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超级简单 鸡尾酒
『简体书』 作者:[ 法 ]杰西·卡内罗斯·魏纳 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 《超级简单 鸡尾酒》作为超级简单系列丛书中一本主打鸡尾酒的书,迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不 ... |
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超级简单 咖喱
『简体书』 作者:[法]奥拉泰·苏克西萨万 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 《超级简单 咖喱》作为超级简单系列丛书中一本主打咖喱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可 ... |
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DK香草与香料[精装大本]
『简体书』 作者:[英]吉尔·诺曼[Jill,Norman]桑建 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 专业的制备技巧,让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、 ... |
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好吃得停不下来:柯老大的快手家常菜
『简体书』 作者:柯俊年 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 每天吃外卖却担心高油高盐不卫生, 买加工食品又怕添加剂太多, 上班太累、加班太晚没时间自己做饭, 想自己动手下厨却苦于不知如何开始, 看网络食谱学做菜总 ... |
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法式西餐宝典[精装大本]
『简体书』 作者:[法]纪尧姆·戈麦,罗杨子 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 78道大师精选食谱,从总统国宴到经典法餐,领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写,清晰展示每一道工序,让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示,主厨建议帮助完 ... |
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在阳台上种草药
『简体书』 作者:[美]克里斯托弗?霍布斯 莱斯利?加德纳 出版:西安交通大学出版社 日期:2016-03-01 ◎ 自己种草药,一份耕耘,装扮家居生活;一份用心,养益全家健康。 ◎ 50种家用草药小档案,包括功效、禁忌、用法用量、培育方式,内容详尽,便于查阅。 ◎涵盖 ... |
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食趣:欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食
『简体书』 作者:欧文 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-10-01 编辑推荐: 这本书的设想,开始于三年前,在一个作者的新书签售会上。朋友说要介绍他们的美食顾问给我认识,不知为什么,听到欧文这个名字,我脑子里立马浮现出一个高 ... |
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跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经
『简体书』 作者:林勃攸 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 当令蔬果 美味又健康 在市场里,过去与现在有着相当不同的面貌,时代的进步、技术的更新,不仅仅让市场的设备更新、规模变大,少了从前的嘈杂混乱;所提供的食材, ... |
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平成奥特曼系列 平成奥特曼系列怪兽档案集(高斯奥特曼卷)高斯奥特曼卷
『简体书』 作者:上海世纪华创文化形象管理有限公司 出版:安徽少年儿童出版社 日期: 日本圆谷制作株式会社的《平成奥特曼系列怪兽档案集高斯奥特曼卷》是对平成奥特曼系列电视动画中的怪兽形象进行整理、编辑而成的怪兽角色档案图册,将不同的怪兽呈现出来,并附上怪兽的相关知识点,以帮助小读者了解怪兽的角色形象全貌,满足喜爱怪兽形象的小 ... |
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法式烘焙教科书4:马卡龙 面包 小点心(法国金牌主厨的烘焙课)
『简体书』 作者:【法】La Martiniere 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-07-01 烘焙是一门艺术,追求完美是一种乐趣! 畅销法国的烘焙书,是烘焙爱好者必备的教科书! 烤蛋白、焦糖马卡龙、老式马卡龙、马卡龙塔 牛角面包、丹麦面包、黄油面包 ... |
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新鲜食物巧保存·果酱·蜜饯·泡菜·腌肉:美好生活课堂
『简体书』 作者:[英]苏珊娜·斯蒂尔 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 你是否想要尝试保留新鲜食物的美味,却苦于无从下手呢? 《新鲜食物巧保存:果酱蜜饯泡菜腌肉》是你的完美指南,手把手引你轻松入门。 本书将近距离地向你展示如 ... |
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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ... |
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超级简单元气汤
『简体书』 作者:[ 法 ]莱纳·克努森 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 本书提供 70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品 ... |
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深夜面包房:凌晨2点的转校生
『简体书』 作者:大沼纪子 出版:湖南文艺出版社 日期:2016-06-01 ※午夜时分,同温暖灯光一起开启的是暮林面包房的大门,这次的客人是希实班上的转校生魔法师美作。 ※在他的计划下,面包房的人们再次被卷入了奇怪的事件。 ※《深夜 ... |
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我是饭团君:手把手教你做55款爱心饭团
『简体书』 作者:[日]稻田早苗 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 荣获烹饪书界的奥斯卡世界美食图书大奖!为从来没做过饭团的你,详细解读每一步骤、成功关键点,并有大量TIPS,包你成功做出美味饭团! 小小的饭团,浓浓的爱。作早 ... |
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舌尖上的丁香——中国的外来植物·香料
『简体书』 作者:姚欢远著 出版:上海文化出版社 日期:2017-05-01 《舌尖上的丁香中国的外来植物香料》属于中国的外来植物系列彩色丛书。旨在介绍中国引进的各种外来植物的文化涵义,以文化科普教育为特色,文图并茂,生动有趣。 ... |
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今天也带一瓶沙拉
『简体书』 作者:[日]若山曜子 出版:南海出版公司 日期:2017-07-01 《今天也带一瓶沙拉》分享了风靡纽约、巴黎和东京的瓶子沙拉,做法简单,携带方便。将沙拉食材满满地叠放进玻璃瓶中,可以创造出一个微真空的小环境,盖紧盖子,就能延长沙 ... |
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汉方中草药对症图典:第2册
『简体书』 作者:李冈荣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-09-01 由李冈荣、郑元春主编的《汉方中草药对症图典2》根据现代人的健康状况,撷取300种日常生活中*常用到的中草药,高清图片真实还原中草药样貌,详解每味中草药的性味、别名、来源、形态、功效、用法用量、注意事项等专业药物信息,还参考了多部权威医典,为 ... |
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梅森罐排毒水
『简体书』 作者:藤泽丝莉卡著 邢俊杰译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-08-01 84款排毒水,不管是梅森罐、玻璃罐,都能打造专属于你的排毒力! ... |
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我爱面包:德国百年名店粗粮面包
『简体书』 作者:[德]贝恩德·安布鲁斯特,陈惟英 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-10-01 ★ 德国百年名店第三代传人经典之作 ★ 德国人手一本的粗粮烘焙书 ★ 67款粗粮面包 100%低脂健康 ★ 黑麦、小麦、燕麦、大麦、荞麦、玉米、小米作原料 ... |
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