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“十四五”职业教育国家规划教材--前厅与客房服务管理(第二版)
『简体书』 作者:黄松 出版:中国旅游出版社 日期:2023-08-01 本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标,严格按照工作过程系统化的课程要求,以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线,系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容,主要包括预订服 ... |
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古今谭概 (全3册)全本全译 谦德国学文库系列
『简体书』 作者:[明]冯梦龙 出版:团结出版社 日期:2023-08-01 《古今谭概》一书,编纂于明万历后期。全书分三十六卷,在每卷之前都加了按语,在不少篇章之下,还加了简短犀利的辛辣评语,使本来可笑的事,更加发人深省,宛如一面照妖镜,把历史上一些形形色色的丑态照耀得须眉毕现;又如一把锋利的匕首,淋li尽致地解剖 ... |
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学人记:大地的思想与行走的历史
『简体书』 作者:吴小安 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-09-01 《学人记》由上下两篇组成,上篇是作者四十年的“游思与随想”,是作者学思历程的感悟;下篇由若干篇文章构成,是作者有关学术、学界、学人的相关文字,利于广大读者较好了解华侨华人研究历史与现状。 ... |
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家宴
『简体书』 作者:王珩 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-10-01 《国宴》姊妹篇,一部美味珍肴琳琅满目、人物典故信手拈来的饮食文化随笔集。以“吃”为引,内容涉及鲁迅、胡适、张大千、王世襄、谭延闿等十位近现代名人的趣闻轶事,融历史掌故与饮食文化为一炉。在寻常餐桌之上, ... |
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《诗经·小雅·北山》研究
『简体书』 作者:李润民 出版:中国书籍出版社 日期:2023-06-01 全书先录经文,以下按条目形式出现,先总说,次句解,再次分章总说,最后集评。总说辑录中日朝历代学者对于《北山》主题、作者、写作年等各类问题的看法。句解辑录对本诗每一句的解释, 以单句为条目。分章总说辑录本诗每个段落意思的概括或分析。集评主要是 ... |
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祭如在:中国艺术研究院藏明清祖容像展
『简体书』 作者:中国艺术研究院美术研究所 出版:文化艺术出版社 日期:2023-10-01 祖容像作为祭祖文化的象征物,是维系家族情感的物质载体,承载着丰富的历史与人文内涵,它与祖先崇拜、家谱及家庙制度一起,组成了我国人民数千年来所遵守的宗法制度的基本内容,此外,祖容像在绘制时注重如实反映祖 ... |
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青少年法治研究2023(总第2卷)
『简体书』 作者:唐稷尧,全亮,张光云,李长城 出版:法律出版社 日期:2023-12-01 本书的主要内容是关于青少年的法治研究,不同的作者从不同角度介绍了有关未成年人权利的保障,以及针对未成年人犯罪的相关对策。书中围绕“青少年法治”领域相关主题,包括但不限于青少年法治教育、青少年权益保护、青少年犯罪预防、少年刑法与少年司法等内容 ... |
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检察研究(2023年第1辑)
『简体书』 作者:江苏省人民检察院 出版:法律出版社 日期:2023-03-01 《检察研究》坚持以推动完善和发展社会主义检察制度为宗旨,坚持理论联系实际,坚持应用理论研究和基础理论研究并重,主要刊载检察实务、理论、改革等方面的调研文章。 ... |
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巴黎百年小店 孙艺萌2024全新个人绘本,精彩呈现“地道”巴黎,一本书收藏巴黎百年小店的美好
『简体书』 作者:孙艺萌 阳光秀美出品 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-01-01 特色1:人气艺术家孙艺萌超过60个月的纯手绘打磨,用有温度的方式展示地道的法式浪漫 孙艺萌的绘画作品深受品牌和粉丝的喜爱,她的笔就是世界的放大镜,无论是留着络腮胡的老板,还是吃着美丽食物交谈甚欢的客 ... |
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玉见生机:中国古代动植物题材玉器展(中英)
『简体书』 作者:北京市颐和园管理处,中国人民大学清史研究所 出版:五洲传播出版社 日期:2024-01-01 画册《玉见生机》是由北京市颐和园管理处与中国人民大学清史研究所在颐和园共同举办的《玉见生机:中国古代动植物题材玉器展》编撰而成的展品图鉴。该展展出了部分中国古代玉器,是一个很好的展览,其中很多作品是一般玉器展览中不可多见的艺术珍品,是能够代 ... |
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悠游人间 赛博朋克少女插画绘制教程
『简体书』 作者:叶半仙 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 14个赛博朋克主题案例的绘制全流程展示从概念小稿、线稿、配色到细化,详细讲解使用Procreate软件创作插画的流程、方法和技巧。穿插15个绘制专题技巧,有针对性地解决绘制中遇到的问题。附赠10个案例 ... |
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丝绸之路上的新疆古村落
『简体书』 作者:毕然 出版:广东旅游出版社 日期:2024-02-01 8年的持续专注 10万公里的独立走读 8个古村的多次深入 几千年文脉的贴身抚触 丝路新疆上的乡愁守望 《中国作家》原主编艾克拜尔·米吉提、中国散文学会会长叶梅 诚挚推荐 ... |
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抱朴子外篇校笺 (上 新编诸子集成)
『简体书』 作者:杨明照 出版:中华书局 日期:2024-04-01 《抱朴子外篇》是晋代葛洪撰写的一部儒学著作,与《内篇》的论述范围和思想倾向不同,着重宣扬儒家思想,并吸收名、法各家之学,意深文艰,用典颇多。这部《校笺》,是第一个对该书加以全面整理包括标点、校勘、注释之作,整理者以平津馆丛书本为底本,参 ... |
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丝路流光:丝绸之路上的文物传奇
『简体书』 作者:陈祥军主编 出版:文物出版社 日期:2024-05-01 本书以丝绸之路上的20件文物为中心,分“汉唐风流在”“万家灯火明”“天下皆胶漆”“宏愿不曾堕”四个板块,旁征博引,深入讲述文物背后丝路各国各族群的政权治理、经济往来、文化艺术、社会生活等故事,生动严谨,夹叙夹议,知识性与趣味性兼备,能够让读 ... |
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全清小说论丛 第三辑
『简体书』 作者:欧阳健 等 出版:文物出版社 日期:2024-05-01 为了扩大《全清小说》 影响,做到校点好,编辑好 ,印刷好,销售好,并为清 代小说研究提供学术平台, 特与福建师范大学文学院合 作,编辑出版《〈全清小说 〉论丛》。每年一辑。小16 开,每辑25万字。作者队伍 以《全清小说》校点者为主 ,兼及 ... |
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为工业中国而斗争:鞍山钢铁公司口述实录(1948—2020)(全两卷)(新中国工业建设口述史)
『简体书』 作者:周晓虹 田毅鹏 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 中华人民共和国成立于1949年10月1日,但新中国的工业化建设实际开始于1948年中国共产党接掌鞍山钢铁厂,并于1949年7月9日正式成立鞍山钢铁公司。在成立大会上,中共中央、中央军委赠送贺幛“为工业中国而斗争”,由此揭开了中国工业化的序幕 ... |
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中沙互译项目丛书-沙特民间故事与神话
『简体书』 作者:穆夫拉杰·法拉杰·赛义德 出版:五洲传播出版社 日期:2024-05-01 从神秘生物到现实生活,从历史人物到宗教神话,本书中既有精灵、巫师、女妖、文人、野兽和鸟类的故事,也有朱哈的幽默故事和圣人神迹的奇特故事。有的故事荒诞离奇,不合情理,令作者也作出了批判性的解读 :“记录这些故事,并不意味着我认为它们是真实的… ... |
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中华人民共和国最高人民法院案例选(第八辑)
『简体书』 作者:中国应用法学研究所 出版:法律出版社 日期:2024-06-01 中华人民共和国最高人民法院作为国家最高审判机关,每年审结大量重大、疑难案件,对中国法治进程产生重大影响,为世界贡献了中国司法智慧。 为充分发挥最高人民法院案例的法律价值和社会功能,实现以案例“服务司法审判实践、服务经济社会发展、服务法 ... |
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寻味历史:当宋词遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
『简体书』 作者:罗宝航 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词,并结合美食文化进行深入解读。无论是精 ... |
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清史讲义
『简体书』 作者:孟森 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-10-01 ☆ 本书作者孟森先生是近代著名历史学家,为明清史的奠基者,备受包括鲁迅在内,胡适、王国维、陈寅恪等大师的推崇;此书是先生代表作。 ☆ 全书内容充实、轮廓清晰、考证翔实,具有极高的学术深度,在清史研究 ... |
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