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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通
『简体书』 作者：冯飞 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖， ... |
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迷你特工队X入学准备一本通：英语
『简体书』 作者：惊奇和睿 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 ★热播动画“迷你特工队X”同名图书 热播动画韩方授权，图文并茂，开发大脑，为孩子快乐幼升小做准备 ★覆盖语文数学英语拼音4大主题 利用孩子喜爱的“迷 ... |
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迷你特工队X入学准备一本通：拼音
『简体书』 作者：惊奇和睿 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 ★热播动画“迷你特工队X”同名图书 热播动画韩方授权，图文并茂，开发大脑，为孩子快乐幼升小做准备 ★覆盖语文数学英语拼音4大主题 利用孩子喜爱的“迷 ... |
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迷你特工队X入学准备一本通：语文
『简体书』 作者：惊奇和睿 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 ★热播动画“迷你特工队X”同名图书 热播动画韩方授权，图文并茂，开发大脑，为孩子快乐幼升小做准备 ★覆盖语文数学英语拼音4大主题 利用孩子喜爱的“迷 ... |
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极简物理：52堂通识速成课
『简体书』 作者：［英］布莱恩·克莱格著， 李强 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-10-01 ◎认识物理世界的52堂课 ◎将无处不在的物理学知识精简为通俗的论述 ... |
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极简人体解剖：52堂通识速成课
『简体书』 作者：［英］乔安娜·马坦著，尹华石 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-10-01 ◎认识人体结构的52堂课 ◎将看似神秘的人体解剖知识精简为通俗的论述 ... |
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赝品有艺术价值吗：美学通识讲义
『简体书』 作者：[韩]李海完 出版：现代出版社 日期：2022-10-01 ·“首尔大学名讲”系列之 艺术人生——美学 与世界名校的教授直接对话！ 首尔大学推出的名讲系列，站在名校之巅，汲取知识的精华和人生智慧。 ·首尔大学美 ... |
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全国计算机等级考试一本通 二级C语言
『简体书』 作者：策未来 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 1.内容涵盖全面，包括二级C语言程序设计的考点以及套题、真题等，贯彻“一本通”的理念。 2.配套软件中提供上机模拟系统，并提供随机组卷和评分等功能，帮助考生 ... |
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思想胶囊 图画通识丛书套装（全40册）
『简体书』 作者：劳伦斯·甘恩等 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-11-01 既可入门，也可进阶 比教科书好玩，比一般通识硬核 专业人士撰写，专业人士翻译 将主题切割成若干小专题 逻辑清晰 不可救药的英式幽默 有态度有立场有常识又有料 ... |
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核酸的前世今生 核酸科普一本通 黄捷著
『简体书』 作者：黄捷 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 这是一本关于核酸的科普图书。 地球形成之初，核酸世界形成，在漫长的演化过程中，核酸不断突变，带有核酸的病毒闯入人类社会。从此，病毒不但给人类健康带来巨大影响， ... |
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彩铅美食基础教程一本通
『简体书』 作者：成辉 出版：安徽美术出版社 日期：2022-05-01 彩铅是兴趣课堂必不可少的课程之一，彩铅画的特点是：色彩丰富且细腻，可以表现出较为轻盈、通透的画面质感。本书全套6册，囊括了学习彩铅绘画必备的内容。本册彩铅美食用 ... |
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彩铅花卉基础教程一本通
『简体书』 作者：成辉 出版：安徽美术出版社 日期：2022-05-01 彩铅是兴趣课堂必不可少的课程之一，彩铅画的特点是：色彩丰富且细腻，可以表现出较为轻盈、通透的画面质感。本书全套6册，囊括了学习彩铅绘画必备的内容。本册彩铅花卉用 ... |
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彩铅动物基础教程一本通
『简体书』 作者：成辉 出版：安徽美术出版社 日期：2022-05-01 彩铅是兴趣课堂必不可少的课程之一，彩铅画的特点是：色彩丰富且细腻，可以表现出较为轻盈、通透的画面质感。本书全套6册，囊括了学习彩铅绘画必备的内容。本册彩铅动物用 ... |
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传统戏曲与古典歌剧通识研究
『简体书』 作者：刘暄 出版：四川大学出版社 日期：2022-10-01 中国传统戏曲与欧洲古典歌剧是在东西方不同的文化土壤上开出的人类艺术瑰宝。这两种艺术都是以音乐、文学、舞蹈、美术等多种艺术形式为表现手段的综合性舞台表演艺术。在西 ... |
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刑事办案指导一书通（第三版）：上下册
『简体书』 作者：丁银舟编著 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 本书是刑事法规、应用理论与司法实践结合的典范，是一部刑事法理论应用教科书，即通过从案例中提炼出判决旨意，来提升或帮助读者对相关刑事法律和司法解释条文的理解，从而 ... |
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沪港通交易制度的信息治理效应研究
『简体书』 作者：郑珊珊 出版：经济科学出版社 日期：2022-11-01 2014年11月17日沪港股票市场交易互联互通机制试点（简称“沪港通交易制度”）的正式启动，是A股资本市场对外开放的标志性举措。沪港通交易制度的实施，一方面通过 ... |
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管弦乐团（牛津音乐人文通识译丛）
『简体书』 作者：[美]D. 科恩·霍乐曼 出版：上海音乐出版社 日期：2022-12-01 本系列引进自牛津大学出版社的VERY SHORT INTRODUCTIONS系列，是一套畅销全球的“大家小书”，由业内专家杨燕迪、萧梅、严锋、李皖等联袂推荐。此 ... |
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牛津通识读本：社会学的意识（精装版）
『简体书』 作者：[英]史蒂夫·布鲁斯 出版：译林出版社 日期：2022-12-01 本书的目的不在于向读者提供一个社会学概述，而在于呈现一种社会学的意识。通过引入对社会阶级、犯罪与反常、官僚制中的工作方式、宗教和政治组织的变迁等主题的研究，作者 ... |
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音乐心理学（牛津音乐人文通识译丛）
『简体书』 作者：[美]伊丽莎白·赫尔穆斯·马古利斯 出版：上海音乐出版社 日期：2022-12-01 本系列引进自牛津大学出版社的VERY SHORT INTRODUCTIONS系列，是一套畅销全球的“大家小书”，由业内专家杨燕迪、萧梅、严锋、李皖等联袂推荐。此 ... |
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牛津通识读本：法语文学（精装版）
『简体书』 作者：[美]约翰·D.莱昂斯 出版：译林出版社 日期：2022-12-01 法语文学遗产丰富多样，既吸引着法语读者，也吸引着全世界的读者。从11世纪到21世纪，从法国到西非，再到加勒比，世界许多地方的作家都在用法语进行写作。约翰·D.莱 ... |
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