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格哈德·普赖尔主编；樊岳红译
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食醋生产理论与实践
『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品，也是地域饮食文化的精髓，本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺，总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势，提出食醋行业进 ... |
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实用运动营养学（原书第6版）
『简体书』 作者：[澳]路易丝·伯克等主编，常翠青，艾华 主译 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书内容涵盖目前运动营养领域的**研究理论及实践技术方法，涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下（赛前、赛中、赛后）营养需求及策略、不同环境条件下（旅途中、冷、热、高原等）运动营养需求及策略，以及特殊运动人群 ... |
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植物生物技术——经验与展望（原书第二版）
『简体书』 作者：[法]A.里克里奇等主编，王继华等主译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 在人口快速增长和全球气候变化的背景下，如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务，这不仅仅是科学问题，更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后，我们仍处于植物 ... |
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胎儿磁共振及超声诊断
『简体书』 作者：[日]增崎英明等主编，丁忠祥等主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段，可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章，全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产前诊断中的价值及应用情况。第1章为正常结构的超声和MRI；第2章为胎儿各部位的形 ... |
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五国破产法汇编：美国、英国、澳大利亚、新加坡、韩国
『简体书』 作者：齐砺杰等译，刘静，向淑娴 副主编 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 本翻译集将美国、英国、澳大利亚、新加坡、韩国（英译本）五国的破产法典，尤其是个人破产部分（美国、澳大利亚、韩国三国为全文翻译，英国和新加坡暂未翻译企业破产编）的中文译本结集出版。 ... |
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王德新著译文集
『简体书』 作者：王德新 出版：世界知识出版社 日期：2019-02-01 本书集结了王德新教授多年来的学术研究成果、翻译作品精粹及原创作品，包括对阿拉伯国家社会历史及文学进行探讨的论文作品，《艾布胡雷拉的新语》选译、阿拉伯经典散文选译 ... |
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生物化学（第三版）（黄卓烈、朱利泉主编 邱业先副主编）
『简体书』 作者：黄卓列，朱利泉 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-08-01 黄卓烈、朱利泉主编的《生物化学第3版普通高 等教育农业部十二五规划教材》是普通高等教育“ 十一五”规划教材。全书共15章。第一章到第 六章是静态生物化学部分，内容包括核酸、蛋白质、 酶、维生素与辅酶的分子结构、物理和化学性质、生 物功能的介 ... |
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外国宪法选译
『简体书』 作者：肖君拥 等译校 出版：法律出版社 日期：2015-09-01 宪法是国家的名片，是国家历史与现实的缩影，包含各类专业学习研究资源。宪法研究是开展国别（政治、法律、经济、文化、历史、哲学等）研究的首道“大门”。《外国宪法选译》由宪法学博士、国际关系学院教授肖君拥老师主持编译，选译了美、英、德、法、俄、日 ... |
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神农本草经译释
『简体书』 作者：张瑞贤，张卫，刘更生 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-01-01 《神农本草经》是现存*早的药物学专著，为我国早期临床用药经验的一次相对全面系统地总结，被誉为中药学经典之著作，与《黄帝内经》《难经》《伤寒杂病论》共同被看作中医 ... |
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会计学习题集（罗金明主编）
『简体书』 作者：罗金明、胡霞 主编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2017-02-01 由罗金明、胡霞主编的《会计学习题集*** 精品课程会计学配套用书》为浙江省高等教育重点建设教材《新编会计学》配套用书。根据会计课程内容的特点，本书考虑到了非会计专业学生学会计、用会计的教学需求，能有效帮助使用者比较透彻地掌握各章的基本原理 ... |
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伊豆的舞女（川端康成50周年纪念珍藏版，精装彩插，紫图经典文库）
『简体书』 作者：[日]川端康成著，陈德文译 出版：天津人民出版社 日期：2023-01-01 ★莫言、余华的文学老师 ★诺贝尔文学奖得主，日式东方美学标杆 ★学者型翻译名家陈德文9分“化境”译本 ★初恋情感蕞细腻、蕞唯美的世界名著 ... |
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古都（川端康成50周年纪念珍藏版，精装彩插，紫图经典文库）
『简体书』 作者：[日]川端康成著，陈德文译 出版：天津人民出版社 日期：2023-01-01 ★莫言、余华的文学老师 ★诺贝尔文学奖得主，日式东方美学标杆 ★学者型翻译名家陈德文9分“化境”译本 ★唯yi有“京都味儿”的《古都》中译本 ... |
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黄帝内经（全二册，全本全注全译，谦德国学文库经典名著）
『简体书』 作者：中华文化讲堂:译 出版：团结出版社 日期：2018-09-01 《黄帝内经》是我国现存极早、较为系统和完整的医学典籍，包括《素问》和《灵枢》两部分。以黄帝和岐伯等人对话的形式写成，其内容不仅限于医学，而且与中国古代的哲学、天文、地理等学科密切相关，是一部关于哲学和自然科学的综合著作。本次出版我们对原文部 ... |
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奥利沃山（莫泊桑讲善变的爱情）
『简体书』 作者：[法]莫泊桑著 张英伦译 出版：人民文学出版社 日期：2022-08-01 《奥利沃山》是法国作家莫泊桑的长篇小说代表作之一，以纯洁善良的克里斯蒂亚娜的爱情遭遇为主线，不但出色地完成了莫泊桑定下的歌颂奥弗涅美好山河的命题，给读者以美的享受，还通过栗树下温泉边一出出“爱情”和“事业”的活剧，让读者看到了那个时代法国一 ... |
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乔伊斯的声音
『简体书』 作者：[美]休·肯纳著，吕国庆译 出版：东方出版中心 日期：2023-07-01 本书是休·肯纳影响深远的乔学专著之一。 ... |
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潮166·复活
『简体书』 作者：梁鸿 等著 萧椆 等译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 8位中国作家，8位俄罗斯作家， 共同书写生与死、重生与希望。 同一个地球，同一个题目，同一代好的创作者们， 同样的敏感、真诚和文学野心； 不同的国家、不同的 ... |
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再度唤醒世界：赖特诗选
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·赖特，著 厄土，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-10-01 1．普利策诗歌奖得主，深度意象诗歌流派主将赖特诗集国内首度出版； 作为后现代主义诗歌主将，詹姆斯·赖特是美国诗歌史上不可或缺的人物。本诗集由赖特遗孀安妮·赖特 ... |
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雪国（川端康成50周年纪念珍藏版，精装彩插，紫图经典文库）
『简体书』 作者：[日]川端康成著，陈德文译 出版：天津人民出版社 日期：2023-01-01 ★莫言、余华的文学老师 ★川端康成美学极致代表作，日语文学金字塔之顶 ★豆瓣年度译者、学者型翻译名家陈德文15年精译、9分“化境”译本 ★唯美 ... |
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边缘图像：中世纪艺术的边际 从历史和批评的角度解读中世纪艺术 迈克尔·卡米尔
『简体书』 作者：[英]迈克尔·卡米尔，潘桑柔，李军[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-04-01 1. 一部从历史和批评的角度探讨中世纪边缘艺术的专著 2. 著名中世纪艺术研究专家迈克尔·卡米尔的代表作 3. 著名艺术史家李军教授作长文译序解读推荐，逐字 ... |
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中国书法之美·篆书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 甲骨文、毛公鼎、袁安碑高清还原
『简体书』 作者：唐翼明 主编，张天弓 副主编 出版：广东教育出版社 日期：2022-01-01 1.篆书作为汉字之源与书体鼻祖，是能体现中国人道法自然哲学思想的书体。懂得篆书之美，也就能对中国美学精神中的和谐自然、均衡有序有更加直观的认识与理解。 ... |
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