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中国营养学会伴侣动物营养与食品分会
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《國語》文獻研究
『简体书』 作者：张居三 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 本書在梳理古往今來學界《國語》研究成果的基礎上，立足文本從文獻學角度試圖系統研究《國語》，重點探討《國語》的性質、韋昭注的特點和影響以及《國語》的史學價值和史學史價值。 ... |
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中国数学会史
『简体书』 作者：陈克胜 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-12-01 该书为“中国现代教育社团史”丛书的分册之一。该书主要介绍了中国数学会的历史和变迁。全书共9章，以及绪论、附录、人名索引等。该书分别介绍了中国数学会的成立背景、中国数学会的成立、中国数学会的第二次至第七次年会、中国数学会数学研究成果的获奖、南 ... |
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对话中国
『简体书』 作者：《对话中国》写组 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-10-01 本书邀请中外知名学者就中国政治、经济、文化、社会等领域的热点问题深入探讨和交流，从不同视角向国内外读者介绍新时代中国的发展理念、发展方向、发展道路、政策主张，系统回应国际社会对中国各方面发展的关切，客观阐述中国在一系列重大问题上的立场和观点 ... |
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食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
『简体书』 作者：乐国伟，施用晖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包括食品营养分析技术概述，食物与生物组织采样处理技术与食品营养成分品质分析，营养生 ... |
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AI+ART 中国人工智能学会系列研究报告
『简体书』 作者：邱志杰，等 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书总结了人工智能与艺术融合领域的新进展、新成果 ... |
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地球众神：亡者归来（“中国科幻新锐系列”丛书之）
『简体书』 作者：分形橙子，著 王晋康，主编 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2023-07-01 科幻巨头刘慈欣、王晋康、韩松、吴岩联袂推荐： 好的科幻，就是能让你在下夜班的途中突然停下几秒钟，做一件以前很少做的事：仰望星空。“中国科幻新锐系列”就是那群新星。 ——刘慈欣 他们毫不客气地将中 ... |
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食品机械与设备
『简体书』 作者：杨公明，程玉来 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了14个单位（13所高校、1个）的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究人员的智慧，历经多年合作编写而成。《食品机械与设备》的编写基于现代食品工业的产品 ... |
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中国食品安全治理评论（2019年第2期总第11期）
『简体书』 作者：食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品 ... |
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藥性會元
『简体书』 作者：梅得春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 【1】医典重光——珍版海外中医古籍善本丛书依托国家中医药管理局重点课题及国家科技部课题，搜寻散佚海外的、国内失传的古医籍、失传的珍稀版本，具有极高的版本价值、文献价值和应用价值。【2】每种古医籍包括影 ... |
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食品安全管理学
『简体书』 作者：罗云波，吴广枫 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍，以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景，进一步分别从食品安全法律法规体系、食品安全标准体系和食品安全风险分析体系等10个不同方面对食品安全管理支撑体系展 ... |
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肩关节分型与评分
『简体书』 作者：[德]彼得·哈博迈尔，[德]佩特拉·马戈施，[德]斯文·利希 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书主要涉及肩关节周围疾病的分型与评分，内容丰富。此书可以作为一本重要工具书，为骨科，特别是肩关节科研和临床工作者提供一套详实、全面的学习资料，并使其了解肩关节外科发展历史，追本溯源。 ... |
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分形计算系统
『简体书』 作者：赵永威 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 适读人群 ：研究生、科研人员、从业者等◆中国计算机领域具有重要突破或重要创新的博士研究生科研成果◆2021年度CCF优秀博士学位论文奖◆对编程难题的探索与思考◆分形几何思维在计算系统领域的创新应用◆来 ... |
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中国图书馆年鉴2018
『简体书』 作者：中国图书馆学会，国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-08-01 1.《中国图书馆年鉴》是反映中国图书馆事业年度发展状况的大型资料工具书。首卷出版于1996年，反映1990年至1995年间的情况。自1999年始，编辑出版周期为隔年一卷，包括1999年卷、2001年卷、2003年卷以及2005年卷。自200 ... |
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中国客车学术论文集（2019）
『简体书』 作者：中国公路学会客车分会 出版：人民交通出版社 日期：2020-01-01 本论文集收录了中国客车行业发展论坛２０１９ 年中国客车学术年会所发表的论文?可供客车行业广大技术人员和管理人员?从事汽车工程的研究、设计、生产和管理方面的科技人员?高等院校车辆工程、载运工具运用工程、汽车服务工程和交通运输等专业师生?以及客 ... |
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敦煌遺書書法選集（第二輯）（全十册）
『简体书』 作者：國家圖書館，編 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400余件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書，其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書，少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代 ... |
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食品分析（第四版）
『简体书』 作者：王永华，戚穗坚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1.本书涵盖食品分析基础知识、营养成分分析、食品添加成分及食品安全分析、其他食品检测、食品分析方法汇编，侧重基本理论的原理、操作要点及主要应用，覆盖面广。 2.融入课程思政元素，附录有“食品分析课程 ... |
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农业与食品论争
『简体书』 作者：[美]F.贝利·诺伍德[F.，Bailey，Norwood] 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 ★超强的时代性，向读者介绍了现代社会与大众日常生活密切相关的科技领域的*知识成果，时代特征明显； ★突出的权威性，作者是诺贝尔奖获得者、全球一流专家等，知识内容和观点具有权威性； ★优异的可读性， ... |
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中国索引 （第十辑）
『简体书』 作者：《中国索引》编辑部 出版：中央编译出版社 日期：2023-03-01 集刊以促进我国索引和数据库研究和创新， 推动索引和数据库事业发展， 普及索引和数据库知识， 加强索引和数据库领域的国内外交流为宗旨。内容翔实， 数据准确， 表达严谨， 形式规范。 适合以下人群阅读： ... |
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北洋军阀（全八册）（中国近代史资料丛刊）
『简体书』 作者：中国史学会、 中国社会科学院近代史研究所 出版：上海书店出版社 日期：2021-09-01 本专题所收资料偏重于北洋军阀统治时期北京政府的政治、军事和外交方面，包括文献档案、政府公报、函电文稿及有关专著、回忆录、文集和报刊等。全书共分六卷。 ... |
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國醫典藏影印系列——神農本草經
『简体书』 作者：顧觀光 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 ★读古籍，筑根基，古今医家，无不熟谙中医药古籍，学中医从读古籍开始。 ★中医古籍影印本最忠实于原著，具有较高的学术价值和文献价值。 ★本丛书精选10种曾在我社20世纪60年代影印出版，颇受广大读者 ... |
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