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烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记
『简体书』 作者:[韩]田光寿 出版:金城出版社 日期:2020-05-01 咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,咖啡豆烘焙工艺,更是一切咖啡技艺的源起。 懂烘豆才真正懂咖啡,《烘豆学》是咖啡技艺学习的必读书。 识豆、烘豆、配豆,咖啡学校之父教 ... |
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木豆内生真菌分离、鉴定及其应用
『简体书』 作者:付玉杰等 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 本书以木豆内生真菌为研究对象,对木豆内生真菌分离、鉴定及其应用的研究成果进行了汇编总结。全书共分6章,主要介绍了木豆及其内生真菌的研究概况;木豆内生真菌的分离、 ... |
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爱吃猪屎豆的星灯蛾/酷虫学校科普漫画系列·飞虫班
『简体书』 作者:吴祥敏,夏吉安,庄建宇 绘 出版:接力出版社 日期:2015-10-01 有一枚很可爱的卵,不知道为什么飞虫班的同学们都嫌弃它。他们把卵送到幼虫班,幼虫班收留了这枚卵,但要求飞虫班的同学们每天采猪屎豆喂养它,直到它化蛹。这枚大家讨厌的 ... |
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一起出海吧——海豆大洋科考记
『简体书』 作者:宋婷婷,崔维成,朱茜 ,程磊 绘 出版:浙江科学技术出版社 日期:2021-03-01 本书是一本原创科普绘本,以张謇号出海驶向新不列颠海沟,进行为期40余天的科学考察活动为背景,以一个小学生海豆的经历为故事线,向广大读者展示了深海科考活动的全过程 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
『简体书』 作者:好吃辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖,中国台湾咖啡师大赛冠军林东源,精品咖啡杯测师林哲豪,烘焙高手赖昱权等前辈深度分 ... |
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心悦臣服
『简体书』 作者:逐心 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-10-01 遇见她之前,池弥觉得女人娇弱又呛口。 戎容:“遇见我之后呢?” 池弥:“我再没关注过别的女人。” 拳击场上,我从未倒下,漫长人生里,我的败绩是臣服于你。 ... |
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行为经济学
『简体书』 作者:心一 出版:山东文艺出版社 日期:2018-09-01 ★写给中国人的经济学故事书 中国学者用生活中和文学作品中的小故事,和我们聊聊诺贝尔经济学奖得主理查德泰勒眼中的错误的犯傻行为,让你抛掉传统的直觉式思维,用经济 ... |
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木心诗选(布面精装“木心精选集”)
『简体书』 作者:木心 出版:上海三联书店 日期:2020-07-01 ★ 诗人木心,不仅仅有《从前慢》 从木心早期的《阿里山之夜》,到已为我辈读者所众知的《从前慢》,以及被人称为天书的诗经体四言诗等,《木心诗选》均有收入。其中, ... |
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消失吧病句(全3册)开心童书
『简体书』 作者:开心教育研究中心 出版:湖南教育出版社 日期:2023-08-01 ... |
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生理学或医学奖. 1935-1966
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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化学奖.1901-1939
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 book review 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学 ... |
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化学奖1981-2016
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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生理学或医学奖. 1901-1934
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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生理学或医学奖. 1967-1992
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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生理学或医学奖. 1993-2016
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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物理学奖. 1901-1935
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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物理学奖. 1936-1975
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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物理学奖. 1976-2016
『简体书』 作者:豆麦麦 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-02-01 推荐理由 这套丛书的价值在于让读者了解这些获得诺贝尔奖的科学家们对社会做出的贡献,并通过记录下这100多年来的获奖成果,让我们感受到科学进步的足迹。 正如该书 ... |
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正向领导力
『简体书』 作者:豆大帷 出版:中国经济出版社 日期:2019-05-01 一本横跨领导学、心理学、情商理论等多个学科的实战指南 前沿的理念知识、深刻的思维见解、严谨的案例论证 ... |
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新制造:“智能+”赋能制造业转型升级
『简体书』 作者:豆大帷 出版:中国经济出版社 日期:2019-07-01 人工智能、物联网、大数据、3D打印、区块链智能 重新定义中国制造未来新图景,从全球视角诠释新制造的实践路径与发展演变,助力我国实现从制造大国迈向制造强国的战略转 ... |
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