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浙江大学普通化学教研组 编，徐端钧 方
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化学化工实验安全教程 普通高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：陈海群，陈群 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-07-01 有复习思考题。全面的一部化学化工实验培训教材，贴切实际，易懂易学。 ... |
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食品化学
『简体书』 作者：吴广枫，赵广华 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物 ... |
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普通化学
『简体书』 作者：江陆堂 华梅志 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书是为高等职业院校 非化工类各专业编写的教材 。全书共分11章，分别介绍 了化学的基本概念和计量， 物质的结构和元素周期律， 溶液和胶体溶液，化学反应 速率和化学平衡，电解质溶 液，氧化还原反应，重要的 非金属元素及其化合物，重 要的金属 ... |
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基础分析化学实验（第3版）北京大学化学实验类教材 北京市高等教育精品教材立项项目
『简体书』 作者：北京大学化学与分子工程学院分析化学教学组 出版：北京大学出版社 日期：2010-01-01 北京大学将分析化学理论课和实验课合在一个教学组里，统筹考虑课程与教材的建设。《基础分析化学实验第3版》第3版就是理论课教师与实验课教师共同合作的结晶，内容包括经典化学分析和现代仪器分析方法。 为便于与2005年出版的《分析化学教程》配 ... |
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基础化学实验（第三版）
『简体书』 作者：郭栋才，蔡炳新，陈贻文湖南大学化学化工学院组 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《基础化学实验（第三版）》为“湖南大学化学主干课程系列教材”之一。《基础化学实验（第三版）》共6章：第1章绪论主要介绍化学实验室基本知识；第2～5章内容包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学中有关原理、性质、合成、表征等方面的实验，重点 ... |
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思想与时代：浙江大学哲学公开课
『简体书』 作者：王俊 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 本书是浙江大学哲学学院“思想与时代”浙大哲学公开课的文集，汇集了每一讲的报告文本，涉及外国哲学、中国哲学、马克思主义哲学、宗教学、艺术哲学等各个领域的顶尖研究成果。主讲人有倪梁康、孙周兴、陈亚军、董平、彭国翔、何欢欢、刘东、何善蒙、曾劭恺等 ... |
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袖珍小儿方
『简体书』 作者：[明]徐用宣编集 ， 赵艳， 刘蕴葭，林鹏妹校 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 徐用宣，明代医家，浙江衢州人。徐氏出生于医学世家，早年习儒，晚年通医，尤精儿科，医理主要宗钱乙。其以世传儿科诸书驳杂无旨，故以钱氏《小儿药证直诀》为蓝本，广收小儿诸家方书，择取良方，编成《袖珍小儿方》六卷。 《袖珍小儿方》成书于明永乐年间 ... |
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中级化学实验
『简体书』 作者：雷群芳 出版：科学出版社 日期：2005-07-01 《中级化学实验》是在浙江大学多年实验教学改革与实践基础上编写的。《中级化学实验》与先行的《基础化学实验》和后续的《综合化学实验》构成化学、化工类等专业学生的基本化学实验技能训练的有机整体。《中级化学实验》共编入84个实验。它主要由组成与结构 ... |
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无机化学实验（第六版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是“十四五”职业教育国家规划教材《无机化学》（第六版，高等职业教育化学教材编写组编）的配套实验用书。 本书主要内容包括无机化学实验基本知识、无机化学实验，以及附录，涉及无机化学实验室安全守则和意 ... |
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有机化学实验（第六版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，可与《有机化学》（第六版，高等职业教育化学教材编写组编）配套使用，也可单独使用。 本书包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备实验和有机化合物的性质实验四部分。与第五版教 ... |
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物理化学（第六版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是高等职业教育新形态一体化教材。本书的主要内容包括绪论、气体的pVT性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、化学动力学、电化学、界面现象、胶体分散系统与粗分散系 ... |
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有机化学（第七版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，有《有机化学实验》第六版，高等职业教育化学教材编写组编）与之相配套。 本书按碳架和官能团将各类化合物有机地组织在一起，主要内容包括：绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、对映异构、卤代 ... |
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普通化学学习指导与习题解析（吴俊森）
『简体书』 作者：吴俊森、许文、王琦 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《普通化学学习指导与习题解析》是《普通化学》（第二版）（吴俊森主编，王琦、许文、张兆海副主编）的配套参考书，共9章内容，分别为原子结构与元素周期律，化学键与分子结构，化学热力学基础，化学平衡及化学反应速率，水溶液化学，配位化合物及配位平衡， ... |
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人类发展中的化学
『简体书』 作者：张兴晶著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 本书是一本给新生或低年级学生介绍化学学科的应用的通识教材，作者从什么是化学、衣食住行中的化学、色彩中的化学、生命运行中的化学、常用能源中的化学、生活环境中的化学 ... |
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环境化学（第二版）
『简体书』 作者：王晓蓉等 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《环境化学（第二版）》共4篇16章，包括水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学及化学物质的生物效应和生态风险，较全面地介绍了环境化学的主要内容和最新研究进展。对新污染物的环境行为和生态效应、污染物形态的生物可利用性、有机物的定量构效关系、生 ... |
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化学史教程（王香善）
『简体书』 作者：王香善、李广超 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书为江苏省高等学校重点教材。本书介绍了古代实用化学如陶瓷工艺、青铜和钢铁冶炼工艺、传统日用工艺中所蕴含的化学知识，以及炼丹术和炼金术、中国本草学和冶金化学中所蕴含的化学知识；近代化学学科的确立及化学经典分支学科（无机化学、有机化学、物理化 ... |
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日用品化学（严和平）
『简体书』 作者：严和平、张举成、徐世娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《日用品化学》以化学知识为点，辐射人们生活中的各方面，关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学，共9个方面。读者通过本书可 ... |
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材料化学（胡冰）
『简体书』 作者：胡冰、喻鹏 主编 徐霞、程拓 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《材料化学》共7章，主要介绍材料化学这一交叉学科的理论基础、学科内容、材料应用及研究进展。内容全面、丰富、实用性强，内容包括：材料化学概论、材料化学基础、材料的化学合成方法与原理、金属材料、无机非金属材料、高分子材料、新型功能材料。本书可作 ... |
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疯狂化学（第二版）
『简体书』 作者：杨帆 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖作者作品 真·凤舞九天倾力打造 50多个不可思议的疯狂化学实验，让你大开眼界 扫描二维码，观看精彩视频，原来化学可以如 ... |
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医用化学（张爱女）
『简体书』 作者：张爱女、陈小保、王红梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《医用化学》共二十三章，内容涉及无机化学的溶液与氧化还原、分析化学的酸碱滴定法和分光光度法、物理化学的热力学与动力学以及有机化学常见的有机化合物。本书遵循循序渐进的学习规律，内容层次深浅适宜，突出医学专业特色。此外，本教材根据近年来化学学科 ... |
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