处理技术、羽绒检测指标和不同的改性处理技术,详细介绍了羽绒脱脂技术、提高羽绒蓬松度工艺技术、降低羽绒粉尘含量的加工技术,以及羽绒染色和漂白技术,全方位地介绍了提升羽绒性能的新方法和当前市场上常见改 ...
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售價:HK$ 122.5

柑橘加工实用技术 柑橘加工实用技术
『简体书』 作者:方修贵  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-08-01
柑橘是全球的大宗农产品,目前我国柑橘的栽培面积与总产量均达世界首位。柑橘产业对我国南方地区农民增收、农村经济发展起到了很大的促进作用。然而,我国目前柑橘加工比例较低,随着产量的快速增长,经常会出现增产不增收、橘贱伤农等现象。 柑橘全身都 ...
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售價:HK$ 58.1

数控加工设备 数控加工设备
『简体书』 作者:吴瑞莉 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-06-01
本书对应课程可以采用理实一体化教学,使学生掌握数控加工设备的运动、组成、典型机构的结构和工作原理的专业知识,具备对数控机床进行调整、使用和维护的能力。 ...
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售價:HK$ 50.4

乳品加工技术 乳品加工技术
『简体书』 作者:任志龙  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
《乳品加工技术》,介绍了液态乳、发酵乳、奶粉、干酪、炼乳、奶油、冷饮乳制品等乳与乳制品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量控制 ...
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售價:HK$ 96.4

艺术信息资源检索与利用 艺术信息资源检索与利用
『简体书』 作者:刘净净,毛莉,侯瑞芳  出版:中国纺织出版社  日期:2023-04-01
《艺术信息资源检索与利用》以艺术专业学生对文献信息资源的实用需求为出发点, 针对艺术类院校学生信息素养相对薄弱和专业需求较为特殊等特点, 通过浅显易懂的语言和典型实用的案例, 介绍了艺术类资源的检索与利用方法, 以便于提高读者的综合信息素养 ...
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售價:HK$ 84.5

信息检索与利用(第四版) 信息检索与利用(第四版)
『简体书』 作者:邓发云  出版:科学出版社  日期:2022-05-01
《信息检索与利用(第四版)》系统地介绍信息素养、信息资源、信息检索及其应用的基本知识,以及各种常用检索工具的检索方法与技巧,提供了大量的案例、图表、思考与训练、研讨与训练、基于检索技巧的提示等,图文并茂,便于教学与阅读。 ...
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售價:HK$ 49.8

二氧化碳的能源化利用 二氧化碳的能源化利用
『简体书』 作者:帅永  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2024-06-01
本书着眼于常温电催化与太阳能光热催化转化CO2为清洁能源材料的负碳技术,从反应机理、催化材料、反应装置、运行模式等多个角度,概述这两种资源化利用CO2的化学方法的技术特点与研究水平。在总结国内外相关研究的基础上,归纳现阶段从催化剂与反应装置 ...
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售價:HK$ 136.9

沼气生产利用技术指南 沼气生产利用技术指南
『简体书』 作者:全国畜牧总站,中国饲料工业会,国家畜禽养殖废弃物资源化利用  出版:中国农业出版社  日期:2018-02-01
《沼气生产利用技术指南畜禽粪污资源化利用技术丛书》重点对畜禽养殖废弃物厌氧发酵技术工艺,以及沼气、沼渣、沼液等三沼产品利用技术路径和设备适用性等提出要求,可作为畜禽粪污资源化利用与沼气工程建设运行的参考技术资料。 ...
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大食物观下的耕地利用--已利用耕地食物供给能力与撂荒耕地再续利用 大食物观下的耕地利用--已利用耕地食物供给能力与撂荒耕地再续利用
『简体书』 作者:邹金浪  出版:经济科学出版社  日期:2023-10-01
构建一个“生产变迁”(结果)、“非粮化影响”(非期望过程)及“碳排放效应”(非期望产出)的分析框架,试图回答三个问题:即“中国耕地食物生产的变迁规律是什么”、“非粮化是否以及在多大程度上影响了耕地食物供给”、“保障食物安全与农业碳减排如何 ...
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售價:HK$ 62.9

中国土壤磷素演变与高效利用 中国土壤磷素演变与高效利用
『简体书』 作者:张淑香 等著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-10-01
中国土壤磷素演变与高效利用》是我国农田长期不同施肥下土壤磷素演变及其磷素高效利用新研究成果的系统总结。 《中国土壤磷素演变与高效利用》主要内容包括我国不同区域农田、不同土壤类型30多年长期不同施肥下,土壤全磷、有效磷和磷有效化系数的演 ...
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售價:HK$ 355.1

公共数据开放蓝皮书:中国公共数据开放利用报告(2023) 公共数据开放蓝皮书:中国公共数据开放利用报告(2023)
『简体书』 作者:郑磊 刘新萍 主编  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-12-01
中国公共数据开放发展报告(2023)》基于数据开放的基本理念和原则,立足我国公共数据开放的政策要求与地方实践,借鉴国际数据开放评估指标体系的经验,构建起一个系统、全面、可操作的地方公共数据开放评估指标体系,包括准备度、平台层、数据层和利用 ...
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售價:HK$ 153.6

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