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奶香琉璃酒 著
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岁时香事：中国人的节气生活
『简体书』 作者： 岳强 出版： 文汇出版社 日期：2022-09-01 《岁时香事（中国人的节气生活）／文化传家系列丛书》将中华传统香事与中国传统文化、时令季节、当下生活相融，读来让人获得丰富的制香、赏香、香器、礼仪等知识。 本书以阳历的节气顺序为脉络，并参以各节气相关的岁时令节，来回溯传统用香风俗、用香技巧 ... |
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琉璃龙龙2 首刷特典：小魔女琉璃透卡 随书附赠：超长炫彩纸屏风+运动时间！贴纸 帮你安心做自己的可爱
『简体书』 作者：真藤雅兴 出版：中信出版社 日期：2025-03-01 2023年全日本书店店员推荐漫画No.1 2024年这本漫画真厉害！No.8 2024年下一部爆火漫画No.2 首刷特典 小魔女琉璃 透卡 随书赠品 ... |
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香螺遗传育种研究与养殖加工技术
『简体书』 作者：王庆志等主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 《香螺生物学与增养殖技术》系统介绍了香螺的分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业现状，在此基础上，展开论述了香螺的遗传多样性和分子遗传学特征，摄食、交配、产卵等行为学特征，以及香螺繁殖生物学、人工育苗、自 ... |
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事（精装）
『简体书』 作者：[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著，李德美 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》为翻译图书，原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》，由美国Catapulta出版社出版。 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌， ... |
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古今酒事
『简体书』 作者：胡山源 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 民国时期编纂出版的首部历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类 ... |
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全植物健康烘焙：无蛋奶、无麸质的纯天然配方（我爱烘焙）
『简体书』 作者：许馨文 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 全书共50道全植物配方，用各式谷物粉替代面粉，不使用动物性制品，无蛋奶、无麸质。 选用奇亚籽、鹰嘴豆、覆盆子、燕麦、藜麦等多种健康食材，提供满满营养和能量。 ... |
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闲趣坊·酒人酒事
『简体书』 作者：夏晓虹、杨早 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家，上海的柜台酒、京味十足的大酒缸，酒 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
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酒和饮料工业排污许可管理：申请·核发·执行·监管
『简体书』 作者：吕竹明、孙慧、蒋彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 排污许可制度是依法规范企事业单位排污行为的一项基础性环境管理制度，是我国生态文明制度建设的重要举措。本书将从《排污许可证申请与核发技术规范 纺织印染工业》主要内 ... |
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龙头香（作家杨晓升的新近中短篇小说精选集）
『简体书』 作者：杨晓升 出版：作家出版社 日期：2024-01-01 杨晓升的报告文学和小说创作两副笔墨上下翻飞，他的敏锐和尖锐在当下的文学格局中，格外引人注目。我惊异于杨晓升对生活细枝末节的熟悉和对人物心理的准确把握。 ——孟 ... |
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调香手记：55种天然香料萃取实录
『简体书』 作者：蔡锦文 出版：华夏出版社 日期：2022-02-01 调香是一门艺术，而不仅是技术。 《调香手记：55种天然香料萃取实录》的作者本是一位野鸟画家，他从独特的视角对调香这门艺术娓娓道来，从复刻版的古早味到现代香水， ... |
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酒谈
『简体书』 作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 传统白酒的显著特征是什么？新工艺白酒有哪些新工艺？白酒是储存得越久越好吗？酒中杂醇油到底是什么？药酒是药还是酒？相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考， ... |
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民族药四数九里香药效物质基础及作用机制研究
『简体书』 作者：周永福 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 本书是学术著作，以问题为导向，认真梳理民族药四数九里香存在的科学问题，逐一解决这些问题，从而形成书稿。详细内容为第1章：民族四数九里香的研究进展及思考，内容涵盖民族药的本草考证、化学成分、药理作用、资源分布、存在的问题、解决问题的思路。第2 ... |
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三峡库区香溪河库湾环境监测及生态修复研究
『简体书』 作者：黄应平等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《三峡库区香溪河库湾环境监测及生态修复研究》以香溪河库湾生态环境综合治理为主线，应用现代监测技术，监测典型支流环境现状，调查消落带、沉积物、水体、植物群落各污染物的分布，讨论氮、磷、重金属、多环芳烃等典型污染物的时空变化特征，分析其污染来源 ... |
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中国香学（增订版）
『简体书』 作者：贾天明 出版：中华书局 日期：2018-07-01 丰富的图片带您识香、品香、用香、知香，走进香的世界。 详细的考证与科学的研究，为读者全方位展示香的面貌。 从香的特性感悟自然的神奇。 ... |
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香之书
『简体书』 作者：亚比煞 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 ▼ 生活美学·经典策划 香料是古时人们的日常用品之一。古人聚会时，常常争奇斗香，使熏香成为一种艺术，直至宋朝，用香的形式更为多样，在制作点心、茶汤、墨砚时，也 ... |
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春香
『简体书』 作者：金仁顺 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-10-01 改编自朝鲜古典小说《春香传》，重写才子佳人式的民间故事，颠覆传统浪漫爱叙事。 在《春香》中，爱情之于女性，不过是锦上添的几笔花花草草。 作者用现代性的目光再 ... |
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国酒 露酒
『简体书』 作者：毛健 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文 ... |
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酒变
『简体书』 作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。作为白酒行业中的资深人士，作者为我们介 ... |
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蒸馏酒工艺学
『简体书』 作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工 ... |
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