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肉品绿色保鲜技术原理及应用
『简体书』 作者:李可 相启森 白艳红 出版:中国纺织出版社 日期:2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用,揭示其杀菌机制、杀 ... |
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新时代林业和草原知识读本
『简体书』 作者:国家林业和草原局人才开发交流中心 出版:中国林业出版社 日期:2020-07-01 为了适应新时代林草系统干部培训需求,2018年12月,国家林业和草原局人才开发交流中心启动了《新时代林业和草原知识读本》的编写工作。全书的编写坚持了知识性、实用 ... |
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日语完全教程练习册·第一册
『简体书』 作者:[日]日本语教育教材开发委员会 出版:北京大学出版社 日期:2012-12-01 本系列丛书是针对日本语能力测试新五级而开发的,从初级到上级一系列针对培训市场的日语教材。《日语完全教程练习册·册》为初级1的练习册部分。 ... |
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日语完全教程·第二册(中文影印版)
『简体书』 作者:[日]日本语教育教材开发委员会 出版:北京大学出版社 日期:2013-03-01   本系列丛书是针对日本语能力测试新五级而开发,从初级到上级一系列针对培训市场的日语教材。全系列由6本组成,每一级都有相对应的一本。日本语能力测 ... |
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日语完全教程·第一册(日本影印版)
『简体书』 作者:[日]日本语教育教材开发委员会 出版:北京大学出版社 日期:2020-12-01   本系列丛书是针对日本语能力测试新五级而开发,从初级到上级一系列针对培训市场的日语教材。全系列由6本组成,每一级都有相对应的一本。日本语能力测 ... |
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日语完全教程 第四册
『简体书』 作者:[日]日本语教育教材开发委员会 出版:北京大学出版社 日期:2020-12-01   本系列丛书是针对日本语能力测试新五级而开发,从初级到上级一系列针对培训市场的日语教材。全系列由6本组成,每一级都有相对应的一本。日本语能力测 ... |
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全球油气资源潜力与分布(2021年)
『简体书』 作者:中国石油勘探开发研究院编 出版:石油工业出版社 日期:2021-09-01 受技术与油价多因素影响,非常规油气差异化发展,页岩油致密油、页岩气勘探开发发展迅猛,成为重要的非常规资源类型。加之部分盆地勘探效果欠佳,前沿领域地质认识变化, ... |
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中药化学对照品核磁共振波谱集
『简体书』 作者:马双成 戴忠 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-09-01 本书共收载495个中药化学对照品,基本涵盖了《中华人民共和国药典》、中华人民共和国卫生部药品标准、国家药品监督管理局药品标准使用的中药化学对照品,名称与这些标准 ... |
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敢问路在何方——《西游记》英译品读
『简体书』 作者:王晓辉 出版:外文出版社 日期:2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格,从一个全新角度打开了《西游记》这部传统文学作品。 ... |
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中国衍生品市场与风险管理
『简体书』 作者:张翔,李正强 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-08-01 《中国衍生品市场与风险管理》简介 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,系统梳理了中国多元化、多层次、开放型的衍生品市场,介绍了中国大宗商品和 ... |
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(中国古农书集粹)呂氏春秋(上農、任地、辯土、審時)、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、陳旉農
『简体书』 作者:[战国]吕不韦等著,王思明主编 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 中国古代农书文献之精粹 ... |
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马尔代夫可持续发展研究
『简体书』 作者:亚洲开发银行 出版:华南理工大学出版社 日期:2022-12-01 本译著为区域研究备案中心印度洋岛国研究系列丛书之一,将为国别和区域相关研究提供重要的文献借鉴与理论参考,可作为国别与区域研究方向本科生及研究生的参考书。本书探究 ... |
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品读大连 连语寻趣·大连方言
『简体书』 作者:董晓奎 出版:大连出版社 日期:2022-11-01 “品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述一城一市之风物”为主旨,全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌,着力弘扬城市文化精 ... |
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共品香茗:与历史碎片对话
『简体书』 作者:吴春荣 出版:中国文史出版社 日期:2023-04-01 古人云:以史为镜可以知兴替;以人为镜可以知得失。吴春荣先生的《共品香茗:与历史碎片对话》类同于古代的笔记小说,全书共分五个部分,作者遵循晋·陆云“文章实不当多” ... |
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肉品科学与技术实验(刘骞)
『简体书』 作者:刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 本书理论简洁,强调动手能力,讲究细节,涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等,产品包括腌腊制品 ... |
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众里寻他千百度——《红楼梦》英译品读
『简体书』 作者:王晓辉 出版:外文出版社 日期:2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格,从一个全新角度打开了《红楼梦》这部传统文学作品。 ... |
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茶品推介
『简体书』 作者:朱海燕 出版:电子工业出版社 日期:2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能,同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任,是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介 ... |
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品读与感悟
『简体书』 作者: 出版:重庆出版社 日期:2021-02-01 《品读与感悟》通过讲述中国古代的历史故事向读者阐释了一些为人处事的道理,文字浅显易懂,故事生动有趣,对读者会有所启发。 ... |
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品彻·马丁
『简体书』 作者:[英]威廉·戈尔丁[William Golding]著 刘凯 出版:上海译文出版社 日期:2021-09-01 2021年是著名诺贝尔文学奖得主威廉·戈尔丁诞辰110周年纪念。《品彻·马丁》是戈尔丁作品序列中一部被大大低估的力作,小说表面上写的是一位遭遇海难的水手的不屈不 ... |
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悦品白茶
『简体书』 作者:周萍 出版:福建科技出版社 日期:2022-04-01 周萍博士之前写了《悦品闽茶》,现在她又给大家带来了《悦品白茶》。作为一个茶圈外的人,如果要说阅读的感受,那么周萍的“悦”具体表现有如下几个方面。 一是点评视角 ... |
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