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宋代筆記國際學術研討會論文集
『简体书』 作者:戴建國 出版:大象出版社 日期:2020-04-01 《宋代筆記國際學術研討會論文集》收录了20位学者的论文。这些论文运用笔记材料对宋代社会文化史、政治经济史及文学史诸领域,作了多维度的研究,或运用新理论、新方法从 ... |
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暖房子心成长系列绘本·第五辑:兔子烘焙大赛
『简体书』 作者:[英]埃利·斯诺登 文、图,王翀 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2021-07-01 ★ 精选国际优秀绘本,让孩子感受友谊和包容的力量 ★ 用一个幽默又有点紧张的故事说明为何不可带着偏见的目光待人 ★ 认识到很多人都其闪光点和值得尊重的地方, ... |
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世界冠军的烘焙甜点
『简体书』 作者:杨嘉明 出版:江苏凤凰科学技术出版 日期:2019-06-01 这是一本烘焙甜点教程书。从单个甜点到甜品组合,循序渐进,进阶无压力。通过900多张图解,将制作过程详细呈现,让你不出错,成功率飙升,安心又有成就感。做简单又有颜 ... |
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咖啡豆烘焙手册
『简体书』 作者:丑小鸭咖啡师训练中心 出版:青岛出版社 日期:2019-05-01 为您诠释更为科学、缜密的咖啡豆烘焙理念,颠覆大多数人的咖啡豆烘焙旧观念!让您在啃文字的同时,学到实用的知识。 ... |
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从零开始做烘焙
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2016-02-01 本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识,重点对烘焙的技法作了剖析,并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制 ... |
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巧克力轻烘焙
『简体书』 作者:[日]村吉雅之 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-10-01 *食材易取:使用便利店就可买到的板状巧克力,也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 * 模具通用:别让无法备齐厨具而打消做点心的热情,所有模具在厨房里都能轻易找到 ... |
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法式经典烘焙
『简体书』 作者:[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名畅销食谱书作者,家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜,弗朗索瓦兹.贝尔纳 ... |
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森林精灵(中川李枝子童话系列)
『简体书』 作者:中川李枝子 出版:接力出版社 日期:2022-12-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家,其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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智慧社会中个人信息权益的法律保护
『简体书』 作者:齐延平 出版:法律出版社 日期:2024-04-01 本书特色: 1.本书以问题为导向,以法理为基础,以实操为目标,以法律规制为聚焦,以智慧社会为背景,围绕智慧社会中个人信息权益保护的必要性原则、知情同意原则 ... |
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中里巴人极简养生法:意会通心
『简体书』 作者:中里巴人 出版:江西科学技术出版社 日期:2019-11-01 ★十余年潜心修行后的生命新作是这样炼成的 十余年前,中里巴人老师在《求医不如求己》中将自己对健康之道的领悟和家传绝学悉数分享给被疾病所苦的上千万读者,之后十年 ... |
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中里华奈的迷人蕾丝花草立体框画
『简体书』 作者:[日]中里华奈 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-03-01 本书是从日本引进的手工类图书,详细介绍了蕾丝花饰的制作方法、技巧,提供了20款精美的花朵果实的蕾丝钩织,内容详实。 ... |
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云南学前教育资源配置的空间协调性研究
『简体书』 作者:谷峥霖著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-04-01 本书基于地理学中“人-地”关系核心理论,将视线聚焦于地域系统内的社会热点问题,创新厘定“学前教育资源配置的空间协调性”内涵,借鉴多学科的方法论来重构学前教育系统 ... |
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中里巴人极简养生法:求医不如求己+意会通心(套装共两册)
『简体书』 作者:中里巴人 出版:江西科学技术出版社 日期:2020-04-01 ★这套生命健康学经典是这样炼成的 人的身体里有一些总开关,治病养生都是在这些地方用力,所谓的不传之秘也尽在于此。 中里巴人老师一方面从《道德经》《黄帝内经》 ... |
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协举方法论
『简体书』 作者:梁映敏 出版:光明日报出版社 日期:2022-01-01 本书是对方法论理论探索的新尝试。本书结合当下时代背景,以古往今来中西哲学、科学、社会学中的和谐思想为基础,从方法论的高度提供实现和谐与协调的方法指导一协举方法论 ... |
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代际共融:积极应对人口老龄化
『简体书』 作者:李俏 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 本书在深入阐释代际共融的研究动因、中国式养老与代际关系的变迁背景、代际共融的理论内涵等基础上,系统梳理了西方发达国家代际共融的演进脉络、发展特点、应用实例、推进 ... |
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烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记
『简体书』 作者:[韩]田光寿 出版:金城出版社 日期:2020-05-01 咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,咖啡豆烘焙工艺,更是一切咖啡技艺的源起。 懂烘豆才真正懂咖啡,《烘豆学》是咖啡技艺学习的必读书。 识豆、烘豆、配豆,咖啡学校之父教 ... |
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烘焙技法
『简体书』 作者:孙杰 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-06-01 烘焙食品广受欢迎,糕点店、面包店在各地如雨后春笋般开张,有的店门庭若市,很多顾客排着队买,有的店却门庭冷落,顾客寥寥。究其原因还是其产品本身的缘故,好吃、味美、 ... |
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今日烘焙
『简体书』 作者:吴艳,双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 超详细!2000余幅步骤详解图 无难点!全景视频制作 零失败!烘焙配方多年实践检验 *全面!饼干、蛋糕、面包、派、蛋挞。。。。。。 ... |
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简单烘焙
『简体书』 作者:梁凤玲[Candy] 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 只需要一本书,就能帮你轻轻松松解决烘焙中的各种困惑!选择《简单烘焙》,你只需要这几条理由 理由1:美国惠尔通认证导师、candy烘焙馆创始人 梁凤玲老师首本针 ... |
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手作四季烘焙
『简体书』 作者:chez soi,手绎厨艺&生活创作空间 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 橱窗里的美味点心总是让你垂涎欲滴?! 漂亮、精致的甜点自己做,每日都是适合烘焙的好日子! 各式的蛋糕、甜点以及中西式餐厅中的人气料理,手作起来并不难,看似复 ... |
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