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《圣朝名画评》暨《五代名画补遗》研究
『简体书』 作者:徐声 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 艺术反映社会,艺术作品再现当时的社会情景,而艺术史则是对艺术作品和事件的记载。本书通过对《圣朝名画评》和《五代名画补遗》的校勘,并结合时代政治、文化背景和艺术作 ... |
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朝华童文馆·益智故事 (领诵版)
『简体书』 作者:弘智 出版:朝华出版社 日期:2017-07-01 本书由阅读推广人,编辑出版过多部文学名著并成功策划出版过大型系列丛书的专业儿童图书编辑弘智主编,保证了本书的专业性、儿童性与文学性。本书大图彩绘、大字拼音、有声 ... |
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槽边往事:和菜头自选集
『简体书』 作者:和菜头 出版:中信出版社 日期:2016-09-01 书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言,写出了现代人的生存困境,灵魂和身体的错位。 另外,作者具有极高的文字驾驭天分,此次精选的是那些穿越网络喧 ... |
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百吃不厌江南菜
『简体书』 作者:孔阳著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
『简体书』 作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ... |
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中国古代蒸菜100例
『简体书』 作者:周圣弘 出版:汕头大学出版社 日期:2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代,精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例,内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸 ... |
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寻味记————有滋有味馆子菜
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造,大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品,教您馆子菜在家轻松做,自己也能当大厨! ★步骤详尽,图文并茂,好吃 ... |
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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文
『简体书』 作者:黄炽华 出版:广东科技出版社 日期:2024-08-01 这是一本普通的菜谱,材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的菜谱,本书的95道菜配有制作视频,部分经典菜肴撰写了来源故事,书中还配大量体现佛山传统文化 ... |
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冰菜栽培及利用
『简体书』 作者:练冬梅 洪建基 出版:福建科技出版社 日期:2023-10-01 冰菜原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜,目前世界各地区广泛栽培。本 ... |
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朝花惜时2(每次读《朝花惜时》都想谈恋爱!)
『简体书』 作者:左小翎、壳小杀 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-07-01 ◆每次读《朝花惜时》都想谈恋爱!读了《朝花惜时2》,更想谈恋爱! ◆引爆动漫圈的热门漫画《朝花惜时》单行本第二册!画面重新精修,页数加量不加价! ◆新增神秘 ... |
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画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传
『简体书』 作者:菜奕 出版:应急管理出版社 日期:2023-08-01 ... |
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中兴两朝编年纲目(中国史学基本典籍丛刊·全2册)
『简体书』 作者:陈均 撰,孔学 点校 出版:中华书局 日期:2023-06-01 ☆ 本书是研究宋朝历史的基本文献,其中有不少文字仅见于本书,可与宋代重要文献如《建炎以来系年要录》《宋史全文》等互相参照。 ☆ 纲目体史书,大字为提要,小字详 ... |
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兵动粮随:雍正朝平准战争西路军需补给研究
『简体书』 作者:张连银著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 本书在回顾学界研究平准战争成果的基础上,选取雍正朝平准战争中西路军需补给作为研究对象。按照军需补给的内在逻辑和雍正朝平准战争西路军需补给过程,对雍正朝平准战争前 ... |
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国之大臣——王鼎与嘉道两朝政治(全新修订版)
『简体书』 作者:卜键 出版:陕西人民出版社 日期:2024-05-01 本书不能说是一本单纯的王鼎传记,笔者所力图呈现的,还有嘉靖两朝中枢的政治运作,也有与王鼎同时的一些大臣。 作者卜键具有关于清代学术研究的全面深厚素养,虽然写此书 ... |
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平安朝宫廷才女的散文体文学书写
『简体书』 作者:张龙妹 出版:光明日报出版社 日期:2021-09-01 日本平安朝是个才女辈出的时代,从十世纪中晚期开始,宫廷才女们用女性文字假名创作了丰富多彩的日记、随笔、物语作品,是日本“国文学”的主要组成部分,对日本本土文学、 ... |
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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
『简体书』 作者:陈泽换 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ... |
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潮州文化丛书第一辑:潮州菜
『简体书』 作者:许永强 出版:广东人民出版社 日期:2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城,潮州文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。为了 ... |
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原味家常蒸菜(汉竹)
『简体书』 作者:烩烩小厨 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-10-01 新手下厨房如何一次成功? 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰? 没时间做菜,怎么做又都是一个味儿? 庭院里养满花,餐桌上饭菜香,心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。 ... |
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未经允许,擅自喜欢你(人气作家朝小诚继《黑白》后燃情之作!山河永在,而我们,岁月深长!)
『简体书』 作者:朝小诚 出版:百花洲文艺出版社 日期:2019-06-01 ☆人气作家朝小诚继《黑白》后燃情之作!(网络原名《精英情人》) ☆你是我生命中wei一的浪漫主义。我对你,点点滴滴,都是渴望拥有的真心。 ☆唐辰睿,我跟你之 ... |
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池塘渔菜生态种养技术
『简体书』 作者:万全 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 《池塘渔-菜生态种养技术农业生态实用技术丛书》在阐述渔-菜生态种养的基本原理和意义的基础上,重点介绍了池塘草鱼-空心菜,池塘乌鳢-空心菜、水芹菜,鲤鱼-空心菜, ... |
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