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厨房里的哲学家
『简体书』 作者:[法]让?安泰尔姆?布里亚-萨瓦兰 出版:广东旅游出版社 日期:2016-03-01 萨瓦兰 的美食金句? 民旅的命运取决于其实现温饱的方式。 告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。 一道新菜肴的诞生往往比一位明星的出现更能让人感到幸福和 ... |
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厨房管理知识(第3版)
『简体书』 作者:李刚 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-05-01 ... |
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从厨房到餐桌
『简体书』 作者:Joyce Ling 出版:九州出版社 日期:2016-06-01 ●这本书可以让你不分时间(早中晚餐)、不分场合(日常餐桌、party宴)、不分食量(一人食、两人餐或是多人宴),都可以轻松搞定看似很难的西餐料理。 ●书中的食 ... |
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老厨房川菜
『简体书』 作者: 出版:四川科技出版社 日期: ... |
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14J913-2住宅厨房
『简体书』 作者: 出版:中国计划出版社 日期: ... |
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猫和老鼠:厨房大战
『简体书』 作者:汉纳-巴伯拉 出版:译林出版社 日期:2016-06-01 经典童书“猫和老鼠”系列由美国动画界传奇人物威廉·汉纳和约瑟夫·巴伯拉联手打造,通过塑造家喻户晓的汤姆和杰里形象,展示了友谊、爱和伙伴关系。七十多年来,猫和老鼠 ... |
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有风吹过厨房
『简体书』 作者:食家饭 出版:北京联合出版公司 日期:2017-04-01 绿蚁新焙酒,红泥小火炉。菜已经上桌,弥漫着诱人的色香。食家饭像个好客的主妇,带着满足和一点愉快的疲倦,招呼朋友们入席。 说食家饭是厨房里的张爱玲,并非噱头,她 ... |
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世界厨房中国味·蒸烤箱卷
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2018-01-01 本书主创成员:王万友 谭家菜第三代传人张爱强 人民大会堂中华厅经理王朝辉 便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任赵春源团餐与大锅菜专业委员会冷菜及雕 ... |
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中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究
『简体书』 作者:王存山,何至伟 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-01-01 ... |
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养生堂之养生厨房3:养生家常菜
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:化学工业出版社 日期:2018-02-01 《养生堂》是北京电视台的养生栏目,深受广大观众喜爱,《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生家常菜》,不仅是一本养生菜谱 ... |
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住宅厨房卫生间排烟气系统应用技术规程
『简体书』 作者:本社 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-01-01 ... |
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聪明宝宝营养辅食轻松做(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 针对孩子成长遇到的问题 精心挑选辅食食谱 新手妈妈的实用辅食制作指南 让宝宝吃得安心、健康 这本书是给你在宝宝*关键生长阶段的辅食参考,简单实用,美味 ... |
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厨房里的良药,效果神奇的美味药膳
『简体书』 作者:[日]药日本堂著、王锡兰等译 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 ☆药食同源药膳源自于中国传统医学。随手可得的日常食材, 一道道美味料理,竟然具备神奇的疗效! ☆以中医理论为依据,了解食物天然的功效,结合个人体质、身体状况 ... |
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新成龙历险记2:厨房奇妙夜
『简体书』 作者:陈吉秀 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-03-01 1.《新成龙历险记》是全球首部成龙授权形象制作的3d动画片,成龙先生是*位获得奥斯卡终身成就奖的华人,这次打造的全新IP,包括四季动画片、院线大电影、周边产品、 ... |
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厨房新主义·虎哥的创意食堂
『简体书』 作者:虎虎生味儿 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-07-01 对于上班族来说*头疼的就是每日三餐要自己做却不知道吃什么;对于一个吃货来说,*不能容忍的是明明买了新鲜的食材,做出来的东西却不好吃;对于一个懒人来说,*不能想象 ... |
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把东京厨房搬回家:日本孩子真健康
『简体书』 作者:[日]森山奈保美,[美]威廉·道尔 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 孩子,你健康,我快乐! 睡吧,睡吧,睡吧,小宝贝。 宝宝睡了,洗点红豆和米,再往红豆饭里加点鱼,喂我爱的小宝贝。 日本摇篮曲 ... |
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轻食沙拉,纤体瘦身(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 清肠排毒、增肌减脂、提升代谢、饱腹低热量近百道瘦身 ... |
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沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁
『简体书』 作者:日本柴田书店,张洋 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 一只沙拉碗,拌个美食圈! 汇聚各类食材,荤素五谷,菌菇海鲜,沙拉混搭玩出新花样。 不限烹饪思路,冷拌烧汁,腌泡烧烤,搭配手调清汁浓酱,发掘新鲜味道。 沙拉 ... |
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晚餐请吃七分饱(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-04-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 晚餐吃到七分饱,减轻身体负担。 每日一个健康关键 ... |
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装配式整体厨房应用技术标准JGJ/T477-2018
『简体书』 作者:中华人民共和国住房和城乡建设部 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-05-01 本标准主要技术内容有是:1.总则;2.术语;3.基本规定;4.设计与选型;5.施工安装;6.质量验收;7.使用维护。 ... |
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