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	农产品、特产、食品直播带货超级口才训练 『简体书』 作者：程淑丽　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 本书设计打造了87个直播情景，精选了86种产品来模拟直播销售，提炼出在直播销售农产品、特产、食品时常见的 257 个互动误区提醒，3 个焦点问题互动总结，42 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品罐藏工艺学 『简体书』 作者：汪秋宽　　出版：科学出版社　　日期：2020-09-01 本书为卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一。全书共分五章：罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏工艺、果蔬罐藏工艺。每一章都设置 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	传统甘薯方便食品 『简体书』 作者：木泰华，马梦梅，张苗　　出版：科学出版社　　日期：2021-10-01 传统甘薯方便食品，如冰烤薯、甘薯湿粉条等，因口感细腻、食用方便快捷、可全年供应等优点，深受消费者青睐。《传统甘薯方便食品》对冰烤薯的加工原料、加工工艺、食用指南 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	食品机械与设备（魏庆葆） 『简体书』 作者：魏庆葆　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-06-01 本书以食品加工流程为主线，以常规设备为基础，以重点岗位、关键设备为重点，以先进技术、先进设备为导向，全面介绍设备的原理、结构、分类及选型、操作维护和故障分析等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品加工与保藏原理 『简体书』 作者：胡卓炎，梁建芬　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 近年来随着食品加工与保藏技术研究的深入，一些新技术、新工艺得到进一步的应用并取得了新成果。作为学科建设重要内容之一的教材建设，需要与时俱进，及时吸纳这些新的成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品加工技术概论 『简体书』 作者：宋喜云，赵欣，梁文珍　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论（高等职业教育十三五规划教材）》以产品为载体，分成不同的任务，每一任务就是一个典型的工作过程；以若干个同类任务为一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	乳酸菌及其发酵食品 『简体书』 作者：吴兴壮，杜霖春 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 《乳酸菌及其发酵食品》共八章，包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌在谷物加工中的应用、乳酸菌在乳品加工中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	食品营养与卫生安全 『简体书』 作者：凌强　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	食品仪器分析技术 『简体书』 作者：陈凌 李国秀主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-03-01 本教材针对高等职业院校食品类专业教育要求，以职业能力为依据，以工作过程为主线，按照一体化教学和工作过程系统化的教学思想，编写了7个学习项目，28个任务。每个项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.6

	食品分析检测（郝生宏） 『简体书』 作者：郝生宏　　出版：化学工业出版社　　日期：2011-08-01 本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本书将企业工作程序和学校学习过程进行融合，形成既具有企业工作过程特点，又方便学生学习的教材体例。全书共分为7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	食品生物化学 『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品添加剂 『简体书』 作者：林娟娟　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-04-01 本书根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760—20l1等标准编写，阐述了我国食品添加剂的定义、分类、安全性评价及法律、法规知识，全面系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食药侦部门管辖的36种刑事案件法律适用指引 『简体书』 作者：付立忠　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2023-06-01 本书根据两高实施的《关于执行《中华人民共和国刑法》确定罪名的补充规定（七） 》和《公安部刑事案件管辖分工补充规定》，对公安机关食药侦部门管辖的36种刑事案件适用 ...	詳情>>	售價：HK$ 285.2

	探索药品专利链接制度 『简体书』 作者：程永顺 ，吴莉娟　　出版：知识产权出版社　　日期：2019-02-01 为了鼓励药品创新，在《关于深化审评审批制度改革鼓励药品医疗器械创新的意见》中，明确了探讨药品专利链接制度。本书在分析美国药品专利链接制度的基础上，比较了欧盟、日 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	超药品说明书用药参考（第2版） 『简体书』 作者：张波，郑志华，李大魁　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-10-01 ★国内首部关于超药品说明书用药的学术参考书，以循证的视角规范临床超说明书用药行为。 ★指导超说明书规范用药，在保证患者获得必要治疗的同时，让临床医生与药师的法 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	药食同源与治未病 『简体书』 作者：杨波， 于纯淼， 修国辉主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-09-01 本选题重点介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面；大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容；110种既是食品又是药品的物品，根据分 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	广西壮族自治区人大常委会立法概览（2014） 『简体书』 作者：广西壮族自治区人大常委会法制工作委员会　　出版：广西科学技术出版社　　日期：2017-12-01 本书主要收集2014年以来各法规立法背景、立法过程、法规草案的主要内容，审议中的主要问题，以及法规正式文本、法规草案、审议报告、审议意见等材料，全面真实记录整个 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	2020年中国药品蓝皮书 『简体书』 作者：中国药品蓝皮书编委会　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-04-01 2020年是全面贯彻落实《中华人民共和国疫苗管理法》和新修订《中华人民共和国药品管理法》《药品注册管理办法》《药品生产监督管理办法》的开局之年，药品监管能力和监 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	药品流通蓝皮书：中国药品流通行业发展报告（2019） 『简体书』 作者：邓金栋，温再兴，朱恒鹏，唐民皓，付明仲　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-08-01 本书为药品流通蓝皮书的年度报告，即为《中国药品流通行业发展报告（2019）》，全书共分九大篇章，分别为总报告、行业发展篇、专题报告篇、医药供应链篇、中国药店篇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	中医食养知要 『简体书』 作者：严冬　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-04-01 发扬中医“药食同源”思想，将中药的理论运用到食物当中，厘定食物的性、味、归经、功效、主治。书中所收录食物品种广泛全面，参考《食品生产许可分类》，可以满足各类人群 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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