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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 白澤卓二監修,村田裕子料理 ”共有 1061 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
绝不失手的基础料理:韩国国民食谱书
『简体书』 作者:[韩]《Super,Recipe》,月刊志,者,冯雪,后 出版:贵州人民出版社 日期:2020-08-01 畅销7年,再版3次,韩国食谱类书籍销量TOP1 做出美味料理的秘诀不在于厨艺,而在于食谱! ※ 从选购、洗菜、切菜,到下锅、调火候、调味道,新手必学的厨房基 ... |
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世界风味厨房:在家烹饪196种美味料理
『简体书』 作者:[日]本山尚义 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 1.世界风味厨房,全球美食随心享 《世界风味厨房:在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球190多个国家美食的烹饪食谱书。书中介绍的料理达196种。美国 ... |
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法式料理酱料·酱汁
『简体书』 作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-04-01 收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁, 以及近百种实际运用烹调的料理。 包括但不限于 使用料理主要食材所制作的酱汁 不依赖美味而以色泽和香气为主的酱汁 ... |
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铸铁锅无水料理
『简体书』 作者:[日]大桥由香,唐晓艳 出版:南海出版公司 日期:2019-07-01 1、staub铸铁锅的锅盖沉重,密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环,做出的料理味道浓郁,凝聚了纯天然的鲜味。无需将食材完全浸入汤汁中,食材不易破损,外 ... |
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一人份料理
『简体书』 作者:福田淳子 出版:江西人民出版社 日期:2017-11-01 本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验,为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱,并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。没有让人眼花缭乱的复杂菜式,只 ... |
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神田裕行的四季料理
『简体书』 作者:[日]神田裕行 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 1.连续十二年被评为米其林三星餐厅的神田的店长神田裕行的*本食谱。 2.这是一本献给想要做出自家味道的烹饪新手,以及想要重新学习烹饪的人的食谱。 3.蔡 ... |
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我开动了!栗原晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 1.日本料理女王栗原晴美的私房料理秘方 栗原晴美是日本知名的料理家,她累计出版了110多本料理书,销量超过2000万册,是美食家世界料理食谱书大奖的得主,在料 ... |
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早上好,该起床啦!
『简体书』 作者:[日]增田裕子,著,[日]杉山佳奈代,绘,石玲瑞 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-05-01 ★ 让宝宝起床更开心的绘本,帮助宝宝赶走“起床气” ★ 书末附作者创作的轻柔起床歌一首,扫码即可聆听 ★ 日本著名音乐人兼儿童文学作家增田裕子创作,语言极具 ... |
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铸铁锅就该这样用:超清新的蔬菜料理+超浓郁的肉类料理(套装2册)
『简体书』 作者:大桥由香 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于变化。如此一来,即便是同样的菜肴,也可连 ... |
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手指瑜伽手指操和拉筋操(3册套)
『简体书』 作者:[日]龙村修[日]荒川裕志[日]白泽卓二 出版:浙江科学技术出版社 日期:2020-07-01 ★手指瑜伽、手指操和拉筋操的功效: 增强脏腑功能,提高身体免疫力。 调理疼痛,改善常见慢性病。 活化脑细胞,减缓身体衰老。 日常保健,远离亚健康状态。 ... |
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意式经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”
『简体书』 作者:[日]川上文代[川上文代] 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-05-01 1.风土特色X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜,利古里亚有各种款待远航水手的菜肴,翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元每一种食材,都是大自然的对人 ... |
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最棒的韩国料理
『简体书』 作者:赵善玉,刘晓冉 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-01-01 1、 同系列包含韩国料理、法国料理、泰国料理,带您领略世界上不一样的美食! 2、宫廷女官大长今庆典宫廷料理企划赵善玉女士主编,9大类100多款经典韩国料理,一 ... |
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最棒的法国料理
『简体书』 作者:音羽和纪,陈亚玲 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-01-01 1、 同系列包含韩国料理、法国料理、泰国料理,带您领略世界上不一样的美食! 2、 法国料理泰斗阿夏普尔徒弟音羽和纪作品,6大类100多款经典法国料理,一本掌握 ... |
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爱上杯料理
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:四川科技出版社 日期: 60杯省时方便、健康时尚的美味,一杯即包含丰富食材,无限刺激您的味蕾,杯杯全是满满的幸福! 16杯量身定量贴心爱16杯独享甜点幸福满16杯潮流沙拉轻食乐12杯 ... |
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素玲的拿手韩国料理
『简体书』 作者:李素玲,李玲 出版:中国纺织出版社 日期:2019-07-01 《素玲的拿手韩国料理》,一本完整的韩国料理制作指南,书里收录了300多道韩国料理,涵盖了关于韩国料理的方方面面、角角落落,有三下两下就可轻松做出的小菜、汤和炖菜 ... |
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村上春树·美食(村上骨灰级书迷+专业料理人倾情解读,用美食去了解一个全新的村上文学世界。)
『简体书』 作者:[韩]车侑陈 出版:台海出版社 日期:2024-07-01 ★村上春树骨灰级书迷、美食专栏作家的诚意之作。作者车侑陈是韩国知名料理人和美食专栏作家,她用专业眼光,从“美食”这一全新角度,深度剖析村上作品。 ... |
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星厨的独家法式料理
『简体书』 作者:[法]樊尚·布韦 [法]于贝尔·德洛姆 [美]克莱·麦克拉克 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-10-01 1.2011年《ForeWord Revies》图书金奖 2.法餐泰斗保罗博古斯重磅推荐,9位星厨,300余个星级食谱,700张步骤照片,经典重现米其林法式料 ... |
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提升免疫力这样吃就对了 涵盖8大免疫力知识问答 13类提升免疫力食材 186道元气食谱料理
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 1.内容全面,速查速用。从十字花科类到豆菜芽菜类,从谷粮坚果类到养生中药材……内容繁多,知识丰富,化繁为简,通俗易懂。 2.图文并茂,版式美观。采用高清实拍图 ... |
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辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理
『简体书』 作者:[日]辰巳芳子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-02-01 1、辰巳芳子是日本非常著名的料理研究家,被称为高汤之神。她对料理抱有独道的见地和感悟,常年活跃于日本料理界,具有极高的声誉及相当大的影响力。本次为其著作在国内的 ... |
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星厨的独家意式料理
『简体书』 作者:[意]米娅·曼戈利尼[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-10-01 1.13位星厨,250个意式烹饪步骤技法,130个食谱,550张全彩图,全面展示意式烹饪技法及艺术。 2.《星厨的独家意式料理》介绍了意大利20个大区的特色菜 ... |
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