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面包有毒 著
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永不失败的面包烘焙教科书
『简体书』 作者：〔日〕梶原庆春，〔日〕浅田和宏；许月萌 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-03-31 在《永不失败的面包烘焙教科书》中，为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶，专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们，不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分，利用约800余幅专业图片，详 ... |
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65℃汤种面包
『简体书』 作者：陈郁芬 出版：光明日报出版社 日期：2014-06-01 将中式面点中的“烫面”概念运用到面包制作中， 这种中西结合的方法，让面包成品组织更柔软、细腻、富有弹性， 也更符合东方人，尤其是老人、孩子的口味、口感喜好， 快来学习陈郁芬老师的“65℃汤种”技 ... |
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无夏之年
『简体书』 作者：[美]威廉·K. 克林格曼,[美]尼古拉斯·P. 克林格曼 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 1815年的坦博拉火山爆发是人类历史上永远不可磨灭的记忆之一，所喷出的火山灰总体积多达150立方公里，而且抵达高至44公里之平流层。远至英国伦敦亦可见因火山灰而出现的日落彩霞。本书讲的不仅仅是一次火山 ... |
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世界中心的情与怨
『简体书』 作者：劳尔·佩雷斯·托雷 出版：人民文学出版社 日期：2018-06-01 劳尔·佩雷斯·托雷斯等著的《世界中心的情与怨（厄瓜多尔当代短篇小说选）》收录了厄瓜多尔当代最重要的三十名中、新生代小说家以及他们的短篇精品。它们大多以城市生活为背景，为读者展现当前厄瓜多尔年青一代的生 ... |
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见识丛书20：第五次开始
『简体书』 作者：［美］罗伯特?L. 凯利[Robert L. Kelly] 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 1. 考古学家罗伯特凯利站在600万年的时间跨度上审视人类历史，提出时代命题，连通当下与未来。他找到人类社会的四次重大突变：技术让人类从动物界胜出，文化让人真正成为人，农业让人类从游猎走向定居，国家让 ... |
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1956：觉醒的世界
『简体书』 作者：西蒙?，霍尔[Simon，Hall] 出版：海南出版社 日期：2019-05-01 ★世界史的必读作品 1956世界处于急剧的变革中，波兰事件、匈牙利事件、赫鲁晓夫上台等对世界格局产生了深远影响。 ★观点鲜明，逻辑严谨，丝丝入扣 它不是索然无味地罗列事件和观点，用直接的、间接的 ... |
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我们为何建造
『简体书』 作者：罗恩·穆尔 出版：译林出版社 日期：2019-08-01 ... |
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法国人民：四个世纪、五个地区的历史
『简体书』 作者：[美]查尔斯·蒂利 出版：北京大学出版社 日期：2019-12-01 ☆ 一位横跨历史学、社会学与政治学三个学科的学术巨人：作者查尔斯蒂利被誉为21世纪社会学之父、历史社会学和社会运动研究的奠基人。霍布斯鲍姆称他是备受历史学家和政治学家推崇的社会学家。 ☆ 贯穿两条主 ... |
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揭秘万物：给孩子的科学启蒙书
『简体书』 作者：白鳍豚童书 出版：中国致公出版社 日期：2020-11-01 1、5大主题厘清人类生活前世今生 将从原始时期到现代社会人们生活衣、食、住、行、用的过渡与发展如画卷般铺开，古老的人和事像踏着历史的长河缓缓向我们走来。再由概括到具体，详细介绍5个主题中人们生活里常 ... |
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戏剧与表演
『简体书』 作者：保罗·艾兰，吉恩·哈维 出版：中国戏剧出版社 日期：2020-10-01 《戏剧与表演》全面探讨了东西方戏剧的三个方面：戏剧和表演方面重要的艺术家和公司、重要的艺术事件以及戏剧与表演方面的重要概念、理论和实践等。该书为定义戏剧和表演研究的互补领域的重要人物和公司、事件、概念和实践提供了一个容易理解、信息丰富和引人 ... |
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Arduino Uno轻松入门48例
『简体书』 作者：周宝善 出版：电子工业出版社 日期：2020-12-01 本书以实验案例形式系统讲述了Arduino Uno入门基础知识与编程实现方法。*部分讲述了初学者应了解的入门基础知识，包括Arduino是什么、如何开始Arduino编程、Arduino语言等；第二部分依次讲解了48例经典的Arduino ... |
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给孩子的阅读启蒙书 阅读力训练：探索（全3册）
『简体书』 作者：日本学研教育出版著，赵百灵 出版：南海出版公司 日期：2021-04-01 ★抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4～10岁，从亲子阅读到独立阅读，从小培养孩子的阅读习惯。 ★激发孩子阅读兴趣。每天1篇科普短文，以孩子好奇的问题为切入点，贴近孩子生活，激发孩子阅读兴趣。 ★互动答 ... |
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
『简体书』 作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·； 图利乌斯（ John Q. Tullius）说：“；十个人中有九个都爱巧克力，那一个说不爱的肯定在说谎！”；没有哪种食物能像巧克力这般诱惑我们的味蕾，激发我们的创造力。迷 ... |
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伊内斯与欢乐
『简体书』 作者：阿尔穆德娜·葛兰黛丝 出版：作家出版社 日期：2021-05-01 这是一个精彩的故事，有着充满智慧的故事情节和恰到好处的情感，具有充分的文学、伦理和当代意义。 ——西班牙《国家报》（El País） 一部情节复杂、丰富的小说，历史现实和虚构相辅相成。 ——西班牙《先 ... |
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北海之心：阿姆斯特丹的光荣与哀伤（列城志）
『简体书』 作者：[荷]黑尔特·马柯[Geert Mak] 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-03-01 在本书中，作者将引导读者穿过优雅而灯光昏暗的历史走廊，到达位于北海之滨的荷兰首都的深处，探寻这座名城的过往。这里的人们既经历过17世纪“海上马车夫”创造的辉煌*，也有第二次世界大战中忍辱负重的黑暗低谷。 本书通过一段段闪回的历史片段串联起 ... |
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口袋美术馆：街头艺术（潮流青年不可错过的街头文化史）
『简体书』 作者：[英]西蒙·阿姆斯特朗，陈梦佳 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 ★潮流青年不可错过的街头文化史 一本书透彻理解街头艺术 街头艺术的影响无处不在，当下的潮流服饰、创意总与它有关。本书向每一个关心潮流文化的新青年展现了街头艺术的方方面面，从起源、演变到现状和未来，向我 ... |
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坚守战地1200天：一个中国记者眼中的“阿拉伯之殇”
『简体书』 作者：焦翔 出版：江苏人民出版社 日期：2021-07-01 人民日报社记者焦翔27岁时，只身赶赴中东现场，在中东地区常驻1200天，撰写文稿100余万字，拍摄图片6万余张，全程报道了埃及时任总统穆巴拉克下台、利比亚时任领导人卡扎菲死于非命和叙利亚开始深陷战争泥 ... |
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请叫我第一名
『简体书』 作者：[美]布拉德?科恩，[美]丽莎?维索基 出版：浙江教育出版社 日期：2021-08-01 ★与《阿甘正传》《你当像鸟飞往你的山》一样鼓舞人心，助你战胜怯懦和嘲讽，活出自信的人生。 ★樊登读书会力荐，全球超1200万影迷心中的励志经典！ ★当生活压得你喘不过气的时候，当命运逼得你无路 ... |
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Hello,旧金山
『简体书』 作者：刘威廉 出版：当代世界出版社 日期：2021-07-01 威廉小朋友从独特的视角，用童真的文字，结合独居特色的插图，将美丽的旧金山呈现在读者面前。他用中英双语书写了自己充满童真的真情实感，这样的文字是为珍贵的。插图来自年轻艺术家纪钧译，他是难得的绘画天才，他 ... |
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老师，水缸破了！（亲近母语分级阅读书目 黄蓓佳导读 小译林国际大奖童书）
『简体书』 作者：[伊朗]胡桑·莫拉迪·凯尔马尼，侯萍 出版：译林出版社 日期：2021-06-01 《老师，水缸破了！》是国际安徒生决选作家胡桑?莫拉迪?凯尔马尼的代表作，讲述了一位乡村教师带领孩子们克服种种困难，实现小小梦想的故事。 1. 这是一本向乡村教师致敬的作品，也是一部让孩子学会坚守梦想 ... |
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