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咸晓婷
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107种西式点心 大厨请到家
『简体书』 作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-08-01 与中式点心甜咸皆宜的特点不同,西式点心的口味是以甜为主,习惯加入糖、乳制品、动植物油来打造香甜的口感,各种水果派、水果挞、蛋挞都受到人们的青睐,皮的松脆和馅儿的软香在口腔里混合一体,打动着人们的味蕾。黎国雄主编的《107种西式点心》分三部分 ... |
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不信你去问鲨鱼——(启发童书馆出品)
『简体书』 作者:文:[日]竹下文子图:[日]高畠 纯 出版:北京联合出版公司 日期:2017-03-01 《不信你去问鲨鱼》是启发童话小巴士丛书之一,启发精选世界上*秀的桥梁书,让孩子从图画阅读轻松过渡到文学阅读,并获得心灵成长的*温暖力量和*秀品质。 滴嘟!滴嘟 ... |
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手揉面包教科书:吕老师的86款超人气手感面包全集
『简体书』 作者:吕升达 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-08-01 人气烘焙讲师独门配方大公开市面上收录品种全面的手揉面包教科书 以直接法、液种法、当天中种法、老面法、隔夜中种法,5大面种发酵操作技术为主轴,将奶油面包面团、日 ... |
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建安七子集(中华国学文库)
『简体书』 作者:俞绍初 辑校 出版:中华书局 日期:2017-07-01 建安时期,孔融、陈琳、王粲、徐幹、阮瑀、应玚、刘桢七人,并称建安七子,七子与三曹之著述,共同形成了建安文学的繁盛局面。曹丕《典论`论文》评价斯七子者,于学无所遗,于辞无所假,咸以自骋骥騄于千里,仰齐足而并驰。本书辑录汇纂七人之诗文赋作,人各 ... |
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心若从容,无所畏惧
『简体书』 作者:林清玄 出版:现代出版社 日期:2017-06-01 ▼享誉世界的心灵愈疗大家、著名散文集林清玄,其文字风靡和影响和华人圈,温暖数千万人心灵! ▼本书收录了林清玄执笔四十余年*为经典的56篇散文代表作!其文笔诚挚 ... |
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活着,就得有点滋味儿(贾平凹、余秋雨联袂推荐!)
『简体书』 作者:汪曾祺、汪朗 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-10-01 1. 首度曝光汪曾祺、范用、丁聪等老一辈文人吃货团的发起函资料。 这部分文字是汪朗先生在整理汪曾祺先生信件时发现的,此前从未出版过。 2. 赠送汪曾祺不同时 ... |
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珠江流域水利工程群综合利用调度
『简体书』 作者:珠江水利科学研究院 马志鹏 万东辉 出版:水利水电出版社 日期:2017-10-01 以珠江流域水利工程群(干流梯级骨干水库群以及河网区闸泵群)为研究对象,结合水利工程群空间分布特点以及区域水资源防洪、发电、抑咸、生态、航运等多目标调度需求,自干流中上游而下至河网区,研究制定上游骨干水库群与珠三角河网闸泵群的调度方案,在保障 ... |
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人生最深的滋味(读者参考丛书137期)
『简体书』 作者:读者参考编辑部 出版:学林出版社 日期:2017-10-01 《读者参考丛书》是学林出版社20世纪90年代开始出版的文摘类系列丛书。丛书一直以来,秉承弘扬人类文化、传播世界文明的理念,始终坚持让读者通晓天下大事、把握时代脉 ... |
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清季琉球交涉档案
『简体书』 作者:董为民, 殷昭鲁, 张生 出版:南京大学出版社 日期:2016-06-01 《清季琉球交涉档案》收录了中国第壹历史档案馆所藏部分宫中朱批奏折档案,台湾银行经济研究室编辑的《同治甲戌日兵侵台始末》以及台湾大通书局印行的《道咸同光四朝奏议选辑(全)》、《清光绪朝中日交涉史料选辑(全)》,另外书中还选录了部分《李鸿章全集 ... |
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零起点家常菜
『简体书』 作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-10-01 《零起点家常菜》按照冷菜、热菜、汤羹、主食、饮品、烘焙等六个方面全面介绍了各种简易的家常菜,所选菜肴都是大家耳熟能详、百姓餐桌上*常出现的菜例,选用简单的方法, ... |
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周易(国学经典丛书·名家注评本)
『简体书』 作者:唐明邦 主编 唐明邦等 注评 出版:长江文艺出版社 日期:2015-08-01 国学经典丛书·名家注评本 武汉大学国学院院长郭齐勇担纲丛书主编; 国学权威袁行霈、唐明邦、赵逵夫、唐浩明等倾力编注 教育专家顾明远、李镇西 ... |
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《通鉴吐蕃史料》全译
『简体书』 作者:苏晋仁 李加东知 出版:甘肃文化出版社 日期:2015-05-01 宋司马光所撰《资治通鉴》中收集了许多纪传史的未见资料,故吐蕃之事,亦多“两唐书”所缺的,苏晋仁根据《资治通鉴》中对吐蕃的记载编成《通鉴吐蕃史料》以补汉文史料对吐蕃记述较少之憾。该书是作者李加东知对《通鉴吐蕃史料》的全译,全书共分为两部分,第 ... |
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好吃易做大众菜
『简体书』 作者:李会华著 出版:电子工业出版社 日期:2015-05-01 特级大厨参与编写,简单的烹饪方法 让新手轻松学厨,家庭必备菜谱让您的生活更幸福更美满。 ... |
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中药配对,能消百病
『简体书』 作者:纪清、王桂茂 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 1.《中药配对 能消百病》核心是用中药解决中老年常见病症。 2.强化“中药配伍,功效加倍”这一概念。 3.尽量选择药食同源的药物或事物,保证普通百姓在家 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够(蒸煮炖,潮流饮食新概念,让营养多样化)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 随着社会的发展,人们对于健康也越来越重视,单就吃来讲,已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油,不利于人体健康; ... |
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元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维,好喝美味清肠道,1
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 有句俗话,叫“饭前先喝汤,胜过良药方”,饭后来一碗汤,几乎成为国人的一个饮食习惯。只是现在生活水平提高了,平时大鱼大肉吃得多了,如果再来一碗热量高的汤,难免会营 ... |
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当众讲话:有料 有趣 有水平
『简体书』 作者:高岩 出版:北京联合出版公司 日期:2015-08-01 清华、北大总裁班主讲师高岩的**力作,《当众讲话:有料 有趣 有水平》向你演绎*有效的讲话技巧,让你的讲话有内容、有趣味,高人一筹! 你还在为当众讲话苦恼什么 ... |
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巧厨娘微食季:热气腾腾 一碗粥(C09)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ... |
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昼行灯闲话
『简体书』 作者:李长声 出版:译林出版社 日期:2015-08-01 有言道:要认识当代日本,就必须读点李长声了。被誉为“文化知日**人”的李长声先生旅居日本近三十载,窥视东邻从腠理至骨髓,出版知日散文集十余种,自成一家。他自道“ ... |
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有种后宫叫德妃.4
『简体书』 作者:阿琐著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 宫斗文坛一直在翘首期盼的高格局划时代之作—— 高智商高情商宫斗:有种后宫叫德妃 ★传奇:出身包衣,却统领后宫,泽被三朝 她出生满族包衣,却逆袭成为千古一帝康熙最宠爱的妃子;她是九龙夺嫡胜者雍正之母,她堪比孝庄慈禧,传奇一生泽被康乾盛世 ... |
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