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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本《食品商业》编辑部, 刘波 ”共有 56319 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	社会管理类事件典型案例研究 『简体书』 作者：芦琦，刘波　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-12-01 首先，本书结合智能化工具软件和可视化平台，选取近五年涉公共管理类舆论热点事件进行案例研讨，提升类案研究的综合性并阐释舆情演变的深刻规律，建构舆情应对的科学理论指 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	创意食雕 『简体书』 作者：周炜彬，仇杏梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用，使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	新海诚：天气之子美术画集（盒装，收录剧中超过240幅唯美美术背景） 『简体书』 作者：日本东宝， 日本CoMix WaveFilms 监修 ， 千　　出版：四川美术出版社　　日期：2020-08-01 本艺术画集取材于动画电影《天气之子》。《天气之子》是日本著名动画导演新海诚在2019年公开的最新作品，以精良的制作、优秀的剧情在全球范围内获得极高的人气，全球票房突破三亿五千万美元，在国内拥有大批忠实观众。本书收录大量电影所用的美术背景，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	食品添加剂 『简体书』 作者：赵志峰、李东 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	药食本草 『简体书』 作者：高彩兰　　出版：世界图书出版公司　　日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经·太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，很多食物既可以做果腹之食，也 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品化学 『简体书』 作者：吴广枫，赵广华　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	商业计划书 『简体书』 作者：辛冲、孙新波、王斐　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-03-01 本书共分为四个部分：第一部分设有两个章节，初步介绍商业计划书的基础知识。从what、why、who、how四个角度回答了关于商业计划书的基本问题，深度解读新时代 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	从零开始学钩针+迷你小饰物精选集（套装2册） 『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社，日本美创出版　　出版：中国民族文化出版社有限公司　　日期：2025-02-01 《从零开始学钩针》 打开市面上任意一本漂亮的编织书，里面的编织符号和术语是否让你望而却步？如果你打算学习钩织，首先你需要一本这样的工具书： 照片 图示 详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.6

	张大千食单 『简体书』 作者：曾迎三　　出版：上海辞书出版社　　日期：2024-08-01 艺术大师张大千曾说：以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。 他是个大画家，也是个美食家。 他云游四海，遍尝各地美食，广采诸味精华，在自己的烹饪中加以吸收创新， ...	詳情>>	售價：HK$ 299.0

	商业摄影 『简体书』 作者：周婷　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-05-01 本书通过实例分析、学生作品赏析等方式，系统地介绍了商业摄影的基本概念、商业摄影的拍摄手法、商业摄影中道具的运用、商业摄影灯光的布置及商业摄影如何运用到视觉传达设计，摄影作品的后期处理手法，以及从拍摄素材到完成平面设计作品的流程、步骤及方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	日本修改安保法与解禁自卫权：源流和历史变迁 『简体书』 作者：赵立新著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-09-01 本书以日本“安保法”的制定、修改和自卫权解释变迁为主要研究对象，以二者之间的联动和日本解禁集体自卫权为核心，探讨日本当前积极谋求政治、军事大国化及强化日美军事同盟的内在法律逻辑。分析日本“和平宪法”的本质及其不断弱化的背景，明晰日本相关法律 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	理想国译丛052：漫长的战败：日本的文化创伤、记忆与认同 『简体书』 作者：[美]桥本明子　　出版：上海三联书店　　日期：2021-12-01 ★ 深刻理解战后日本历史问题的关键所在，了解日本政府如何搪塞战争责任，普通民众如何回避战争责任。 战争结束后，面对难以弥合的文化创伤，日本社会内部出现了三种截 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	枕草子（与《源氏物语》齐名，开日本随笔文学之先河） 『简体书』 作者：[日]清少纳言 万榕书业 出品　　出版：花城出版社　　日期：2024-06-01 编辑推荐： 风从哪页吹起，便从哪页读起 ☆穿越千年的枕边书，川端康成盛赞的“日本之美” 日本随笔文学开山之作，与《源氏物语》并称“平安文学双璧 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	万圆大钞上的贫穷武士——福泽谕吉自传（被列为日本国民必读之书。时代大变局下他改变了日本的历史走向。“ 『简体书』 作者：[日]福泽谕吉　　出版：文汇出版社　　日期：2017-12-01 从下级武士跃升为日本万圆大钞的肖像人物 日本开眼看世界*人日本近代教育之父日本的伏尔泰 《福泽谕吉自传》被列为日本国民必读之书 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	日本化物史：日本风俗史学界的硕学、井上圆了与柳田国男之间的妖怪学先驱【江马务】著 日本民俗文化传说书 『简体书』 作者：[日]江马务　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2022-08-01 日本风俗史学界的硕学、井上圆了与柳田国男之间的妖怪学先驱——江马务 作品首次引进； 为“不可分类之物”分类：从历史演变、妖怪出场的情境、妖怪的形象、妖怪的性别 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	记录·冲绳“集体自杀”审判（日本当代文化思想译丛） 『简体书』 作者：岩波书店所编　　出版：上海译文出版社　　日期：2017-02-01 本书各篇论文揭示了冲绳战役中集体自杀的真相，指出二战以后，日本右翼思潮从未消失，近年来更加甚嚣尘上，思潮已演变为具体行动，右翼势力时隔多年提起诉讼的险恶用心，就 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	原来如此！日本妈妈这样教孩子（用错误的方式爱孩子，比不爱更可 『简体书』 作者：黄文贞　　出版：天地出版社　　日期：2017-05-01 1.风靡台湾的华人家教经典，畅销增订版！ 2.天津日本樱花幼儿园园长因幡美知郎好评推荐！新北市秀朗国小附设幼儿园老师苏承薇、国立政治大学社会工作研究所教授吕宝 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	武士刀与柳叶刀--日本西洋医学的形成与扩散（增订本） 『简体书』 作者：刘士永　　出版：中西书局　　日期：2018-01-01 本书借武士刀和柳叶刀两大意象，书写日本对西洋医学的接受和嬗变史，考察了幕府时代的封建身份制和武士家风在日本医学现代化进程中的影响，为科技中心和实用主义主导下的东 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	晨读夜诵.每天读一点日本经典电影故事（赠音频） 『简体书』 作者：刘淙淙　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2024-06-01 1.选文短小，轻松阅读 2.取材广泛，内容丰富 3.标注假名，拿起就读 4.词汇语法，一步到位 5.附赠音频，扫码即听 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	旅游日语口语入门：日本旅游口语书（附光盘） 『简体书』 作者：金利 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

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