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专业法式甜点制作教科书(套装4册) 专业法式甜点制作教科书(套装4册)
『简体书』 作者:王森  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
专业法式甜点制作教科书:底坯篇 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世,丛书将法式甜点进行拆解,全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手,用充足的理论知识加配方精准的实践产品,全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的 ...
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售價:HK$ 450.8

全能团队 : 用最少的人做最多的事 (微软、腾讯、百度、阿里巴巴等公司都在践行的团队管理法则) 全能团队 : 用最少的人做最多的事 (微软、腾讯、百度、阿里巴巴等公司都在践行的团队管理法则
『简体书』 作者:喻雄辉  出版:台海出版社  日期:2019-09-01
◆德鲁克、稻盛和夫、彼得圣吉等管理大师的思想精髓,微软、腾讯、百度、阿里巴巴等知名企业一直用的团队模式。 ◆重新定义团队新模式,手把手教你打造小而美、精而专的 ...
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售價:HK$ 56.7

创客:80例玩转趣味电子小制作 创客:80例玩转趣味电子小制作
『简体书』 作者:张晓东  出版:化学工业出版社  日期:2018-09-01
动手 动脑=更易学!边学、边做、边用是该书的特色,激发兴趣,活学活用是该书的目的。 本书特色如下: 1.图文并茂,整体采用手绘图结合实物图的形式。涉及动手 ...
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售價:HK$ 96.6

染墨的指尖:近代早期欧洲的书籍制作 染墨的指尖:近代早期欧洲的书籍制作
『简体书』 作者:[美]安东尼·格拉夫敦[Anthony,Grafton]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-09-01
★ 当代著名历史学家、美国历史学会前主席安东尼·格拉夫敦新作 ★ Open Letters Review 年度图书 ★ 学者们的理念和实践往往并非诞生于寂静的书 ...
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售價:HK$ 135.7

入门级AI机器人制作与图形化编程 入门级AI机器人制作与图形化编程
『简体书』 作者:吴韶波,郭振宇,张璜  出版:科学出版社  日期:2025-01-01
《入门级AI机器人制作与图形化编程》以一款简易机器人为载体,通过图形化编程引领初学者探索AI的基本概念与基础应用。 《入门级AI机器人制作与图形化编程》共5章,内容涵盖语音识别、语音合成、人脸识别、文字识别、图像识别、AI大模型与机器 ...
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售價:HK$ 74.8

基于Web标准的网页设计与制作(微课版) 基于Web标准的网页设计与制作(微课版)
『简体书』 作者:唐四薪、唐琼、李浪  出版:清华大学出版社  日期:2024-01-01
本书全面介绍了使用HTML5和CSS3技术进行网页设计与制作,尤其对CSS样式和布局设计进行了重点阐述,在叙述有关原理时安排了大量的相关实例。本书分为8章,内容 ...
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售價:HK$ 68.9

Maya三维模型制作项目式教程(微课版) Maya三维模型制作项目式教程(微课版)
『简体书』 作者:王苑雪 吕向阳 高金宝  出版:人民邮电出版社  日期:2025-02-01
本书贯穿完整三维建模项目,结合中华传统文化;重点操作内容配有微课视频,扫码即可观看;注重培养学生的综合素养和开拓性思维;配套资源丰富,如PPT课件、教学大纲等 ...
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售價:HK$ 54.8

手机短视频拍摄与制作标准教程(全彩微课版) 手机短视频拍摄与制作标准教程(全彩微课版)
『简体书』 作者:钱惟之 权辉  出版:清华大学出版社  日期:2024-03-01
从零开始,循序渐进:详细介绍数据分析及可视化相关的基础知识和应用 紧贴实际,案例导航:全书配备121个动手练,对重要知识点随学随练 全程图解,快速上手:知识 ...
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售價:HK$ 91.8

导航与高精地图制作   刘红业 程泊静 胥刚 导航与高精地图制作 刘红业 程泊静 胥刚
『简体书』 作者:刘红业 程泊静 胥刚  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:HK$ 55.2

Live2D基础入门教程 二维动态人物制作 Live2D基础入门教程 二维动态人物制作
『简体书』 作者:乃树坂串绪  出版:人民邮电出版社  日期:2024-06-01
1.Live2D是让二次元插画人物动起来的技术!广泛用于游戏、视频、虚拟直播!特点是直接对二维插画进行加工,做出立体动态效果,操作简单易懂! 2.教学循序渐进 ...
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售價:HK$ 114.8

几何画板课件制作实例教程(第2版)(微课版) 几何画板课件制作实例教程(第2版)(微课版)
『简体书』 作者:方其桂、唐小华  出版:清华大学出版社  日期:2024-08-01
● 内容实用 《几何画板课件制作实例教程第2版微课版》所有实例均选自现行教材,主要涉及初、高中数学学科,内容编排结构合理。 ● 图文并茂 《几何画板课 ...
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售價:HK$ 57.3

从0到1 短视频拍摄制作与运营 从0到1 短视频拍摄制作与运营
『简体书』 作者:陈欣钢  出版:人民邮电出版社  日期:2024-10-01
中国传媒大学电视学院电视摄影系主任、《美国摄影教程(第12版》译者陈欣钢参与撰写,为本书品质提供保障 策划、拍摄、剪辑、运营一站式讲解,短视频制作教程 ...
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售價:HK$ 64.9

制作劳动教育(普通高等教育“十四五”系列教材) 制作劳动教育(普通高等教育“十四五”系列教材)
『简体书』 作者:郭建斌  出版:水利水电出版社  日期:2023-11-01
本书按照劳动教育在教学中的基本要求,面向非机类、近机类工科专业创新人才培育需要,针对科技创新、大学生创训等支撑任务目标,通过制作劳动实践的引导和设计,促进新时代青年的创新观培育,着力培养现代工程素养,启迪创新实践技能。全书包括铁丝秀、编织秀 ...
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售價:HK$ 27.5

古香古色的布艺花饰制作 古香古色的布艺花饰制作
『简体书』 作者:[日]川端小夜子,陈亚敏  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-07-01
本书是从日本引进的手工类图书,介绍了布艺花的基本技法。作者采用多种手法制作出各种古典、可爱的胸饰和装饰品,对所制作的物件各个细节部分认真研究打磨,制作出逼真、个 ...
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售價:HK$ 67.9

中式面点制作教程 中式面点制作教程
『简体书』 作者:陈洪华,李祥睿 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
这是一本中式面点制作的入门书,能让读者对中式面点有大致的、形象的了解,特点是简单易懂,卖点是配方真实,操作容易上手。 ...
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售價:HK$ 77.9

世界各国增值税法与销售税法概览 世界各国增值税法与销售税法概览
『简体书』 作者:杨小强团队,孙玉涛团队  出版:经济科学出版社  日期:2024-12-01
本书收集了158个国家的增值税法和销售税法的最新资料,分国别详细介绍了各国有关这两个税种的法律规定和征收规则等,主要内容包括各国增值税法和销售税法的基本情况、应纳税人、应税范围及税率、应税时间及应税地点、税收申报、缴纳与抵扣规则、发票管理、 ...
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售價:HK$ 171.6

女装设计与制作技术 女装设计与制作技术
『简体书』 作者:单文霞  出版:东华大学出版社  日期:2018-01-01
本书以图文结合、理论与实践结合的形式,全面介绍了女装的造型设计和制作工艺。全书共四章,分别为女装的造型设计、内外结构解析、女装的设计表现与制作技术,内容上采用层层推进的方式,着重介绍了女装的造型设计、制作工艺和细节处理技术,是一本内容详实、 ...
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售價:HK$ 78.1

地方菜系开发与制作 地方菜系开发与制作
『简体书』 作者:庞杰  出版:科学出版社  日期:2015-06-01
.《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习,学生应能了解攀西地方饮食的特点,掌握攀西特色名菜的制作。全书共分6个项目,内容包括攀西地方饮食文化,攀西地方特色烹饪原料,攀西地方特 ...
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售價:HK$ 47.2

平乐十八酿制作 平乐十八酿制作
『简体书』 作者:桂林市人力资源和社会保障局  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-07-01
本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训,突出十八酿的制作技术,系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程,由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平乐十八酿的文化内行,详细介绍了平乐十八酿 ...
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售價:HK$ 42.6

摄画制作与研究 摄画制作与研究
『简体书』 作者:周澍均  出版:同济大学出版社  日期:2025-01-01
本书是上海交通大学摄画技艺研究中心侧重于制作工艺的研究资料之一。系在胶片时代的华国璋摄画制作技艺的基础上跟进照相、印刷工艺的更新换代,运用数码等新兴技术,在当今条件下延续摄画制作的实践探索和理论研究,涵盖了作者二十余年的学步历程。其内容分为 ...
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售價:HK$ 107.8

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