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粤菜制作(“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材) 粤菜制作(“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材)
『简体书』 作者:陈平辉,巫炬华  出版:暨南大学出版社  日期:2020-06-01
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准,对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材,融知识性与热菜制作技能为一体,应用ISLI和MPR技术,图 ...
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售價:HK$ 89.8

量子计算机研究(下册)——纠错和容错计算 量子计算机研究(下册)——纠错和容错计算
『简体书』 作者:李承祖,陈平形,梁林梅,戴宏毅  出版:科学出版社  日期:2020-05-01
量子信息学是20世纪80年代以量子物理学为基础,融入计算机科学、经典信息论形成的兴交叉学科,主要包括量子通信和量子计算两个分支。本书是关于置子计算机研究,分上、下两册出版。上册是关于置子计算机原理和物理实现,下册是关于量子纠错和容错量子计 ...
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售價:HK$ 198.0

数学分析(第4版)(第1册) 数学分析(第4版)(第1册)
『简体书』 作者:郑学安,薛宗慈,唐仲伟 主编,陈平尚,刘继志 副主编,北京师  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 59.4

数学分析(第4版)(第2册) 数学分析(第4版)(第2册)
『简体书』 作者:郑学安,薛宗慈,唐仲伟 主编,陈平尚,刘继志 副主编,北京师  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 55.4

数学分析(第4版)(第3册) 数学分析(第4版)(第3册)
『简体书』 作者:郑学安,薛宗慈,唐仲伟 主编,陈平尚,刘继志 副主编,北京师  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 52.5

上帝的窗子 上帝的窗子
『简体书』 作者:陈平骊  出版:长江文艺出版社  日期:2017-03-01
  陈平骊编著的《上帝的窗子》共分**辑拈花一笑;第二辑红尘陌;第三辑流年如瓷;第四辑观棋有语;第五辑萍踪浪影;第六辑落英点水等六辑内容。其中包含了《乱弹桃花》、《卧室里的油画》、《失眠和石榴的关系》 ...
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售價:HK$ 52.8

高校思想政治理论课导学 高校思想政治理论课导学
『简体书』 作者:朱忠孝,陈平  出版:科学出版社  日期:2017-10-01
本书以教育部统编“马克思主义理论研究和建设工程重点教材”《思想道德修养与法律基础》《中国近现代史纲要》《马克思主义基本原理概论》《*思想和中国特色社会主义理论体系概论》的主要内容和逻辑结构为蓝本编写而成。本书按课程门类分为四编,各编的章节顺 ...
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售價:HK$ 72.5

网络信息安全基础 网络信息安全基础
『简体书』 作者:黄林国林仙土陈波陈平  出版:清华大学出版社  日期:2018-01-01
全书共有11章,主要以Windows 7和Windows Server 2008为平台,分别介绍了网络信息安全概述、Windows Server 2008系统安全、网络协议与分析、计算机病毒与木马防护 ...
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售價:HK$ 97.4

国际贸易实务(第二版)(“十三五”普通高等教育应用型规划教材·国际贸易系列) 国际贸易实务(第二版)(“十三五”普通高等教育应用型规划教材·国际贸易系列)
『简体书』 作者:主编 陈平  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-03-01
本书围绕国际贸易合同的条款,突出基本概念、基础知识的系统阐述,按照我国进出口业务操作常规流程,结合国际贸易实务中的国际贸易规则和国际贸易惯例的变化,用平实浅显的语言介绍了国际贸易实务的具体做法。本书的大多数章节都编写有目标要求、案例导入、 ...
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售價:HK$ 52.5

“一带一路”文化遗产合作交流(2017)国际高峰论坛成果集 “一带一路”化遗产合作交流(2017)国际高峰论坛成果集
『简体书』 作者:陈平 李凌川  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-11-01
2017年5月,由国际民间艺术组织、中国工艺美术学会、暨南大学化遗产创意产业研究院主办的一带一路化遗产合作与交流国际高峰论坛(2017)在北京召开。论坛以化遗产保护与传承为主题,探讨交流了各国在化遗产保护和发展、旅游经济与化创意产 ...
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售價:HK$ 238.6

当代民间艺术新论 当代民间艺术
『简体书』 作者:陈平,马熙逵  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-06-01
《当代民间艺术论》是一部以介绍与讨论世界当代民间艺术现状、保护方式与未来发展以及相关论点的论集,旨在通过民间艺术做民心相通的交流与互动,将中国的民间艺术向世界推广,并把各国的民间艺术介绍给中国的学者和读者,助力于一带一路民心相通的化交 ...
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售價:HK$ 172.8

Arduino基础与应用 Arduino基础与应用
『简体书』 作者:黄明吉,陈平  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2019-08-01
《Arduino基础与应用》既有基本理论,又有接近实战的实例,因此既适合初学者,也合适有一定基础的读者。 《Arduino基础与应用》随书免费提供程序代码和数据。 《Arduino基础与应用》针对不 ...
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售價:HK$ 79.7

楹联文化小识(修订本) 楹联化小识(修订本)
『简体书』 作者:陈平  出版:广西师范大学出版社  日期:2016-08-01
对联,雅称为楹联,是中华民族独特的化艺术,祖国的优秀传统化一个重要组成部分。它具有独特鲜明的民族特色,和谐的对仗格律,雅俗共赏的艺术形式,千百年来畅行于坛,应用于社会,显示出其经久不衰的生命力。楹联习俗已被国务院列为首批***非物质 ...
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遥远的风:天涯八万里 遥远的风:天涯八万里
『简体书』 作者:陈平  出版:知识产权出版社  日期:2016-11-01
1.作者的身份:退休人员。 2.字的力量:战胜自己,征服自然。 3.传递的情感:爱祖国,爱生活。 4.稿件的质量:旅游随笔。作者有不错的字功底,稿件质量较好。 ...
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售價:HK$ 67.5

焙烤食品加工技术(第二版)(全国职业教育“十三五”规划教材) 焙烤食品加工技术(第二版)(全国职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:陈平、陈明瞭 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-08-01
本书主要包含:焙烤食品原辅料处理的基础知识;面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点;常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识;焙烤加工设备的操作,能对常见的故障进行分析,并提出解决方案。 ...
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售價:HK$ 49.3

西方中世纪艺术史(修订版) 西方中世纪艺术史(修订版)
『简体书』 作者:乔治·扎内奇, 陈平  出版:中国美术学院出版社  日期:2006-06-01
西方中世纪艺术是人类精神的瑰宝,它呈现出极为丰富多彩的面貌。在时间上中世纪艺术跨越了一千年的历史;空间上则涵盖了东起黑海东岸,西至不列颠,南起北非,北抵斯堪的纳维亚的广袤地区。在艺术史上,没有哪一个时期拥有如此巨大的时空跨度,构成如此多彩的 ...
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售價:HK$ 200.6

激光美容实战图解:强脉冲光治疗学 激光美容实战图解:强脉冲光治疗学
『简体书』 作者:陈平、Michael H. Gold  出版:人民卫生出版社  日期:2017-11-01
★本书从理论到实践,系统介绍强脉冲光治疗,实践部分所用治疗参数均为主编十余年治疗经验总结,帮助读者快速掌握、提示临床水平。 ★作者为中国整形美容协会激光美容分会常务委员;中国整形美容协会面部年轻化分 ...
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售價:HK$ 272.6

空中交通管理常用术语及缩略语解析 空中交通管理常用术语及缩略语解析
『简体书』 作者:高海超,严勇杰,陈平  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2018-07-01
《空中交通管理常用术语及缩略语解析》共收录空中交通管理常用术语1076个、常用缩略语约1100个。涉及航空空域规划与管理、飞行流量管理、空中交通管理运行、机场运行、信息处理与服务、效能分析,以及空中交 ...
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售價:HK$ 54.0

废弃纤维再生混凝土试验与数值模拟 废弃纤维再生混凝土试验与数值模拟
『简体书』 作者:周静海,陈平,王凤池,康天蓓著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2018-09-01
本书主要论述了废弃纤维再生混凝土尺寸效应、抗裂性能、断裂性能等的试验研究及细观数值模拟。第2章介绍了废弃纤维再生混凝土强度尺寸效应,给出适用于废弃纤维再生混凝土的强度尺寸换算系数。第3章对废弃纤维再生混凝土在持续高压应力作用下的徐变、徐变破 ...
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售價:HK$ 49.7

粤菜制作(粤菜粤点系列)(随书附送光盘二张) 粤菜制作(粤菜粤点系列)(随书附送光盘二张)
『简体书』 作者:黎永泰,陈平辉,巫炬华  出版:暨南大学出版社  日期:2019-03-01
《粤菜粤点系列:粤菜制作中等职业教育烹饪专业精品规划教材》依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准,对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。《粤菜粤点系列:粤菜制作中等职业教育烹饪专业精品规划 ...
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售價:HK$ 67.2

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