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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 陳志田 ”共有 97 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
舌尖上的中国美食:糖水
『简体书』 作者:陈志田主编 出版:湖南美术出版社 日期:2014-01-01 本书在名厨悉心指导之下,集聚前人的经验,精心讲解制作糖水的每一个步骤,书中所有糖水以营养、健康、制作简单为原则,对当下最流行的糖水进行了认真细致的总结,系统科学地介绍了约600道糖水的做法,图文并茂, ... |
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最好吃的卤菜
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 中华美食历史悠久、营养丰富、花样繁多。卤味菜肴既符合大众口味,又能进入高级宴席,以色、香、味、形俱全挑战市场,诱人食欲。陈志田主编的《最好吃的卤菜畅销版》不仅告诉大家制作卤味菜肴的技巧,还可让大家能根 ... |
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最好吃的家常菜
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 600道天天都吃的经典家常菜。家常菜,要的就是简单、快速、美味,此外,多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。陈志田主编的《最好吃的家常菜畅销版》600道家常菜,以简单易学为原则,汇聚凉菜、热菜、 ... |
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最好吃的凉菜
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 《最好吃的凉菜畅销版》传承中华美食厨艺精髓,精心挑选最受国人喜爱的美味佳肴,百样荟萃,风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。让全家天天都有好口福。国际烹饪大师传授地道厨艺,让您动手做出一道道爽口开胃凉拌菜。书 ... |
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“码”上家常菜
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《码上家常菜》精选最常见的食材,最经典的家常菜品,最全而的制作指导、烹饪技艺和超多实用的养生常以,以满足读者最实在的生活需求。本书除了总结以往经典的口味,还添加了当下最新的口味。读者参照本书,可以依托时下流行的饮食风格,创造出极 ... |
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“码”上百姓菜
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《码上百姓菜》分为清爽凉菜,鲜香小炒,美味烧菜,健康炖煮,香酥煎炸,鲜美汤羹,小吃,健康饮品八个部分,列举的菜式都是普通的家常菜,做法简单易学,内容深浅适宜,文字解说简明,无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌,是一本为现 ... |
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简易菜分步详解6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜+5000张分步详解图内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、最受欢迎的简易素食品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学 ... |
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百姓汤6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。书中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。 书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,风味各具特色 ... |
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大众菜6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《大众菜6000例》精选了6000道大众菜例,分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地 ... |
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过瘾川菜6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 《过瘾川菜6000例》包含有 195个菜品二维码和27种家常食材洗切高清视频。 《过瘾川菜6000例》配有清晰的菜品图片和详尽的烹饪步骤。 《过瘾川菜6000例》菜品种类丰富,做法简单、食材易取。 ... |
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诱惑湘菜6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《诱惑湘菜6000例》为您讲解了二千多道好吃易做的经典湘菜,形、味兼美,酸辣浓香,烹饪技法多样。掌握了这些烹饪方法的操作要领,就可以根据食材的特性,选择合适的食材,轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。全书共分为湘菜的基本常识、畜肉 ... |
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家常小炒6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2015-01-01 《家常小炒6000例》是菜谱的新跨界,是菜谱跨媒体合作的典范。 《家常小炒6000例》中包含有 268个菜品二维码,每个二维码都链接一个高清烹饪视频,手机一扫,便可随时随地观看大厨做菜视频。 ... |
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新编家常菜谱
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2015-11-01 家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式,其取材广泛,操作简单,经济实惠,营养丰富。一道鲜香可口的家常菜,不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康,还可以让家人在品味美食之余享受天伦之乐。为了满足人们日常饮食生活需要,陈志田主编的《新编家常菜谱》精选了 ... |
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分步详解家常美食一本全
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2015-11-01 家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式,其取材广泛,操作简单,经济实惠,营养丰富。一道美味可口、鲜香补益的家常菜,不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康,还可以让家人在品味美食之余享受天伦之乐。为了满足人们日常饮食生活的需要,陈志田编*的《分步详解 ... |
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精选家常菜分步详解
『简体书』 作者:陈志田著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-05-01 陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解(金版)》共分为“健康快捷早餐”、“人气快炒便当”、“小两口家常菜”、“美味下饭小菜”、“无油烟抗衰老菜”、“超实用菜例”6个部分,书中的每道菜肴,不仅配有精美的成 ... |
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最好的广东汤
『简体书』 作者:陈志田著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 膳食养生,汤水先行。特色鲜明、功效非凡的广东滋补靓汤,集食材、药材于一煲,既有香润口感,又有调养功效。《最好的广东汤畅销版》作者中华名厨陈志田先生精心挑选600道保健功效非凡的广东汤,按功效将其分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤等6大类 ... |
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最好吃的粥
『简体书』 作者:陈志田著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 精选600道超健康家常粥品,用营养粥膳打造百病不生的基础,全面提升全家老小的精、气、神。陈志田编写的《最好吃的粥畅销版》内容全面、搭配合理、运用巧妙。各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有,口口香浓,道道营养十足,可用于日常保 ... |
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