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	现代粮油工业发展[精装大本] 『简体书』 作者：王瑞元　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本书收录了王瑞元2015年至今关于粮油产业发展的报告、讲话等，呈现的是一部波澜壮阔的中国现代粮油发展的历史画卷。全书分为粮食卷和油脂卷。粮食篇为：运筹行业发展、品牌建设、政策建议与咨询服务、粮食加工机械走出国门、做好协会和学会的工作等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 566.4

	中国大气臭氧污染防治蓝皮书（2020年） 『简体书』 作者：中国环境科学学会臭氧污染控制专业委员会　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 《中国大气臭氧污染防治蓝皮书（2020年）》共分为七章。从我国臭氧污染问题的现状与演变、臭氧污染的成因与来源、臭氧及其前体物防控技术进展等方面，系统梳理了现阶段我国臭氧污染问题和解决方案的科学认知，提出了我国臭氧污染防治的策略建议，并通过介 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	食品冷藏与保鲜技术 『简体书』 作者：陆国权、霍艳荣　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-03-01 本书注重基础，理实结合，配套课件、大纲、习题、答案、试卷等教辅材料，方便教学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	中华人民共和国网络安全法 中华人民共和国数据安全法 中华人民共和国个人信息保护法 中华人民共和国反电 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-05-01 保护个人信息权益；守护公民财产安全。 本书包含与网络权益保障相关的网络安全法、数据安全法、个人信息保护法等五个法律规定全文。 32开，方便携带；大字排版，阅读舒适。 封面烫金工艺，简约大气。 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	中国消防协会学术工作委员会消防科技论文集（2022） 『简体书』 作者：著， 中国消防协会学术工作委员会，中国人民警察大学防火工程学　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-10-01 论文集汇编了经过专家评审精选的215篇论文，文中理论联系实际、 内容翔实、 观点鲜明，具有很高的学术水平和参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 400.0

	寻找安全食品： 一项信任演化逻辑的社会学考察 『简体书』 作者：帅满　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-04-01 我国食品安全领域面临较严重的信任危机，本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构的独特信任体系，从而获得 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	食品接触材料新品种评估申报指南 『简体书』 作者：商贵芹，隋海霞，胡长鹰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-06-01 本书针对食品接触材料新品种，通过对相关管理规定及政策法规的解读，帮助食品接触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报，并详细说明了申报的步骤及所需的材料。不仅可以加强企 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	中国互联网金融年报（2020） 『简体书』 作者：中国互联网金融协会著　　出版：中国金融出版社　　日期：2020-12-01 本书是中国互联网金融协会组织编著的年度报告，汇聚了监管部门、从业机构和行业专家的多方智慧和观点，本书资料详实、覆盖全面，从行业的不同侧面呈现了中国互联网金融的发展历程与现状，是一部集权威性、专业性、全面性和实用性的扛鼎之作。本书基于监管部门 ...	詳情>>	售價：HK$ 199.7

	中国金融安全问题研究（2020） 『简体书』 作者：金融安全协同创新中心等　　出版：中国金融出版社　　日期：2020-09-01 《中国金融安全问题研究》是由金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心的研究成果形成的系列专著。该系列专著致力于金融安全领域的研究，就金融安全领域的热点问题和重大事件展开专题研究，以期对涉及我国金融安全的中的重大及热点问题保持及时、 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	食品链食品安全与监管指南 『简体书』 作者：黄小祥，熊海容，王海英　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容，美国联邦政府对食品和药品的管理法规，还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品安全管理法规和监管措施,为全面推进国家食 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	藠头加工与质量安全控制技术 『简体书』 作者：张可祯、田丰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-06-01 在室内设计以及选材、施工、监督等工作中，数据与尺寸一直是很重要的因素。它体现了装饰装修的精准性，也是设计人员必备的常识。数据与尺寸不仅影响着日常生活的舒适感，更影响设计的安全性。在众多的数据与尺寸之中 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	食品科学概论（第二版） 『简体书』 作者：张有林等　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 本书分23章，概括介绍了食品科学研究领域的相关内容，主要包括食品科学及其发展，食物的品质、化学成分与营养，食品与健康，食品工程原理，食品加工机械与设备，食品工厂设计，粮油食品加工，畜产食品加工，果品蔬菜加工，糖果食品加工，软饮料加工，水产食 ...	詳情>>	售價：HK$ 272.5

	上课：用科学解释促进学习 『简体书』 作者：张超　　出版：经济日报出版社　　日期：2022-05-01 本书的作者是常年战斗在高中生物学教学一线的老师们，他们的思考与实践不但有与时俱进的理论基础，更有丰富无比的”上课”经验，为重要的是，这些作者都是热爱生命、热爱生命科学，对生活、学问、课堂均抱有极大热情 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	中华人民共和国个人信息保护法 中华人民共和国数据安全法 中华人民共和国网络安全法 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-12-01 《中华人民共和国个人信息保护法》以严密的制度、严格的标准、严厉的责任，规范个人信息处理活动，落实企业、机构等个人信息处理者的法律义务和责任，维护网络空间良好生态。 《中华人民共和国数据安全法》是数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	交通建设工程安全监理（第3版） 『简体书』 作者：中国交通建设监理协会　　出版：人民交通出版社　　日期：2021-05-01 本书为交通建设工程监理培训教材，内容包括安全监理概述、安全管理基本理论、安全监理程序和主要内容、交通建设工程施工安全监理要点、安全监理内业工作、安全生产事故典型案例分析。本书主要作为交通建设工程监理人员培训用书，也可供交通建设工程建设单位及 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	金牌变形数独 全国青少年数独比赛，中国数独锦标赛真题演练， 北京市数独运动协会，是世界智力谜题联合会 『简体书』 作者：北京市数独运动协会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2022-08-01 数独除了常见的标准数独以外，还有很多附加其他条件的变形数独。变形数独由于添加了新的条件，使得解题思路和方法发生了一些变化，不少变形数独都有其独特的解题技巧。本书将选取经典的变形数独进行介绍和技巧讲解， ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	文必与明合-中国“文明”概念小史（中华思想文化术语研究丛书） 『简体书』 作者：[中国当代]方维规　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2022-11-01 《文必与明合：中国“文明”概念小史》独具一格用“概念史”方法审视了西学东渐过程中近现代“文明”“文化”观在中国的流传。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	食品微生物学检验（第二版）（周建新） 『简体书』 作者：周建新，焦凌霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-04-01 本书分为上、下两篇，上篇主要介绍微生物学基础实验，作为进行食品微生物学检验的基础，包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术、菌种保藏技术等。下篇以国家*的食品安全标准为准，安排了相应的细菌学、真菌学 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	中国典型森林生态系统关键要素及功能动态变化图集（20012015） 『简体书』 作者：中国生态系统研究网络国家生态科学数据中心图集编写委员会编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-06-01 CERN已有12个森林生态系统野外台站，覆盖了温带、亚热带、热带多个气候带以及针叶林、阔叶林、混交林等多种林型，代表了我国从南到北水热梯度上典型的森林生态系统类型，覆盖了全国森林总面积的88%左右。全国80%左右森林面积的环境相似度与已有台 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

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