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	食品质量安全监管理论与实践问题研究 『简体书』 作者：裴金金　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-04-01 本书立足十二五期间我国食品安全监管的现状，按照提出分析解决问题的具体思路，力求全面、系统、客观地分析当前中国在食品产业及质量安全监管体系的整体发展状态，透过现实发现其中存在的相关问题，并深入挖掘问题背后的根本性原因，以期为我国食品质量监管体 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.5

	河南省现代食品产业发展研究：逻辑理路与实践进路 『简体书』 作者：黄荣杰 李宏伟　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-04-01 《河南省现代食品产业发展研究：逻辑理路与实践进路》主要从现代食品产业高质量发展的理论蕴含、现代食品产业发展趋势与典型经验、河南现代食品产业发展的实践基础、河南现代食品产业发展困境与制约因素、河南现代食品产业发展战略、路径与政策、河南食品产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品加工与保藏（营养专业-独立本科） 『简体书』 作者：綦菁华　　出版：北京大学医学出版社　　日期：2006-08-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问，这种教材应当适合自学者增强创新意识、培养实践能力、形成自学能力， ...	詳情>>	售價：HK$ 30.7

	中国食品安全道德治理研究 『简体书』 作者：王伟　　出版：人民出版社　　日期：2019-12-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题，强调要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。中国共产党第十九次全国代表大会报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	最新食品安全执法法律法规手册 『简体书』 作者：中国民主法制出版社　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2020-01-01 本书编撰过程中尽可能地从食品安全执法与司法实务的角度对收录内容进行反复筛选，对篇章结构进行了精心设计，对内容顺序进行合理编排，以期为读者提供更加贴近食品安全执法与司法实务需求的内容，方便快捷的查阅顺序。 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	食品化学与分析（营养专业-独立本科） 『简体书』 作者：黄国伟　　出版：北京大学医学出版社　　日期：2006-08-01 21世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战、随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎接挑战，适应变化的制胜法宝就是学习——依靠自己学习，终身学 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.6

	现代食品检测技术（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等 『简体书』 作者：邹小波，赵杰文 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是高等院校食品质量与安全专业现代食品检测技术课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本书中。本书共分为十五章，主要由三部分组成 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	面向食品安全的透明供应链研究 『简体书』 作者：代文彬　　出版：经济日报出版社　　日期：2019-09-01 食品要安全，安全的供应链是一个重要的环节。看看有哪些需要解决的办法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	食品药品纠纷案件裁判规则（一） 『简体书』 作者：韩德强 主编　　出版：法律出版社　　日期：2021-02-01 中国法院类案检索与裁判规则专项研究以类案为研究对象，以案件焦点事实的相同或相似，以法律问题的相同为标准确定类案，借助现有大数据检索平台，构建类案专集，形成类案裁判大数据报告。从检索到的海量类案中，挑选出有参考、索引价值的例案，再按照法律效果 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	聪明宝宝启蒙大全（动物世界+认物大全+果蔬食品+交通工具） 『简体书』 作者：天露霖等　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-07-01 1.本套书为0-4岁幼儿启蒙认知读物，本套书尊重0-4岁宝宝的认知特点和感知觉发展规律，大图大字，清晰明朗，方便宝宝认知学习。 2.内容涉及广，既包含了基础认知，有认物大全、交通工具、果蔬食品、动物 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.3

	海关检验检疫业务实务手册. 进出口食品化妆品检验检疫篇 『简体书』 作者：编委会　　出版：中国海关出版社　　日期：2023-01-01 紧盯改革，以关检融合新的高度理解最新制度。 立足规范，按规范执法新的要求开展实际工作。 专业角度，从卫动食商四个视角掌握工作脉络。 深入透析，在实际工作各个节点理清工作要点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	中国食品冷链创新对冷链风险管理能力的影响研究：基于冷链能力的中介作用 『简体书』 作者：邵欣欣，姜泰元，高阔　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-05-01 在当今的市场环境中，企业需要通过不断创新取得竞争优势，保持可持续发展，另一方面，面对复杂多变的外部环境，各种不可预测事件的发生，供应链中断已成为威胁企业生存发展最主要的因素之一，特别是在异常复杂脆弱的食品冷链领域，冷链食品对温度敏感，在运输 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：浮吟梅，邢淑婕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	生而为人 『简体书』 作者：克里希那穆提　　出版：九州出版社　　日期：2023-03-01 印度心灵导师克里希那穆提关于生命形式的阐释 本书汇集了克里希那穆提对于生命形式的主要言论和观点，他以深沉博大的智慧告诉心灵正日益困顿、迷惑、疲倦的人们：既然我们生而为人，就应该学会真正去观察、感受、理解、思考生命中的一切，从而还原真理的本 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	蛋与蛋制品食品安全风险分析 『简体书』 作者：　　出版：人民卫生出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 38.4

	食源性疾病：第三版（动物源食品安全丛书） 『简体书』 作者：[英]多德,[英]奥尔德斯沃斯,[美]斯坦,[美]克利弗，[　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-04-01 食源性疾病是一个广泛和日益严重的公共卫生问题，影响着全世界的发达国家和发展中国家。近年来，食源性感染和中毒事件的不断提高公众对这一威胁的认识，因此，现在比以往任何时候都更有必要了解食源性疾病。作者来自于美国、加拿大、欧洲和日本等食源性疾病领 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.0

	食品安全监管与合规：理论、规范与案例 『简体书』 作者：胡锦光、孙娟娟 主编　　出版：中国海关出版社　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	食品安全中的多元理性与一家两制 『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	舌尖上的安全：食品中的有毒有害物质警示 『简体书』 作者：　　出版：中山大学出版社　　日期：2022-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	产品差异化策略下食品行业质量标准与监管的经济效应分析 『简体书』 作者：成酩　　出版：四川大学出版社　　日期：2022-11-01 食品行业中厂商对产品质量、价格实行差异化定位策略。本书探讨了在这样的市场环境中食品行业质量标准与监管的经济效应。首先本书结合质量标准研究的最新趋势，在产品差异化市场中分别考察在不同的质控环节中提高质量标准的影响。我们发现当提高质量标准需要企 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

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