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食品微生物检测技术(第二版)
『简体书』 作者:严晓玲,牛红云 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体,序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求,按食品微生物检测 ... |
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零基础轻松学--五子棋入门
『简体书』 作者:张坦、史思旋 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 学下五子棋,可以拓宽人生格局,从大局观角度出发去布局;学下五子棋,可以打磨浮躁的心性,沉着应对来势汹汹的棋路;学下五子棋,可在大开大合、有舍有得间游刃有余。 ... |
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食品保藏原理与技术(曾名湧)(第三版)
『简体书』 作者:曾名湧、刘尊英 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是国家精品课程、国家一流本科课程的配套教材。本教材在编制修订过程中强调了食品变质腐败的原因,突出了食品变质腐败的内在因果关系,第一章、第二章介绍了引起食品变质腐败的主要因素、食品变质腐败的抑制 ... |
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智能制造SMT设备操作与维护
『简体书』 作者:余佳阳、汤鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书具有如下特色: 1.内容丰富,实用性强,几乎涵盖了智能制造环节所有常用设备,不仅教你怎么用,还教你怎么维护。 2.全程图解,采用大量实物图和示意图,清晰直观地展示各设备的操作方法,带给读者更好的阅 ... |
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乙型肝炎、丙型肝炎诊断与治疗(健康中国·家有名医丛书)
『简体书』 作者:汪余勤 范建高 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2023-01-01 本书为“健康中国·家有名医”系列丛书中的一种。本书以问答的形式,通过简练的语言对乙型肝炎、丙型肝炎的发病机制、传染途径、危害性、临床症状、检测方法和新的防治措施等作了充分的阐述。文章有详有弱,言之有序,内容新颖,是广大肝病患者及其家属了解病 ... |
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家居装修选材完全图解 瓷砖石材
『简体书』 作者:万丹、邓诗元 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书适合现代装修消费者、装修设计师、项目经理及经销商阅读参考,方便读者选材。 ... |
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建筑节点构造与识图手册
『简体书』 作者:杨霖华、赵小云 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 (1)内容全面。内容涵盖基础、墙体、钢筋混凝土框架、构造柱、门窗、钢结构、楼梯、屋面、变形缝、其他附件、抗震、防火、人防工程、楼地面、墙柱面、顶棚、凸窗、室外墙面和构配件、外装修、给排水、消防工程、通 ... |
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机械工程材料基础入门
『简体书』 作者:刘光启、朱志伟 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书内容系统、全面、通俗易懂;知识拓展与应用要点加大了信息量;一本书可以满足读者知识储备需求,使学与用无缝衔接。通过本书,读者可以对机械工程材料方面的知识有一个更加全面的了解,并能更好地理解知识构架, ... |
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土木工程结构试验与检测(赵来顺)
『简体书』 作者:赵来顺、张淑云 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 内容包括:结构试验设计、加载设备与试验装置、量测仪器与数据采集系统、静力试验、动力试验、结构检测、地基及桩基础检测、桥梁结构试验与检测、路基路面现场检测等。本书在阐述传统试验方法的基础上,介绍了国内外 ... |
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服装工业制板(戴孝林)(第三版)
『简体书』 作者:戴孝林 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 《服装工业制板》一书以实用为原则进行内容的选择和章节的安排,系统地介绍了服装工业制板的理论知识和操作技能,内容涵盖了服装工业制板工作岗位的知识与能力要求,是一本实践性很强的读物。全书由服装工业制板基础、服装成衣规格设计、服装工业制板——推档 ... |
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汽车电子控制技术(刘晓岩)(第二版)
『简体书』 作者:刘晓岩 王永丰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-08-01 《汽车电子控制技术》是根据“以职业岗位为课程目标,以职业标准为课程内容,以最新技术为视野,以职业能力为课程核心”的要求编写,主要介绍了轿车电子控制系统的控制原理、控制系统的组成与部件结构、工作原理,以及故障的诊断与维修等方面的内容,包括:汽 ... |
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仪器分析教程(朱鹏飞)(第二版)
『简体书』 作者:朱鹏飞、陈集 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 《仪器分析教程》对可见吸光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、电化学分析法等最常用的仪器分析方法作了较为详细的论述;并从实用出发,介绍了紫外吸收光谱、红外光谱、 核磁共振波谱、质谱、X射线衍射、热分析、透射电镜和扫描电镜等方法的基本原理、仪 ... |
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机械零部件检测
『简体书』 作者:赵军华 主编 出版:机械工业出版社 日期:2017-05-01 本书在内容上力求做到理论与实际相结合,选用任务载体时,采用循序渐进的方式,零件从简单到复杂,涉及的理论知识也从易到难。主要内容包括:任务1,轴套类零件的尺寸公差标注与精度检测,涉及基本概念、国家标准、尺寸标注、尺寸精度检测等各个方面;任务2 ... |
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建设工程估价工作坊——案例教学教程
『简体书』 作者:严玲 郭亮 主编 出版:机械工业出版社 日期:2018-07-01 本教材根据国家最新政策、文件编写,贴近实际,有很强的操作性。 本教材以实际问题为导向,通过案例深入浅出,将理论知识变为实务操作能力。本教材分为上下两篇,各四部分,涵盖了工程估价的各个环节。案例的取材均来自实际工程,真实可操作。 ... |
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百年辉煌的生成密码——安徽省科学社会主义学会年会论集(2021)
『简体书』 作者:汪刘送 沈天鹰 主编 出版:安徽师范大学出版社 日期:2022-08-01 本书是一部安徽省科学社会主义学会2021年年会论文集,主要包括四大板块:习近平新时代中国特色社会主义思想研究、马克思主义中国化研究、伟大建党精神研究和中国共产党百年光辉历程及基本经验研究,内容丰富,理论分析深入透彻,既总结我们党过去百年取得 ... |
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中国近现代建筑研究与保护:上、下
『简体书』 作者:张复合, 刘亦师主编 出版:天津人民出版社 日期:2022-09-01 本书是一部关于中国近代建筑研究与保护的论文集,内容涉及近现代建筑历史、现状及其保护与再利用,近代以来的建筑技术史,近代以来的西方城市规划思想对中国城市建设的影响,等等。本书反映了近两年关于中国近代建筑史研究的最新成果,可以说是一部具有学术代 ... |
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海洋灾害与海洋强国建设研究
『简体书』 作者:蔡勤禹, 李尹 主编 出版:中国海洋大学出版社 日期:2022-09-01 本书是国家社科基金项目“中国近代海洋灾害资料的收集、整理与研究”(项目号:20BZS109)、国家社科基金重大项目“中国历史上的灾害与国家治理能力建设研究”(20&ZD225)阶段性成果。全书共分为五章,主要从海洋灾害理论、历史上的海洋灾害 ... |
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中国智能医学
『简体书』 作者:杨胜利,赵杰 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-09-01 《中国智能医学》是杨胜利院士及其团队多年来研究智能医学及远程医疗的重要著作,从8大类人工智能在医疗领域的应用入手,详细分析并实地调研了各类智能医学应用,可供国内外智能医学从业者及有关科研、教学和生产部 ... |
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生产过程控制系统的设计与运行维护(杨润贤)(第二版)
『简体书』 作者:杨润贤、钱静 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书系统介绍了生产过程控制系统的辨识方法(生产过程控制系统分析)、过程控制技术(集散控制系统架构设计)、基本实现方法(简单集散控制系统组态与仿真运行)和综合实现方法(复杂集散控制系统组态与仿真运行)。全书共分为四个项目,每个项目引入了典型工 ... |
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中国公共政策评论(第22卷)
『简体书』 作者:岳经纶 朱亚鹏 主编 出版:格致出版社 日期:2022-11-01 本辑刊旨在推广政策科学的概念和理论,以关注中国公共与社会问题的解决为依归,既重视理论发展,又关注实际问题,集学术性、应用性和批判性于一体,探索中国的公共政策理论和规律,推动中国公共政策决策的民主化和科 ... |
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