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	食品理化检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张根岭 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容，使学生在掌握理论知识、专业技能的同时， ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	电机动态分析与建模仿真 『简体书』 作者：刘晓　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-10-01 本书针对直流电机、感应电机、同步电机和开关磁阻电机等四种典型的电机，从物理模型入手推导并建立了不同类型电机的数学模型。对每一种电机在不同运行工况下稳态、瞬态过程进行了仿真，随后对仿真结果的转速、转矩、电压、电流等波形进行分析，从而介绍电机在 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	水库水温分层取水研究（长江治理与保护科技创新丛书） 『简体书』 作者：黄国兵　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-10-01 本书对水库水温分层机理、分层结构特征及□化规律等方面的成果进行了系统总结。水库水温分层取水的物理模型试验相似理论和数学模型是研究水温分层取水手段的重要方面。本书详细介绍了水温模型相似律和不同维度的水温分层数值模型。叠梁门水温分层取水是水库分 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.1

	激光清洗技术与应用 『简体书』 作者：宋峰 林学春　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-11-01 激光清洗作为一种新型绿色环保的清洗技术，近年来得到长足发展。本书是作者在十余年来研究的的基础上，在国家重大专项资助基础上，较系统地总结了激光清洗在在电子元器件、除锈、脱漆、文物、模具等领域的应用，而写 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.2

	铜基电触头材料物理化学基础 『简体书』 作者：邵文柱，甄良，V.V.Ivanov　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2021-11-01 《铜基电触头材料物理化学基础》以铜基电触头材料为主要研究对象，系统分析了电触头材料设计、制备和研发的基本原则；全面论证了实现电触头材料组织均匀化及保障其具有高水平服役特性的物理化学途径和常用工艺方法；详细阐述了电触头材料物理机械特性研究结果 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	小动物疾病学 『简体书』 作者：高利，范宏刚，李金龙　　出版：科学出版社　　日期：2016-01-01 《小动物疾病学》介绍了犬、猫的疾病学，包括小动物诊疗技术、小动物传染病、小动物寄生虫病、小动物内科病、小动物外科病、小动物产科病、小动物血液与免疫疾病七篇，五十章内容。 诊疗技术部分包括小动物物理保定技术、临床基本检查、一般检查、系统检查、 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	MRI原理与技术 『简体书』 作者：陈武凡，康立丽　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 《MRI原理与技术》内容主要包含核磁共振的物理基础、核磁共振信号种类、磁共振成像原理、磁共振成像脉冲序列、性能参数、磁共振伪影、磁共振新技术以及磁共振成像系统构成等部分。《MRI原理与技术》以磁共振相关基础理论为出发点，进而将其应用到磁共振 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：郑捷，胡爱军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容，注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的食品种类多，类型全，覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处理的原理实验，食品包装与保藏实验、食品货 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	种子加工贮藏与检验实验教程 『简体书』 作者：王州飞　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01 《种子加工贮藏与检验实验教程》共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.9

	有机化学实验教程 『简体书』 作者：吴运军　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01 《有机化学实验教程》充分考虑医药院校有机化学实验教学的特点，内容上力求突出“医”、“药”学特色，注重基础性、实用性和可操作性，强化综合性。为了便于实验教学，《有机化学实验教程》按照有机化学实验基础知识（章）、有机化合物物理常数测定（第二章） ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	高分子材料成型加工原理（王贵恒） 『简体书』 作者：王贵恒　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-11-01 本书是高等学校高分子专业的教材。结合高分子材料的加工方法和成型工艺，介绍了聚合物加工性能、流变性能、物理和化学变化等加工原理，还介绍了高分子复合材料及共混物的加工成型。本书虽以塑料的成型加工为重点阐述，但对合成纤维的纺丝及加工、成型原理及方 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	技术创新驱动创业生态系统演进研究 『简体书』 作者：沙德春　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-08-01 本书立足于国内外创新创业实践的新业态、新趋势，研究了技术创新驱动创业生态系统演进的机理路径。本书基于物理技术与社会技术创新共演化思想构建创业生态系统演进的理论象限模型，对各类系统的概念内涵、演进机制与优化路径进行理论探索，重点研究了商业模式 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	电子微组装可靠性设计（应用篇） 『简体书』 作者：工业和信息化部电子第五研究所　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-03-01 本书介绍了电子微组装组件的互连结构特点，全面阐述了电子微组装材料及结构在各种应力条件下的退化机理和失效模式，提出了基于失效物理的电子微组装产品可靠性设计指标分解技术和可靠性设计技术。全书分基础篇和应用篇，基础篇分别论述了热、机械、潮湿、盐雾 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	钙钛矿结构铁性功能材料 『简体书』 作者：于剑，褚君浩　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 《钙钛矿结构铁性功能材料》系统论述了钙钛矿结构铁性功能材料的物理、化学与材料学基础，介绍了数据科学范式新材料设计方法以及相关研究进展。《钙钛矿结构铁性功能材料》以量子力学为基础、以结构相变为中心，基于材料数据的不同内涵与层次梳理了材料性质与 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.5

	食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：张民 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本教材在第二版教材的基础上更新了食品行业的新技术和新方法，有利于学生掌握学科前沿知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	金属非金属矿山职业危害防控技术 『简体书』 作者：王洪胜 徐国良　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-05-01 本书主要内容包括：本书主要针对金属非金属矿山（露天及井工）开采过程中涉及的各类职业危害、可能导致的职业病及其发病机制和预防控制措施。从掌握金属非金属矿山企业生产性粉尘、生产性毒物、刺激性气体、窒息性气体、各物理因素等职业危害的种类、分布场所 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.8

	耦合水文过程的地表水动力数值模拟方法及应用 『简体书』 作者：侯精明等　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 《耦合水文过程的地表水动力数值模拟方法及应用》系统介绍基于Godunov格式的有限体积数值求解方法。首先，阐述地表水文水动力物理过程、数学控制方程与有限体积求解格式；重点介绍二维浅水方程的数值求解方法，包括HLLC近似黎曼求解器计算通量、底 ...	詳情>>	售價：HK$ 190.7

	腹部、妇产和浅表器官超声---从基础到临床实践 『简体书』 作者：刘丽文，周晓东，于铭　　出版：科学出版社　　日期：2022-07-01 《腹部、妇产和浅表器官超声：从基础到临床实践》共分14章，其中基础部分，即超声诊断的基础和原理讲述了超声波检查的物理基础、仪器的使用与调节技巧和超声造影成像基本原理；超声诊断部分包括了腹部超声、妇产科超声、浅表器官超声等，阐述了各疾病的病理 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.2

	粮食平衡水分理论与实践 『简体书』 作者：李兴军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 本书系统全面地介绍了粮食平衡水分测定理论，建立了粮食平衡水分测定方法，适合粮食行业的从业人员阅读参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 212.4

	高电压技术（第四版） 『简体书』 作者：赵智大　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-09-01 本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分十一章。第一至四章主要讲授电气设备绝缘在高电压作用下的性能和有关的绝缘试验技术;第五至十章主要讲授过电压产生的物理过程及其防护措施;第十一章简单介绍电力系统配合的基本概念，对近年来高电压领域 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.1

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