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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 香草, 香草 ”共有 350 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
餐桌上的香料百科
『简体书』 作者:好吃研究室著 出版:华夏出版社 日期:2018-04-01 你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用? 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚?莳萝和茴香怎么那么像!肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分? ... |
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
『简体书』 作者:[法]塞德里克·格罗莱 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念,从造型、口味、 ... |
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活
『简体书』 作者:米娅 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍:一般自家厨房出品的食物,时常被抱怨过于单调与乏味,美则美矣,却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅,举着刀叉切割时,又开始感叹 ... |
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昏礼?婚礼
『简体书』 作者:王辉 出版:知识产权出版社 日期:2017-09-01 《昏礼婚礼》内容简介:这是一本不刻板复制历史文献,不守旧考据封建礼教,令你了解中国特色传统婚礼、教会你筹备一场属于当代中国人自己的精彩婚礼的书。民族的也可以是流 ... |
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万物皆有理:你很熟悉但未必明白的那些事儿
『简体书』 作者:云无心 出版:中信出版社 日期:2018-04-01 数学的、物理的、化学的、生物的,每一个问号的背后都藏着一番科学道理; 一草一木,一饮一啄,点点滴滴中都是知识的光芒。 用好玩的故事、真实的案例,告诉你是什么 ... |
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疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
『简体书』 作者:[法] 拉斐尔·马夏尔著;张婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店:甜点界的毕加索皮埃尔埃尔梅(Pierre Herm)、颠覆传统的甜点界野兽派大师菲利普康帝辛尼(Philippe Conti ... |
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无黄油磅蛋糕
『简体书』 作者:吉川文子 出版:南海出版公司 日期:2018-06-01 1.不使用黄油。用植物油代替黄油,制作出美味又健康的磅蛋糕,吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕,烘焙初学者也可轻松尝试制作。 ... |
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草木染大全
『简体书』 作者:【日】箕轮直子,伊帆 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-02-01 你能想象得到吗?我们身边常见的花草树木,甚至厨房常见的食材都是*天然的、*直接的染色材料。玉米皮、胡萝卜、黑米、肉桂,各种花的花瓣、枝茎、根,以及树木身上各个部 ... |
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爱和自由:让面包机做出好面包
『简体书』 作者:爱和自由 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-12-01 ★专注面包烘焙15年的自由老师精研配方比例,适用于任何面包机。 ★配方太好了!每个配方都由自由老师亲测N遍,每一个都好用。 ★已有15万购书者推荐从没用面包 ... |
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中国香事[精装大本]
『简体书』 作者:李萌 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-08-01 1.作者为香文化圈内有影响力的人士。本书主编李萌则是北京香文化圈内的老资格人物,国jia级健康管理师。 2.内容丰富。涵盖中国香事的方方面面,从香的历史、香的 ... |
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寻味客家
『简体书』 作者:客名君 出版:九州出版社 日期:2020-09-01 客家是曾流浪却从不忘本的民系,生命旅途中的离合悲欢从未阻止过其前进的脚步。百年来,这个民系所表现的良知、勇气和适应力让许多国外学者大为惊叹。 若将客家人的时空 ... |
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开家意式冰激凌店
『简体书』 作者:[日]根岸清,孙中荟 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 你经营的店铺内,少了几道令人耳目一新的甜点商品吗? 你想增加几项吸引女性或儿童顾客的缤纷甜品吗? 使用新鲜水果、口感浓厚滑顺且低脂的意式冰淇淋,兼具视觉与味 ... |
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中国人超会吃
『简体书』 作者:王恺,戴小蛮 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 55道灵魂食谱,14篇饭桌观察,6地市集采风,800余幅现场摄影作品,一幅烟火气扑面的当代中国平民饮食图卷 美食作家王恺、资深媒体人戴小蛮联合撰写,拆解美味背 ... |
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把握我们有限的今生:遇见当下的自己
『简体书』 作者:[美]刘墉 出版:花山文艺出版社 日期:2022-07-01 1. 华人励志之光、心灵导师刘墉!刘墉是华人世界深具影响力的励志作家,百万读者高度认同的心灵导师;《你不可不知的人性》《创造双赢的沟通》等众多作品深受好评,启迪 ... |
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人间烟火香自来
『简体书』 作者:青花加紫 出版:重庆出版社 日期:2023-05-01 ★ 由《香乘》注释者日月洲先生亲自作序。 ★ 这是一场香气盛宴,亦是一场跨越国界的古典文化之旅。 ★ 系统性、全面性地讲解中国香文化之专著。 ★ 不局限 ... |
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卫宫家今天的饭9 附画集特装版(含漫画1本+画集1本+卫宫士郎购物清单2张+特制相卡1张)
『简体书』 作者:[日]TAa绘 , [日]TYPE-MOON 原著, 刘 出版:新世纪出版社 日期:2024-10-01 “多亏了士郎,我也尝到了它的味道。” 在士郎的努力下,Saber品尝到了英国的特色美食——炸鱼薯条。除此之外,士郎还和慎二、一成二人一同做日式家常料理。凛再次 ... |
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低热量主食沙拉(汉竹)
『简体书』 作者:黄予 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-01-01 如何轻松实现风靡全球的轻食生活方式? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常易得食材让美味不断升级? 当你停留在吃沙拉就等于吃草的认知时,你就错过了拥有美味 ... |
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味道的颗粒:一部香料的文化史
『简体书』 作者:[爱尔兰]凯特琳·彭齐穆格 出版:文化发展出版社 日期:2022-05-01 ☆为什么恋人和考生都喜爱迷迭香?黑胡椒和白胡椒来自同一种植物吗?芥末曾用来威慑敌对的君主,还用来对付吸血鬼?开卷有趣! ☆不只用于厨房,早期的传说,近代的历史 ... |
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达洋猫动物小说第二辑:达洋的黑暗国大冒险
『简体书』 作者:[日]池田晶子 出版:九州出版社 日期:2018-03-01 风靡全球的达洋猫小说第二辑再度来袭,在光怪陆离的奇妙国度,神奇绚烂的冒险故事还在继续 春天来到了塔西尔街上。为了庆祝香草的生日,大家举办了盛大的五朔节庆典。热 ... |
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一句楚辞一味香
『简体书』 作者:韩雪 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-07-01 这是一本活色生香的非遗图书 35款《楚辞》香草 走近楚文化的浪漫世界 草木作解 读懂滋养了国人三千年的国风之美 ... |
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