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周天·镜弓劫(果壳网第一部全线重推的奇幻小说!江南、刘慈欣、燕垒生、姚海军、木剑客、韩松、(果壳)姬 周天·镜弓劫(网第一部全线重推的奇幻小说!江南、刘慈欣、燕垒生、姚海军、木剑客、韩松、()姬
『简体书』 作者:碎石  出版:新世界出版社  日期:2013-08-01
1.“周天”系列故事曲折、悬念迭起、语言风格幽默。中国奇幻迷热盼五年,终成“史诗巨作”! 2.如你曾爱过《魔戒》《冰与火之歌》“九州”“轩辕剑”,那你也绝不要错过“周天”系列! 3.植根中国传统 ...
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售價:HK$ 74.2

《人类尸体的奇异生活》(果壳阅读,弗洛伊德后,将死亡和性爱写得最有意思的人为生与死提供独到的看法。) 《人类尸体的奇异生活》(阅读,弗洛伊德后,将死亡和性爱写得最有意思的人为生与死提供独到的看法。)
『简体书』 作者:玛丽·罗琦Mary Roach,王祖哲  出版:湖南科技出版社  日期:2013-06-01
对于一本写尸体的书而言,“嬉笑而滑稽”似乎不可能,但本书做到了。 ...
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售價:HK$ 92.8

科学碰撞"性" (果壳阅读,献给勇敢研究床笫之间该做什么、不该做什么的不畏嘲讽的科学青年的欢乐之书! 科学碰撞"性" (阅读,献给勇敢研究床笫之间该做什么、不该做什么的不畏嘲讽的科学青年的欢乐之书!
『简体书』 作者:[美]玛丽·罗琦Mary Roach,何静芝  出版:湖南科技出版社  日期:2013-06-01
献给勇敢研究床笫之间该做什么、不该做什么的不畏嘲讽的科学青年的欢乐之书。 ...
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售價:HK$ 92.8

《鼻子知道什么》(果壳阅读,鼻通道界的马克?吐温讲述你不知道的嗅觉常识,香氛世界的奇妙之旅。) 《鼻子知道什么》(阅读,鼻通道界的马克?吐温讲述你不知道的嗅觉常识,香氛世界的奇妙之旅。)
『简体书』 作者:艾弗里·吉尔伯特[Avery Gilbert]  出版:湖南科技出版社  日期:2013-05-24
关于嗅觉的权威而大胆阐释,马克·吐温的鼻子章节。 ...
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售價:HK$ 95.4

《是高跟鞋还是高尔夫修改了我的大脑?》(科学松鼠会果壳图书)(一份调查问卷,一种颜色,就可改变你的男 《是高跟鞋还是高尔夫修改了我的大脑?》(科学松鼠会图书)(一份调查问卷,一种颜色,就可改变你的男
『简体书』 作者:科迪莉亚·法恩,郭筝  出版:浙江大学出版社  日期:2014-09-01
科迪莉亚·法恩编著的《是高跟鞋还是高尔夫修改了我的大脑》介绍了,“我思故我在”的时代渐渐消逝了,如今的现实是“其他人思,故我在”。 你以为是神经生理学本质决定了你的性格?你以为小女孩生来就喜欢粉色,小男孩生来就喜欢小汽车?不要被你现有的大 ...
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售價:HK$ 93.6

园艺产品贮藏加工学:加工篇 (第3版) 园艺产品贮藏加工学:加工篇 (第3版)
『简体书』 作者:罗云波,陈安均  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-12-01
园艺产品不仅是重要的农产品,也是重要的食品加工原料。本数材系统介绍了园艺产品加工特性、主要加工方法和原理,重点阐述了蔬加工保藏原理与预处理,蔬罐藏、蔬制汁、蔬速冻、蔬干制、蔬糖制、蔬菜腌制、品制酒与制醋、其他蔬制品和蔬加工 ...
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售價:HK$ 66.0

一日一果 一日一果
『简体书』 作者:木村宗慎  出版:湖南美术出版社  日期:2015-09-01
全球口碑最好的茶道点心书 荣获2015年世界美食图书大奖最高奖 “待客的心意是最高的细节。本书里的每幅照片,于我都是一场盛会。” 殿堂级茶道师 木村宗慎 代表作 精致茶点,搭配底蕴美器。巧手匠 ...
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售價:HK$ 255.3

果蔬贮藏与加工技术 蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者:刘会珍 ,刘桂芹 主编  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书从蔬贮藏基础知识、蔬采后商品化处理、蔬贮藏方式与管理、常见蔬贮藏技术、蔬加工基础知识、蔬加工生产技术几个方面进行了阐述,内容充实,图文并茂,适用于新型职业农民、生产一线的技术人员、大中专院校学生、教师的参考用书。 ...
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售價:HK$ 51.8

果蔬贮藏保鲜技术 蔬贮藏保鲜技术
『简体书』 作者:赵晨霞  出版:中国农业大学出版社  日期:2015-04-01
《新型职业农民培育系列教材(贮藏保鲜类):蔬贮藏保鲜技术》内容包括蔬产品贮藏保鲜的基本知识、蔬采收和采后商品化处理、蔬贮藏保鲜的要求和主要方法、品贮藏保鲜案例、蔬菜贮藏保鲜案例。《新型职业农民培育系列教材(贮藏保鲜类):蔬贮藏保 ...
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售價:HK$ 37.0

果蔬保鲜剂配方与制备 蔬保鲜剂配方与制备
『简体书』 作者:李东光 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-03-01
保鲜剂以天然产物保鲜剂为主,配方新颖。 ...
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售價:HK$ 72.0

思慕雪:冰凉果饮122款 思慕雪:冰凉饮122款
『简体书』 作者:[日]平野奈津,尤斌斌  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-07-01
思慕雪(smoothies)是一种发源于美国的健康饮食概念,由碎冰、汁、雪泥、乳制品,加上新鲜或冰冻的水调制而成,具有热量低、符合人体营养学,可以有效控制体重等优点,在都市年轻女性中备受欢迎。《思 ...
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售價:HK$ 64.8

果蔬产地批发市场建设与管理 蔬产地批发市场建设与管理
『简体书』 作者:程勤阳 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-05-01
程勤阳主编的《蔬产地批发市场建设与管理》在目前我国农产品流通日益受到重视、各地批发市场建设如雨后春笋般快速发展的形势下,针对市场建设缺乏工程技术指导的突出问题进行编写。主要内容包括批发市场的内涵与类 ...
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售價:HK$ 156.0

图说果桑栽培关键技术 图说桑栽培关键技术
『简体书』 作者:薛忠民,张正新  出版:金盾出版社  日期:2014-05-01
《图说桑栽培关键技术》采用图文并茂的形式介绍了桑栽培的关键技术环节,包括桑的特征特性、主要栽培品种、苗木繁育、栽植建园、桑园管理、病虫害防控及设施栽培等技术内容,并简要介绍了桑产品加工工艺,可供广大桑生产者、经营者和基层农技推广人 ...
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售價:HK$ 44.2

肖像-世界经典中篇坊 肖像-世界经典中篇坊
『简体书』 作者:[俄]戈里  出版:江苏文艺出版社  日期:2013-01-01
《肖像》由戈里所著,世界是这样的,所有人意志的总和,科学怪人、伪善的法官、堕落的艺术家。汉字、英文字母、阿拉伯数字、楔形字,以及更多的沉默。 不必抱怨它残酷的硬度,去了解爱——这种“伟大的艺术”。 ...
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售價:HK$ 68.9

抱愿,不抱怨(圣严法师传法法子20年佛学心得首次集结出版;蒋勋作序推荐;特别收录老树画画33幅作品) 抱愿,不抱怨(圣严法师传法法子20年佛学心得首次集结出版;蒋勋作序推荐;特别收录老树画画33幅作品)
『简体书』 作者:释果东  出版:中国友谊出版公司  日期:2013-12-01
1、圣严法师传法法子,法鼓山方丈东法师20年佛学心得首次集结出版; 2、美学大师蒋勋合掌恭敬,作序推荐 3、精心收录老树画画33幅作品,四色全彩印刷,禅画禅话相得益彰。 东法师开示:要忙,不 ...
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售價:HK$ 92.8

彼得堡的故事 彼得堡的故事
『简体书』 作者:[俄]戈理  出版:漓江出版社  日期:2016-04-07
《彼得堡的故事》是戈理最富有代表性和拥有最广泛读者的作品之一,也是我社外国文学名著名译系列的一种,收入了戈理的代表性中短篇小说,包括《涅瓦大街》《鼻子》《画像》《外套》《四轮马车》《狂人日记》,都 ...
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售價:HK$ 48.0

果蔬贮藏及物流保鲜实用技术 蔬贮藏及物流保鲜实用技术
『简体书』 作者:皮钰珍  出版:化学工业出版社  日期:2013-09-01
本书从蔬采后保鲜技术和现代物流技术两个角度出发,系统阐述了常见蔬从田间到餐桌整个过程的关键保鲜技术与物流管理技术;既有适于农户小规模贮藏的简单常规方法,又有适于大规模贮藏的现代化先进技术;同时也介绍了国内外先进的蔬物流技术及其操作要点 ...
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售價:HK$ 74.2

HELLO,世界经典04:外套 HELLO,世界经典04:外套
『简体书』 作者:[俄罗斯]戈理  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
★开创俄国现实主义文学传统 ★世界文学史上最震撼人心的经典作品之一 ★第一部对小人物寄予同情的短篇小说 ★鲁迅最欣赏的作家 ...
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售價:HK$ 41.6

果品类小食品生产 品类小食品生产
『简体书』 作者:曾洁  出版:化学工业出版社  日期:2013-06-01
品类小食品生产》系统地阐述了品类休闲食品生产中常用的原辅料、各种品类小食品生产工艺与配方,并深入浅出地介绍了品类休闲小食品生产质量控制。在编写过程中结合了科研实践,将传统工艺与现代加工技术相 ...
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售價:HK$ 92.8

果蔬产地贮藏与干制 蔬产地贮藏与干制
『简体书』 作者:刘清 主编  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2014-05-01
蔬产地贮藏与干制》以水、蔬菜等主要品种和贮藏、保鲜、干燥等主要初加工环节为重点,选择技术成熟、推广条件完备、预期效显著的产地初加工设施进行普及推广,也将蔬产地贮藏干制技术设施的规范化、系列化提上了日程。长期以来,学术界从基础研究的 ...
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售價:HK$ 83.2

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