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石胁智广;石田博;日本面包推广协会;香川理馨子
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酒茶香
『简体书』 作者:陈金恩、高阳 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分,但是它们的文化发展史,并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史,系统整理了古今有关的学术文献,并深入总结从业近三十年的经验后,上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司 ... |
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竹谷光司的面包技法
『简体书』 作者:竹谷光司,王子 黄爱伦 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-01-01 日本面包教育界di一代大神——竹谷光司时隔20余年新作!私房烘焙的行业新指南。 为面包师详解:9大烘焙原材料×12道面包制作工艺×30款必学品项 如何将理论 ... |
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行业协会的治理转型与渐进调适
『简体书』 作者:任晓春 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-03-01 行业协会的健康发展,需要去除行政化带来的弊端,实现治理结构和治理能力的现代转型,探索行业协会由他组织治理转向自组织治理的可能路径,建立现代化的治理体系。协会去行政化后,行业协会需要不断提高执行力、凝聚力和影响力来促进行业协会的持续发展。任何 ... |
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上海市美术家协会美术考级教材 速写
『简体书』 作者:上海市美术家协会 出版:华东师范大学出版社 日期: ... |
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上海市美术家协会美术考级教材 漫画
『简体书』 作者:上海市美术家协会 出版:华东师范大学出版社 日期: ... |
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2021年度山东标准化协会学术论文集
『简体书』 作者:山东标准化协会 出版:中国建材工业出版社 日期:2022-01-01 随着《预拌砂浆》(GBT 25181—2019)的实施宣贯,广大技术人员对于预拌砂浆应用技术导向有了新的认识。 本书详细解读了《预拌砂浆》(GBT 25181—2019)编制说明、应用指南,举出大量应用实例来引导技术工作人员更加快速掌 ... |
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抗阻训练技巧 : 美国国家体能协会专用指导手册 : 第3版
『简体书』 作者:美国国家体能协会 后浪 出版:四川科学技术出版社 日期:2023-05-01 本书旨在为力量和体能训练专业人士、私人教练和个人练习者提供科学、高效的动作指南。书中讲解了54种自由重量训练和16种器械训练的正确技巧。 全书按身体部位编排,每章都有一个表格描述每个训练的向心动作和主要参与肌肉,使读者能够了解训练对每个身 ... |
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交锋二十年 (日本奇迹系列,美国与日本贸易摩擦)
『简体书』 作者:[澳]约翰·昆克尔 出版:四川人民出版社 日期:2024-05-01 20世纪80年代初,日本已走向前台,成为国际资本市场的新宠,而美国经济出现衰退苗头。美国在急剧上升的贸易赤字里,贸易保护主义情绪日益增强,开始采取更加具有进攻性 ... |
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花露天香
『简体书』 作者:孟晖 出版:南京大学出版社 日期:2014-10-01 《潘金莲的发型》是孟晖的本随笔集,出版后受到很多读者的喜爱。此次再版,我们尝试把这本随笔集一拆为三,涉及服饰的部分、涉及饮食与起居的部分、涉及文学作品欣赏的部分各自独立,做成三本小书,分别名为《潘金莲的发型》、《花露天香》和《想念梦幻的桂旗 ... |
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佛手之香
『简体书』 作者:肖复兴 出版:作家出版社 日期:2021-03-01 生命的轮回之中,命运也在轮回,孩子不过是重走上一代的老路而已。都是脚上的泡,自己踩出来的。忘记或不懂得安慰风筝的只有风,是必然的。 友谊不是美人痣与生俱来的, ... |
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自家面包烘焙教室
『简体书』 作者:[马来西亚]文煌,[马来西亚]氧气工作室 绘 出版:福建科技出版社 日期:2022-12-01 “自家面包”,就是外形不一定很符合商业标准,但是内在很新鲜、可靠的面包。 在日本流行的“自家面包烘焙术”,对外形、技巧不拘一格,是将面团送入冰箱冷藏发酵、可速 ... |
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本因坊四百年 : 日本近代围棋崛起风云录
『简体书』 作者:陈明川 出版:成都时代出版社 日期:2018-09-01 江户时代,德川家康敕封本因坊、安井、井上、林四大家,给予政府津贴,建立起围棋家元制度,事实上,日本围棋从此走上了职业化道路。名人棋所的出现,加剧了围棋四大家之间 ... |
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译林译见·低生育陷阱:日本少子化对策的失败
『简体书』 作者:山田昌弘,钱爱琴 出版:译林出版社 日期:2023-08-01 年轻人为什么要逃避结婚和生育? 参考欧美的对策为何给日本挖了陷阱? 东亚诸国的少子化现象有何关联? 高昂的生活成本如何影响了人们的生育观? 日本的少子化 ... |
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50岁,我自花开
『简体书』 作者:[日]有川真由美,著 贾耀平,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 1.日本畅销书作家有川真由美暖心之作。有川真由美出版过《整理情绪的力量》《极简生活:简而美地活》《立刻行动:让自己优秀的习惯》《30岁开始努力刚刚好》,《女子人 ... |
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专业面包制作教科书:发酵篇
『简体书』 作者:堀田诚 ,张沿婷 等译,栾绮伟 主审 出版:机械工业出版社 日期:2020-07-01 发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤,专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方,就能让面包风味和口感上发生巨大变化。本书从发酵种的基本知识,发酵 ... |
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香奁琳琅
『简体书』 作者:尤四姐 出版:长江出版社 日期:2024-04-01 ◆晋江人气作者尤四姐继《浮图塔》《乌金坠》之后又一全新力作,连载期间斩获7万收藏 19亿积分,完结评分高达9.1! ◆聪明可人有颜有谋的易明妆,沉稳担当重情重 ... |
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蝙蝠香T
『简体书』 作者:曹文轩 出版:天天出版社 日期:2024-08-01 男孩村哥儿在一天晚上推开家门,走进了夜色中。他穿过树林,跨过田埂,爬上高高的稻草垛,茫然地望着繁星闪烁的天空,身边飞绕着几只没头没脑、灰扑扑的蝙蝠。无论爸爸怎样呼喊村哥儿的名字,他都不会回应;即使小伙伴们拦在村哥儿的去路前方,他也不会停下脚 ... |
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此间同香
『简体书』 作者:爱是琉璃 出版:中国文联出版社 日期:2024-12-01 ... |
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我,一点儿也不懒!——读写记忆困难孩子的故事
『简体书』 作者:[日]品川裕香,著 [日]北原明日香,绘 出版:青岛出版社 日期:2023-03-01 这是一本有关阅读障碍,值得每位家长、老师重点关注的绘本。 阅读障碍是学习障碍的一种,在我国有高达近10%的检出率。但由于目前大众认知度低,使得患有阅读障碍的儿 ... |
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手作83款人气馅料面包
『简体书』 作者:吕昇达 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 83种馅料面包,精准材料配比,讲透馅料制作,全面介绍标准制法 “五款”商业用标准面团配方,“四个”核心包馅手法,解密“商业烘焙” 化繁为简,以简单的方法创造 ... |
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