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侯熙良、双福
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中式烹调工艺:烹调技法训练
『简体书』 作者:鲁煊 文歧福 沈培奇 出版:西南交通大学出版社 日期:2021-10-01 本书为高等职业院校烹饪专业教材,主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹类技法、汽烹类技法、辐射类烹调技法、特殊类烹调技法以及响应实训项目,具体如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法实训。本书内容编排模块化、项目化、一体化; ... |
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鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者:[英]笛福,青影译 出版:南海出版公司 日期:2013-09-01 鲁滨逊通过个人努力,依靠自己的聪明才智和勇敢战胜了无数困难,终过上美满生活的曲折故事,表现并赞扬了当时追求冒险、倡导个人奋斗的社会风气。 ... |
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强脉冲光在医学美容中的应用
『简体书』 作者:[罗]卢西安·福 多[Lucian Fodor],[以]耶胡 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2022-07-01 该书共19章,包含了大量的临床照片和病例,以文字配合图片的方式进行论述,清楚直观地介绍了强脉冲光在不同临床适应证中的应用,如用于面部、胸部和手部皮肤年轻化,治疗毛发过多、寻常痤疮、玫瑰痤疮、毛细血管扩张和网状静脉、鲜红斑痣、瘢痕,对注意事项 ... |
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设计商业与管理
『简体书』 作者:萨宾娜·永宁格[Sabine?Junginger]、尤根·福 出版:同济大学出版社 日期:2022-08-01 本书作为“一点设计”的丛书之一,收录了世界各国知名设计学和管理学学者的观点,明确了在商业环境中的设计的相关性和影响。总体来看,各个篇章都论及当商业目的转变为提升人类生活时的重要事宜、概念和原则。此外,本书提供了针对设计和管理及两者共性与区别 ... |
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名师导读《鲁滨孙漂流记》(书内增加了名师导航、名师导读、名师指津、咬文嚼字、英语学习馆、名师点拨、学
『简体书』 作者:[英]丹尼尔 ·笛福,肖楠译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2023-01-01 名师导读《鲁滨孙漂流记》是“语文无障碍阅读丛书”中的一种。小说的主人公是鲁滨孙,他出生于一个中产阶级家庭,志在遨游四海。一次在去伦敦的航海途中遇到风暴,只身流落到一个荒岛上,开始了与世隔绝的生活。他凭着强韧的意志,在荒岛上种植庄稼、制作陶器 ... |
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毛姆短篇小说选II
『简体书』 作者:[英]威廉·萨默塞特·毛姆,辛红娟 鄢宏福,张柏然 出版:人民文学出版社 日期:2023-06-01 毛姆是二十世纪会讲故事的作家之一,被誉为“英国的莫泊桑”。他的短篇小说文笔质朴、脉络清晰,人物栩栩如生,情节跌宕起伏。本书精选毛姆秀的短篇小说,呈现一个世纪前英 ... |
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快乐读书6:下
『简体书』 作者:[英]刘易斯·卡罗尔、丹尼尔·笛福 等著 出版:接力出版社 日期:2023-07-01 ★统编语文教材配套书目。 ★经典选篇和译本。本书精心挑选了经典的篇目和名家译文,让孩子读到最经典的内容。 ★精美的图文设计。在图文设计上,将书中有故事性的内 ... |
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阿尔茨海默病全书:给认知障碍患者和照护者的专业指南
『简体书』 作者:乔纳森·格拉夫-拉德福,安吉拉·M.伦德,高晶 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-09-01 来自Mayo Clinic神经科。 美国Mayo Clinic拥有150多年历史。 连续20多年跻身“全美最佳医院”榜单。 北京协和医院高晶团队专业翻译。 ... |
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满园春色关不住·童双春滑稽艺术人生
『简体书』 作者:童双春 王月华 出版:上海文化出版社 日期:2015-05-01 《满园春色关不住--童双春滑稽艺术人生》讲 述了童双春先生是如何从一个只有小学文化水平的学 徒成长为一代滑稽戏大师。该书由童双春先生口述, 王月华女士整理,是目前为止*全面***的童双春 先生的传记。 ... |
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蛛网家族(布拉迪斯拉国际插画双年展获奖书系第五辑)《蛛网家族》是布拉迪斯拉发国际插画双年展获奖作品。
『简体书』 作者:卡特莉娜,克勒克索娃 出版:山东教育出版社 日期:2022-01-01 《蛛网家族》是布拉迪斯拉发国际插画双年展获奖作品,是一部幻想少儿小说。故事讲述了在人类生活的世界里,还有一个蜘蛛的世界,蜘蛛的世界中有一个韦布斯特家族。本书主要围绕着家族里□小的蜘蛛莉莉·韦布斯特展开,讲述了莉莉织网、入学、养跳蚤宠物等新鲜 ... |
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“双入双创”党建模式研究
『简体书』 作者: 出版:山东大学出版社 日期: ... |
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双心医学(培训教材)
『简体书』 作者:刘梅颜,陆林,耿庆山 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2016-09-01 刘梅颜、陆林、耿庆山主编的《双心医学》内容涉及:双心疾病的理论基础、临床常见双心疾病、双心疾病的识别与诊断、双心疾病的治疗与规范、特殊人群的双心问题、失眠与双心疾病、失眠与双心疾病、双心医学的研究进展等。 ... |
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百年百部中篇正典:双驴记·云端·命案高悬
『简体书』 作者:王松、马晓丽、胡学文 出版:春风文艺出版社 日期:2018-08-01 中篇小说可以说是百年来中国文学重要的文体之一。它的容量和传达的社会与文学信息,使它具有极大的可读性。从《阿Q正传》到《小二黑结婚》,从《李双双小传》到《烦恼人生 ... |
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双创蓝皮书:中国双创发展报告(2018~2019)
『简体书』 作者:王京生,陶一桃,魏建漳,王学龙 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-08-01 《中国双创发展报告》是目前中国*一本以双创为主题的指数皮书。其理论意义在于弥补双创理论研究方面的空白,在充分把握中国双创前沿基础上,系统性地总结归纳中国双创经验与模式。基于联合国对创新创业的三元评价体系,构建中国双创指数,形成引领双创学术研 ... |
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陌上桑
『简体书』 作者:裟椤双树 出版:长江出版社 日期:2015-04-01 裟椤双树秘密创作的古风浪漫情怀系列小说,与以往的长篇作品一样,裟椤双树善于描写妖怪、精灵之类的古风浪漫幻想故事,人物造型鲜活,故事跌宕起伏,更重要的是,她的故事中,总能满满地体现亲情、友情、勇气、希望和爱。《陌上桑》是裟椤双树近年来全新创作 ... |
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企业双元创新研究
『简体书』 作者:李忆,傅晓,刘小平 出版:科学出版社 日期:2015-06-01 《企业双元创新研究》可供管理学相关专业的研究人员、高校教师、研究生及企业经理人参考阅读。 ... |
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绘意105(1510)
『简体书』 作者:小双、Deo.R、清明 出版: 日期:2015-10-01 ■创作真实、有趣、及简单生活的治愈系绘本,汇聚Deo.R、清明、伍肆、猪乐桃、乙灯、度薇年、Dani、午夜猴子、末春、夏天岛工作室等等国内**绘本画师打造清 ... |
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绘意107(1511)
『简体书』 作者:小双,Deo.R,清明 出版: 日期:2015-11-01 ■创作真实、有趣、及简单生活的治愈系绘本,汇聚Deo.R、清明、伍肆、猪乐桃、乙灯、度薇年、Dani、午夜猴子、末春、夏天岛工作室等等国内**绘本画师打造清 ... |
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浮珑·浮生物语前传
『简体书』 作者:裟椤双树 出版:长江出版社 日期:2015-08-01 你有多恨一个人,便有多爱一个人。一座山,也是如此。 浮生五年,畅销百万。 回溯故事原点,尽在“浮珑”山巅。 树妖、敖炽、子淼三大主线人物,自曝 ... |
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临床基础护理技术操作规范
『简体书』 作者:丁炎明,张大双 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2015-10-01 丁炎明、张大双主编的《临床基础护理技术操作 规范》共包括十一章,涉及临床常用的基础护理技术 操作。本书以循证护理为依据,统一并规范了各项基 础护理操作规程,系统阐述了操作目的、操作前评估 、操作前准备,操作步骤及注意事项,力求将基础护 理技 ... |
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