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专业法式甜点制作教科书:组合设计与装饰篇(下册)
『简体书』 作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。 ... |
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倪豪士教授八十华诞庆贺论文集
『简体书』 作者:陈致、徐兴无 主编 出版:南京大学出版社 日期:2023-08-01 倪豪士(William H. Nienhauser,Jr.1943— )教授为美国著名汉学家、威斯康辛大学麦迪逊分校荣休讲座教授,著作等身,其《史记》研究及翻译影响深远,于唐传奇、古代小说与诗歌等研究领域尤有贡献,并于2020年荣获第十四届 ... |
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人间佐料:请给我加一勺诗吧
『简体书』 作者:何震 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-09-01 从古至今,中国人的生活里从来都是充满诗意的,平淡生活里的三餐四季,挚友亲人的相和相亲,人世沉浮的况味百态,皆可入诗。中国的古诗词最能表达中国人的情思,慰藉人心,温暖人生。作者以一百句古诗词为主题,撰写 ... |
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法律的悖论(罗翔普法新作,走出独断思维,接受多元包容)
『简体书』 作者:罗翔 出版:云南人民出版社 日期:2023-12-01 ◇中国政法大学罗翔教授,2023普法新作,从悖论中掌握法律的思维 ◇ 比《法治的细节》更系统,比《刑法学讲义》更好读,一本书终结网上那些永远都吵不完的热点争议 ◇14类经典案件,辨析法律盲区,走出 ... |
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论世衡史:清季权力分野与政局纷争
『简体书』 作者:邱涛 出版:四川人民出版社 日期:2024-01-01 打破传统成说,系统考究晚清中央与地方权力演变的动态过程。一本关于晚清权力格局与变迁的历史学著作。 一本关于晚清权力格局与变迁的历史学著作 1、内忧与外患交织,危机与生机共存,对近代中国社会走向起着 ... |
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推动构建人类命运共同体(习近平外交思想研究中心著)
『简体书』 作者:习近平外交思想研究中心 出版:五洲传播出版社 日期:2024-01-01 本书作者权威,内容全面,是系统理解构建人类命运共同体理念的基础性、权威性理论读物。 ... |
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迈向中国式农业农村现代化:能力视角下脱贫农户融入乡村产业振兴研究
『简体书』 作者:贺立龙,邹曦,刘峥 出版:经济科学出版社 日期:2024-01-01 在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接期,推动脱贫农户融入乡村产业振兴,既是农户现代化转型的内在需求,又能为乡村振兴提供主体支撑。本书聚焦脱贫农户融入乡村产业振兴这一现实前沿命题,对巩固拓展脱贫攻坚成果与全面推进乡村振兴衔接过渡进行理论及 ... |
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掌握心理学武器 升级职场竞争力
『简体书』 作者:赵倩 出版:经济管理出版社 日期:2024-03-01 本书聚焦于职场中经常引起困扰的20个场景和问题。每一个问题都透过表面的现象去分析问题背后内在的心理原因,呈现各种情况下人们内在的认知模式,从而找到外在行为模式的调整方向。基于心理的角度,每一章都会分享一些实用的操作建议,给出在职场中解决这个 ... |
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列那狐的故事:新课标青少版与《伊索寓言》同入世界四大寓言名单
『简体书』 作者:肯尼斯·格雷厄姆 出版:中央编译出版社 日期:2020-01-01 法国文学经典,在法国家喻户晓的动物寓言故事。一个充满讽刺意味和神奇色彩的民间故事。德国文豪歌德鼎力推荐,与《伊索寓言》同时入选世界四大寓言名单! 经典全译本 著名翻译家罗新璋译稿,文辞雅致,底蕴悠 ... |
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小学生考试应该掌握的词语+同近反(套装共2册)
『简体书』 作者:汉语大字典编纂处 出版:四川辞书出版社 日期:2022-05-01 帮助小学生掌握考试中常见常考的词语和同义词近义词反义词,解决学习和考试痛点,练好小学语文基本功,全面提升语文能力。 ... |
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云间韩氏藏书题识汇录(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:邹百耐 纂 纂,石菲 整理,陈先行 审定 出版:上海古籍出版社 日期:2020-04-01 《雲間韓氏藏書題識彙錄》,近代吴縣鄒百耐纂。該書著録韓氏藏書四百零六部,内宋刻本二十一部,元刻本九部,明抄本一百九十餘部(含影宋抄本一百三十餘部),且多名家批校題跋本,如文徵明、趙琦美、毛晉、錢大昕、顧廣圻、黃丕烈等。民國二十二年(1933 ... |
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电工电路一本通
『简体书』 作者:门宏 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 电工电路一本通 适合作 为电工技术初学者和电工技术人员的技术书籍,具有易读、实用、全面、资料性的特点,既是电工技术初学者的快速入门教材,也是电工技术人员的翔实技术资料。 全书通过240余个实例系统讲 ... |
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数字影音编辑与合成(剪映项目式微课版)
『简体书』 作者:刘晓敏,刘军明 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 1.本书精心设计了“基础知识 实例 习题”的教学方法。 2.本书不仅在讲解过程中通过案例融会贯通知识点,还在最后一章以技能训练的形式制作了多个案例,这些案例的实用性和可操作性都非常强,具有很高的参 ... |
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别莱利曼的趣味物理学
『简体书』 作者:[俄]雅科夫·伊西达洛维奇·别莱利曼 出版:石油工业出版社 日期:2017-04-01 这部雅科夫伊西达洛维奇别莱利曼编*的《 别莱利曼的趣味物理学》跟同一类书籍的习惯写法不 同,在叙述精彩有趣的物理学实验方面,只花了*少 的篇幅。它引入很多小说、故事情节,描写幻想性的 各种试验,有别于只提供实验材料的书籍。 ... |
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奥威尔纪实作品全集(奥威尔作品全集)
『简体书』 作者:[英国][英]乔治·奥威尔,陈超 出版:上海译文出版社 日期:2017-06-01 奥威尔并非生而为先知。透过《一九八四》的深邃棱镜,我们所看到的是一个穿透一切人性迷雾的末日预言家。但那并非以血肉之躯在这个世界上生活过的奥威尔。终其一生,他也曾是一个热忱的信徒,一个勇敢的战士,一个受 ... |
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流光之城:全3册
『简体书』 作者:靡宝 出版:中国华侨出版社 日期:2017-08-01 ☆超人气言情作家靡宝继《歌尽桃花》后强势发力,难以超越的民国言情经典!情与爱,家与国,烽火乱世中演绎出一阕华彩乐章! ☆本文是民国背景的正剧,格局构建大,全程好看,高潮点一个接一个,全文行云流水,一 ... |
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王平叔致梁漱溟的二十八封信
『简体书』 作者:李炼,王治森,王家伟 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-08-01 王维彻(1898-1940),字平叔,重庆巴县姜家乡人。1921年夏毕业于成都高等师范学校,1923年投师梁漱溟先生,与梁漱溟师友团体长期同处共学,从事平民教育与乡村建设运动,是梁漱溟*亲密的学生和同事之一,也是其办学团队的核心成员。192 ... |
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飞向太空港(2018作者全新修订现存各版本30余处语法字词错误)
『简体书』 作者:李鸣生 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-04-01 教育部新编语文教材指定阅读书目。 作者2018全新授权,亲自修订审改30余处语法字词错误。 中国航天文学开山之作,畅销近30年精装典藏版。 知名报告文学家刘亚洲、茅盾文学奖得主阿来、特级物理教师 ... |
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世界历史六千年
『简体书』 作者:张禹 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-04-01 1.相较于斯塔夫里阿诺斯的《全球通史》和汤因比的《历史研究》等,本书更注重地域的全面性和时间的一致性 2.补充了大量西亚、中亚和西亚的信息,通过全景式展示,给读者呈现出一幅幅立体且相互衔接的历史画面 ... |
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思维
『简体书』 作者:[美国]约翰·布罗克曼[John Brockman],李 出版:浙江人民出版社 日期:2018-09-01 ●湛庐文化对话*伟大的头脑大思考系列继《生命》《宇宙》之后,又一重磅新作! ● 苇草智酷创始合伙人、财讯传媒集团首席战略官段永朝,北京大学新闻与传播学院教授胡泳,驭势科技(北京)有限公司联合创始人兼 ... |
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