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拾箸小记:人间烟火里的湘味
『简体书』 作者:刘利君,郑向荣绘 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-01-01 中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。《拾箸小记》虽表面是写湘菜,内里却有普适性的情感与故事底色。 ... |
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故乡三味(亲情是作品中最温暖的色彩。)
『简体书』 作者:陈蕙卿 出版:北京日报出版社 日期:2024-04-01 亲情是作品中最温暖的色彩。在这本《故乡三味》里,有作者父母的故事。耄耋之年,生活不易,有欢喜也有病痛;有作者故乡味蕾上的记忆:鱼面、藕圆子和豆粑;还有作者女儿远赴英伦求学的点滴生活,是万里之遥的牵挂, ... |
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100道意式甜点(来自意大利的百味来厨艺学院:蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入
『简体书』 作者:意大利百味来厨艺学院 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 意大利一向以美食闻名于世,而意大利甜品也并不乏经典之作,精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。时至今日,甜品早已 ... |
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味趣 (潮汕餐饮领军人物老钟叔)
『简体书』 作者:钟成泉 出版:花城出版社 日期:2024-07-01 潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故,73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓,带你跨越山河湖海,唤醒舌尖上的记忆,看懂潮菜的饮食江湖。42道独家珍藏的地道家常菜谱,标准、详尽、贴心、专业,还原大师一手烹饪 ... |
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奶油味暗恋(上下册)
『简体书』 作者:竹已 出版:青岛出版社 日期:2018-12-01 ◆高口碑言情作者竹已经典力作。不跟你结婚,那我得未婚一辈子,这我可受不了。 ◆这辈子,许放觉得自己过得并不算特别上进,性格不算好,喜欢对身边的人发脾气,却仍然幸运拥有一对好的父母,一个好的家庭,一个 ... |
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东伦敦的烟火味
『简体书』 作者:东方静好 出版:上海文艺出版社 日期:2021-06-01 ... |
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都云作者痴 谁解其中味 ——《红楼梦》的版本源流(刘心武说红楼)
『简体书』 作者:刘心武 出版:山东画报出版社 日期:2022-09-01 刘心武的红学研究以秦可卿入手,独树一帜,延续胡适、周汝昌等大家的考据一脉,引证历史资料,对成书年代和著书大时代背景分析研考,得到了金庸、夏志清等大家的大力支持,周汝昌先生认为其“有前人所未道及的贡献” ... |
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白银谷(上下)
『简体书』 作者:成一 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-01-01 《白银谷》是成一小说创作历程中的一个高峰,这是一部追求宏大叙事的小说,以重大的历史事件为背景,以独特的历史现象为故事资源,以大家质悲喜人物为人物群像,而且还有影响历史进程的故事为高潮和起落的线索,这部 ... |
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《从百草园到三味书屋》
『简体书』 作者:鲁迅 出版:中央编译出版社 日期:2021-09-01 四色印刷,图文结合,便于阅读。 ... |
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百味中药辨识与应用
『简体书』 作者:杨秀娟 出版:东南大学出版社 日期:2021-10-01 《百味中药辨识与应用》是介绍中药基本理论和100味临床常用中药来源、采制、性能、功效和临床应用等知识的一本专著。此书内容在中医基础学科与中医临床学科之间起到了承上启下的作用,使理、法、方药成为有机的整体,向临床医师提供安全、有效、合理的用药 ... |
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和谷诗集
『简体书』 作者:和谷 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2020-05-01 ... |
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半导体工艺和器件仿真软件Silvaco TCAD实用教程
『简体书』 作者:唐龙谷 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 为了满足半导体工艺和器件及其相关领域人员对计算机仿真知识的需求,帮助其掌握当前先进的计算机仿真工具,特编写《半导体工艺和器件仿真软件Silvaco TCAD实用教程(附光盘)》。 《半导体工艺和器件仿真软件Silvaco TCAD实用教 ... |
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新时代的中国人(二)-春归库布其(英)
『简体书』 作者:和谷、杨春风 出版:五洲传播出版社 日期:2022-01-01 这是一部呈现中国库布其沙漠治理模式的纪实之作,讲述人与自然和谐共生的故事。反映出创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,对全球范围内的沙漠治理具有世界标本意义,特别是为“一带一路”沿线遭受荒漠化和干旱 ... |
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十三月的星期天:依谷个人精选画集
『简体书』 作者:依谷 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-02-01 本书是幻想世界观爱好者依谷首本个人插画集,展示了他建构的世界初的样子。 在荒凉空旷的世界,可以听到冰川内部挤压的声音,嗅到海水挟着铁锈的味道,在此找寻自己,发现自己。还有一些幸福的记录,在看似没有希 ... |
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街头拾味:东京超人气美食
『简体书』 作者:[德]汤姆·范登堡 [捷]卢克·蒂丝[日]涉谷美穗 [日]梶 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 1.《街头拾味:东京超人气美食》更像是日本美食文化的缩影,屋台文化、居酒屋文化、和果子文化等在书中得到了淋漓尽致的展现。 2.《街头拾味:东京超人气美食》以美食为主线,旅行为副线,穿插了作者在日本的 ... |
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中国数谷(第二版)
『简体书』 作者:大数据战略重点实验室 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 贵州守住“两条底线”就是要实现从“美而穷”到“美而富”的飞跃,而这个飞跃中那“惊险的一跃”就是数据创新。 关于大数据与贵州,五年前,更多的人是在“寻因”:贵州和贵阳为什么能发展大数据?而时至今日,“寻因”的人少了,“问果”的人多了:大数据 ... |
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味缘
『简体书』 作者:陆仁兴 出版:江苏人民出版社 日期:2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》,是常州人舌尖上共同的记忆;《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志成》,是上个世纪常州餐饮业的草根传奇;《兰陵?鳝菜名的由来》《网油卷的前世今生》 ... |
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林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至味是清欢》等)
『简体书』 作者:林清玄 出版:长江文艺出版社 日期:2020-09-01 1.林清玄为“当代散文八大家”之一,是贾平凹、余秋雨、蒋雯丽及“朗读者”等名家和媒体高度推荐的作家;2.收录代表林清玄散文创作至高水准的经典之作,浓缩了作者一生的创作精华,值得珍藏;3.多篇文章入选大 ... |
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世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?(蹦蹦和跳跳桥梁书系列)
『简体书』 作者:[德]玛笛亚斯·约特克 出版:接力出版社 日期:2023-04-01 《世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?》蹦蹦是一只喜欢吃胡萝卜的兔子,跳跳是一只喜欢吃苍蝇的青蛙。他们每天在一起玩儿,是最要好的朋友。蹦蹦想请跳跳吃胡萝卜,跳跳想请蹦蹦吃苍蝇,可是谁都吃不下去。如果不能分享好吃的食物,还能当优选的朋友吗? ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记套装(共9本)
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-02-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较 ... |
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