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蔡瑞，刘海彤 编著
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食品物性学：理论与研究方法
『简体书』 作者：刘海杰，薛文通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品物性学：理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展，通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法，介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质，以及食品的热学性质、光学性质电学性质基本理论知识，同时涵盖了食品物性学领域全新研 ... |
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奥运史诗：跨越时空的精神传承
『简体书』 作者：李凌姝 刘海荣 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 本著作以奥运历史为主线，阐释了奥运精神的本质，强调团结、友谊和公平竞争的重要性，并从历史、文化、社会等多个角度，系统性地剖析了奥运会的起源、发展、变革和影响，以 ... |
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西式面点制作技术与文化
『简体书』 作者：吕晶，刘海轶 出版：中国商业出版社 日期：2024-12-01 《西式面点制作技术与文化》一书是根据新时代的教育教学大纲，遵循现代学生的学习规律，以循序渐进的方式讲授西式面点知识与技能，精心编写的。体现以下特色：1．紧跟时代，知行合一。本书内容设计注重培养爱岗敬业的职业精神、精益求精的工匠精神、协作共进 ... |
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长征文化国际传播研究
『简体书』 作者：刘海鑫，侯金亮 出版：经济科学出版社 日期：2024-10-01 推动长征文化国际传播是积极响应习近平新时代中国特色社会主义思想中“加强中外人文交流，以我为主、兼收并蓄”的文化发展号召。推动长征文化国际传播正是坚持和践行文化自信的重要举措，让长征文化在国际文化交流和博弈中不断增强自身的生命力、感召力、影响 ... |
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洪旱灾害风险与损失遥感综合评估
『简体书』 作者：陈晓玲，陆建忠，刘海 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《洪旱灾害风险与损失遥感综合评估》分析全球灾害时空演变特征，基于气象遥感数据，针对洪涝灾害，研发基于深度学习的智能灾害风险识别与评估方法，开展洪涝灾害监测、损失评估和风险预测方法的研究。针对干旱灾害，开展卫星遥感气象产品及其在分析数据降尺度 ... |
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音乐表演艺术探秘 扫码赠送音频 张小羽 陈默也 译 [美]罗伯特·德马雷 罗伯特·汉密尔顿著
『简体书』 作者：张小羽 陈默也 [美]罗伯特·德马雷 罗伯特·汉密尔顿著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-11-01 《音乐表演艺术探秘》是一本前所未有的新书，它揭示了将普通表演提升为真正的艺术表演的途径。本书作者结合史料，揭秘音乐的演绎如何接近大师作品本身的崇高境界，对如何提升作品演绎的艺术性，提供了一些切实可行的具体方法。更为难能可贵的是，本书辅之以作 ... |
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克服登台恐惧 音乐人成功宝典丛书 帮你减轻登台前的心理煎熬 原版引进 [美]琳达·朗格海涅著
『简体书』 作者：[美]琳达·朗格海涅著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-03-01 《克服登台恐惧》对症下药，药到病除，除去恐惧，成功登台！ ... |
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
『简体书』 作者：朱自清 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《经典常谈》入选八年级下语文阅读书目，是一本阅读中国古代经典著作的入门指南，可以让学生储备传统国学知识，打下阅读古籍的基础。 2.国学经典入 ... |
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说著芜湖数风流 芜湖市重点文化建设工程
『简体书』 作者：胡传志 主编，沈世培 副主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-12-01 翻开《说著芜湖数风流》，如同打开一幅芜湖历史人物的璀璨画卷。 百位风流人物，或生于斯，或长于斯，或成就于斯，他们用智慧和汗水，在芜湖这片热土上书写了不朽的传奇 ... |
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胃食管反流病多学科诊断与治疗
『简体书』 作者：党彤，孟宪梅，年媛媛 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 胃食管反流病（GERD）是消化系统常见的慢性病，具有患病率高、临床表现多样、易反复等特点，严重影响患者的生活质量。GERD不只局限于消化系统疾病，其已经从一个相对局限的消化内科疾病逐渐发展为涉及多学科的疾病。《胃食管反流病多学科诊断与治疗》 ... |
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设计师联名书系·K经典：乡村医生（卡夫卡中短篇作品德文直译全集）
『简体书』 作者：[奥]弗朗茨·卡夫卡，彤雅立 出版：北京燕山出版社 日期：2021-01-01 ★“K经典”系列涵盖卡夫卡生前出版发表的全部中短篇作品。另收录6篇卡夫卡生前未发表的遗作、卡夫卡遗嘱、卡夫卡大事年表。 ★8篇作品为彤雅立译本独有，其中3 ... |
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有鸽子的夏天 刘海栖 赋予孩子勇气和血性，去守护童年独有的那份心爱。继承和吸收了善良、友爱、互相帮助
『简体书』 作者：刘海栖 出版：山东教育出版社 日期：2018-12-01 那年夏天，山水沟街，男孩海子梦想像好友二米一样，拥有属于自己的鸽子。夙愿终成现实。海子因养鸽子体味到前所未有的惦念、喜悦，却因意外丢失鸽子倍感烦恼和悲伤。当解救鸽子的所有路径被一一堵死，海子将怎样直面困境，找回心爱的鸽子？无论生活多么困难和 ... |
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有鸽子的夏天 精装收藏版 作者刘海栖 赋予孩子勇气和血性，去守护童年独有的那份心爱。继承和吸收了善良
『简体书』 作者：刘海栖 出版：山东教育出版社 日期：2019-01-01 那年夏天，山水沟街，男孩海子梦想像好友二米一样，拥有属于自己的鸽子。夙愿终成现实。海子因养鸽子体味到前所未有的惦念、喜悦，却因意外丢失鸽子倍感烦恼和悲伤。当解救鸽子的所有路径被一一堵死，海子将怎样直面困境，找回心爱的鸽子？无论生活多么困难和 ... |
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中华民族二十世纪舞蹈经典音乐研究
『简体书』 作者：韩晓彤著 出版：中国文联出版社 日期：2016-01-01 韩晓彤编*的《中华民族二十世纪舞蹈经典音乐 研究（精）》对经典舞蹈作品的音乐范例进行曲式结构 、音乐语汇等方面的研究与解读，从音乐角度研究、 总结、提炼*名舞蹈编导们的音乐编创经验，着重分 析其经典代表作品，以深入浅出的文字和丰富、优美 的 ... |
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教孩子学编程：从Scratch图形化编程到Python语言编程（全彩印刷+视频讲解）（套装共3册）
『简体书』 作者：蹇彤，张彦，爱编程的魏校长著 出版：中国水利水电出版社有限公司 日期：2021-02-01 《Scratch少儿趣味编程100例（视频教学版）》基于Scratch 3.0版本由浅入深地讲解了100个有趣实例的开发过程，通过实例展示了Scratch的编程思维和各位积木的使用方法，是一本少儿学编程的实例视频教程。全书共12章。第1章带 ... |
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Scratch少儿编程：基础入门+趣味实例+动画游戏（全彩印刷+视频教学）（套装共3册）
『简体书』 作者：蹇彤，爱编程的魏校长著，王丽君 出版：水利水电出版社 日期：2021-02-01 《Scratch少儿趣味编程100例（视频教学版）》基于Scratch 3.0版本由浅入深地讲解了100个有趣实例的开发过程，通过实例展示了Scratch的编程思维和各位积木的使用方法，是一本少儿学编程的实例视频教程。全书共12章。第1章带 ... |
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中职数学300问
『简体书』 作者：刘海 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2017-05-01 《中职数学300问（中职学生对口升学考试 中职数学教学改革辅助用书）》是刘海中职数学省级名师工作坊的研究成果，它是与中等职业教育课程改革国家规划新教材《数学》相配套的教学辅助用书。其目的是让学生通过对《中职数学300问（中职学生对口升学考试 ... |
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医用化学实验
『简体书』 作者：刘海 出版：科学出版社 日期：2006-08-01 《医用化学实验》是医学院校本科生医用化学实验课程的教材，是将传统的无机化学、分析化学、有机化学和物理化学等实验内容重组的一门学科实验，并增设综合与设计实验及微型化学实验。《医用化学实验》共有 37个实验，另外有医用化学实验须知、实验室规则等 ... |
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计算机及智能硬件原理
『简体书』 作者：刘海成 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-01-01 本教材以计算机的组成和工作原理为知识主线，以智能硬件设计知识为能力主线组织学习内容，将“计算机原理”“单片机技术”“嵌入式系统设计”等多门课程整合为一门课程。本 ... |
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课堂学习行为的视觉感知与分析
『简体书』 作者：刘海 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书致力于在课堂学习行为分析这一精细领域利用基于深度学习的计算机视觉技术推动教育智能改革，为实现个性化教学、提升教学质量、促进教育公平提供一系列方法和策略。本书系统的介绍了计算机视觉技术与课堂学习行为相结合的这一必然发展趋势，从数据集构建、 ... |
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