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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品药品监督管理局政策法规司 ”共有 88868 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
食品营销学(卢万强)(二版)
『简体书』 作者:卢万强 出版:化学工业出版社 日期: ????食品营销学是营销学的一个应用分支学科,它将营销学的理论、原则和客观规律应用于食品行业的实践活动,重点研究食品行业营销活动的行为规律,分析营销工作中的内在 ... |
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思想会·试毒小组:20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战
『简体书』 作者:黛博拉·布卢姆[Deborah,Blum] 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-08-01 普利策奖得主黛博拉布卢姆的重要著作。 深入挖掘美国食品监管的历史起源。 完美呈现了哈维威利鲜为人知又精彩动人的故事。 细节丰富且极具可读性。 19世纪末 ... |
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药品监管科学初探
『简体书』 作者:科技国合司、国际交流中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-02-01 《监管科学读本》分为总论、药品监管科学、医疗器械监管科学、化妆品监管科学、融合产品监管科学以及展望五部分;由国家药品监督管理局科技国合司以及中国食品药品国际交流 ... |
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中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究
『简体书』 作者:岳振峰 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究》重点对我国不同省份动物源食品中全氟烷基化合物(PFCs)的残留水平进行了系统调查、分析和总结,为评估我国动物源食品中P ... |
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食品科学与工程专业实验(丁利君)
『简体书』 作者:丁利君 等 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 本书针对食品专业的实验教学内容进行整合和拓展,目的是培养出优 秀的应用型、创新型的人才以满足食品行业发展的需要;本书把教改成果应用到食品专业的实践教学中,使教材 ... |
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中外食品接触材料安全性评价
『简体书』 作者:尚平平,李翔 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理,并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。*部分主要介绍了中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评 ... |
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食品冷冻冷藏原理与技术(关志强)
『简体书』 作者:关志强 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 本书全面系统地介绍了食品冷冻冷藏基础理论、基本原理和实用技术,全书共分7章。前5章阐述了食品冷冻冷藏所涉及的基础理论和基本原理,内容包括食品冷冻冷藏的生物化学基 ... |
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休闲食品制作工艺与配方
『简体书』 作者:章银良 出版:中国纺织出版社 日期:2019-06-01 本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料,并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。 ... |
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实用药物学基础(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
『简体书』 作者:邓庆华 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 《实用药物学基础》(第2版)是在全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五” 规划教材第1版第基础上修订而成的。教材在修订过程中,结合2020版《中国药典》 ... |
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食品营养与卫生(第三版)(王丽琼)
『简体书』 作者:王丽琼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 《食品营养与卫生》(第三版)主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源;不同人群的营养需求;营养膳食与疾病;膳食结构和营养配餐;食 ... |
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食品检测与分析(王喜波)
『简体书』 作者:王喜波 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术,涉及食品和加工的多个方面:主要营养素检测的基本原理和分析方法,现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用,以 ... |
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焙烤食品加工技术(高晗)
『简体书』 作者:高晗 出版:化学工业出版社 日期: 本教材是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本教材介绍焙烤食品生产用原辅料、加工工艺与原理、生产中常见质量问题与处理方法、包装与储藏措 ... |
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食品检测与分析实验(王喜波)
『简体书』 作者:王喜波 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验,包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食 ... |
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人力资源和社会保障政策法规汇编(2021)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部法规司 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-10-01 本书具有很强的权威性和专业性,政策连续性强,特别适合各企业、事业、机关、团体等单位主管人力资源和社会保障工作的部门长期保存,以备工作查阅。 ... |
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人力资源和社会保障政策法规汇编(2022)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部法规司 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-04-01 1.主要内容:本书内容全面权威,收集2022年人力资源和社会保障工作方面的行政法规、部门规章、规范性文件和政策性文件等,共150件,分为综合、就业促进、人力资源 ... |
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粮油食品加工技术(孟宏昌)
『简体书』 作者:孟宏昌 出版:化学工业出版社 日期:2008-08-01 本书作为食品类专业的一门专业课教材,是根据高等职业教育食品类专业的职业能力要求编写的。全书共分九章,在介绍小麦粉、大米和油脂等粮油食品原辅料的基础上,主要阐述了 ... |
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食品过程工程(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:赵黎明 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 本书分别从数学工具应用、反应动力学、食品流变学、计算流体动力学、传热(冷冻)、传质等角度,介绍数学工具和模型、信息化及智能化工具在食品过程工程研究中的运用,并辅 ... |
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食品色谱和质谱分析手册
『简体书』 作者:汪辉,陈波 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.本书提供了400多种食品检测中常见化合物的色谱、质谱分析;囊括了相关国家标准中大不符必检项目,参考性强; 2.按照条目化,对化合物的理化性质、检测方法和光 ... |
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中华人民共和国食品安全法(实用版)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2020-05-01 权威出版,法律文本规范,条文解读详致(理解与适用精选、提炼全国人大常委会法制工作委员等对条文的权威解读,典型案例指引均来源于*人民法院公报案例及各高级人民法院判 ... |
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食品微生物学及实验技术(第二版)(陈红霞)
『简体书』 作者:陈红霞,张冠卿 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 《食品微生物学及实验技术》(第二版)内容分为微生物学和微生物实验技术两篇。微生物学部分内容包括原核微生物、真核微生物、非细胞微生物、微生物的营养与代谢、微生物的 ... |
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