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	中国传统名菜典[精装大本] 『简体书』 作者：傅培梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 在中国，美食一事，除品味之外，更有丰富的文化内涵与人文特色融会其中。肠胃与品位贯通，文化和历史融合，心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味古今文化，从珍馐里感受多彩人生；带你尝尽天下美味，做出美食。《中国传统名菜典》是一本全面介绍中国美食文化的百 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.0

	廉润南粤 『简体书』 作者：广东省纪委监委宣传部　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2021-05-01 在自汉朝至近代约两千年历史中，广东大地陆续涌现出一批品性高洁、克己奉公、不谋私利的清官廉吏，他们为后世留下了一笔笔宝贵的物质和精神遗产。基于此，广东省纪委监委宣传部选取了中国古代、近代历史上24位生长于广东或曾在南粤任职的清官典型，对他们的 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	戏曲小说书录解题（孙楷第文集·平装繁体横排） 『简体书』 作者：孙楷第　　出版：中华书局　　日期：2021-09-01 孙楷第先生作为一代宗师，其学风向为学者楷模；《戏曲小说书录解题》论断之精辟，考证之严谨，不仅可为戏曲小说研究者案头，其所收条目之全，版本之精，亦足为工具书之用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	江淮流域的灾害与民生 『简体书』 作者：张崇旺　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 《江淮流域的灾害与民生》精选中国灾害防御协会灾害史专业委员会第十四届年会暨“江淮流域灾害与民生”学术研讨会的参会论文编辑而成，分别就灾害史理论、江淮流域等地区灾害与民生领域的一些重要问题进行了深入探讨。 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.0

	清风传家 严以治家 『简体书』 作者：杜刚，朱世方编著　　出版：人民日报出版社　　日期：2021-11-01 1、通过真人真事来诠释家风建设过程中的创新观点和实践，并附有专家解读，便于理解与应用； 2、熔趣味性与可读性为一炉，动之以情晓之以理，是党员干部筑牢信念基石、锤炼高尚品格、强化廉政教育和家风建设的重要精神食粮和实用指南； 3、家风纯 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	五运六气经典集粹 『简体书』 作者：杨威 主编　　出版：中医古籍出版社　　日期：2017-08-01 五运六气是以阴阳、五行、六气、干支等为纲目，融合自然、生命多领域知识形成的中医理论，用以阐释自然、生命与疾病的时空规律。在五运六气文献的古今调研、系统整理、深入研究中，作者将古代五运六气经典文献进行精选、校注，收录现代单行点校刊本较少的五运 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	金粉世家（上中下套装3册） 『简体书』 作者：张恨水　　出版：北京时代华文书局　　日期：2021-08-01 张恨水是二十世纪现代文学史上最高产的作家之一，三四十年代以《春明外史》《金粉世家》《啼笑因缘》等代表作赢得无数读者，是当时最畅销作的作家。《金粉世家》是张恨水的代表作之一，全书112回，以金燕西和冷清 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	集体伙食菜肴标准化制作教程——冬季篇 『简体书』 作者：徐孝洪　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2011-01-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：冬季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵膳食由“温饱型”向“营养型”转变的特殊需 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	明末清初《西游记》续书研究 『简体书』 作者：张怡微　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2021-08-01 明清两代，《西游记》阐释蜂起，谈禅、证道、说儒，不一而足。本书从明清之际《西游记》续书的“再书写”角度切入，以“西游故事”为主题衍生而成的小说提出现有的“续书研究”理论可能存在的几个主要问题：，底本问题。第二，就原著与续书的关联性问题。第三 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	名老中医肝胆病验方集萃 『简体书』 作者：刘学春，王诗恒，王光涛　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 国医大师和全国名老中医探历圣之源，综诸家之得，学验俱丰，临证常能力挽沉疴，如王绵之以疏肝理气、重用活血化瘀、不忘软坚散结、清除湿热余邪、养正顾护脾胃治疗肝纤维化；方和谦和解法治疗肝纤维化；钱英滋肾柔肝 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	俗门俗事 『简体书』 作者：沈雯　　出版：上海书店出版社　　日期：2021-11-01 本书为“发现闵行之美”文史丛书之一，以汇辑、选取、综合整理的方式，介绍上海／闵行地区的古往今来的岁时节令、人生礼仪、衣食住行、娱乐游艺等风情民俗，其中不少文字出自本地学者（如张乃清、褚半农、王孝俭等） ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	技术创新推动中国白酒高质量发展：2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集 『简体书』 作者：徐岩 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 近30家大型白酒生产及研发单位发来稿件，经过审阅、筛选、修订，终收录50余篇，汇编成《2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集》。本论文集所收录的文章涵盖本次会议的“国际化”、“智能化”及“优质化”三大主题。其中汇集了国内外专家学者的 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	古典文献研究（第二十四辑下） 『简体书』 作者：程章灿主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2021-12-01 《古典文献研究》是南京大学古典文献研究所主办，程章灿主编的论文集，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国 际科学文化交流。此论文集收十九篇文章，其专题分为文献文化史研究、经学文献研究、 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	王玉生谈医中误 『简体书』 作者：王传侠，邱奕霏　　出版：学苑出版社　　日期：2021-12-01 古往今来，医患双方共同的期盼就是怎样解除疾病的痛苦，尽快将病治愈，但就对于医者来说，并非是治一个好一个的神仙，即使水平再高的医生也有治不好的病例。其中一个很重要的原因就是医生辨证论治的偏颇而造成的失治误治。本书总结了多年来中医界中常见的各种 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	20世纪曲学史研究（博雅文丛） 『简体书』 作者：李占鹏著　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 本书是对王国维、吴梅、郑振铎、齐如山、周贻白、董每戡、赵景深、钱南扬、任中敏、王季思等20世纪有代表性的十位曲学家的精要评传，清晰呈现20世纪曲学史的演变轨迹与历史面貌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	节日之美：中国人的节日与节气 『简体书』 作者：高巍、郝卫民主编　　出版：工人出版社　　日期：2022-01-01 中国传统节日，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是炎黄子孙极其鲜明的文化符号和文化记忆。节气文化是中华民族在实践中总结的生产生活经验，是对自然变化规律的把握，凝聚了世代中国人的智慧。 本书将中国传统节日的介绍与二十四节气介绍相结合，穿插 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	金粉世家（中国现代长篇小说典藏） 『简体书』 作者：张恨水　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 编辑推荐： 中国现代长篇小说典藏丛书8种，包括《骆驼祥子》《四世同堂》《太阳照在桑干河上》《腐蚀》《子夜》《倪焕之》《死水微澜》《金粉世家》，是中国现代文学史上的经典名著。 《金粉世家》被誉 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	重拾瑰宝圆明园 『简体书』 作者：郭黛姮　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 责编推荐 本书为清华大学建筑系教授郭黛姮的作品，用数字复原景观图，介绍了圆明园这座皇家园林的功能和意义。这些建筑有居所，朝堂，书屋，戏台，验农，观景等处，也涉及这些建筑在清代不同皇帝之间的变化 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	明清律合编 『简体书』 作者：孙家红　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-01-01 明清易代之际，王朝成文法律的继承与变迁是一个重要而核心的法律历史议题。本书选取明代后一个重要的官方刻本——万历三十九年版《大明律集解附例》，与清初入关后颁布的个版本《大清律集解附例》（顺治三年版），以清律目录内容为纲，将二者逐条逐句进行比较 ...	詳情>>	售價：HK$ 850.0

	清华元史（第七辑） 『简体书』 作者：刘迎胜 姚大力　　出版：商务印书馆　　日期：2022-01-01 《清华元史》是继《中国学术》后，清华大学国学研究院主办的又一份厚重的学术出版物。本刊虽以“元史”命名，但它发表的论文、评论，其内容却不局限于蒙元史的范围，而力图覆盖中国各少数民族历史文化，以及边疆史地的各领域。本辑为第七辑，收录文章有：蒙古 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

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