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食品微生物检验（卫晓英）
『简体书』 作者：卫晓英、操庆国、孙露敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求，以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心，按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微 ... |
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棉纺织行业职业技能培训教材
『简体书』 作者：中国棉纺织行业协会 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 本书根据国家职业标准的要求，对纺织基础知识、清梳联合机值车工和维修工、精梳机值车工和维修工、并条工和并条机维修工、粗纱工和粗纱机维修工、细纱工和细纱机维修工、络 ... |
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地下管网探测与检测技术 浙江天煌科技实业有限公司 组编 王
『简体书』 作者：浙江天煌科技实业有限公司 组编王强 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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工业软件导论 广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编
『简体书』 作者：广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 在国产工业软件技术攻坚的大背景下，本书以“了解行业、熟悉知识、理解技术、强化应用”为核心思想，培养学生对所学专业有一个全面、系统的认知，引导学生热爱专业，激发内 ... |
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食品粉末性质和表征
『简体书』 作者：埃尔坦·埃尔米什 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面，易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益，进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间，使 ... |
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食品感官评定（第二版）
『简体书』 作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品感官评定（第二版）》参阅国内外多部专著及研究论文，结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订，含大量食品感知学理论与感官分析 ... |
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中草药食品加工学（杜冰）
『简体书』 作者：杜冰、黎攀 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 中草药食品是指药食同源为主的我国目前在食品中可以使用的中药材品种和新食品原料。本书共十一章，涵盖了中草药食品炮制加工历史及现状，中草药食品炮制加工基础，中草药食 ... |
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物流设备操作与维护 第2版 浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊
『简体书』 作者：浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊 于丽娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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大步英语乐拼读Big Step Phonics（全8册）
『简体书』 作者：Happy Content 快乐英语 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-12-01 26个字母音，100个常见字母组合，从易到难，零基础孩子也能轻松入门! 468个拼读词汇，112个常见词，帮助孩子夯实词汇基础，衔接小学英语词汇。 从字母到单词 ... |
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食品感官检验技术
『简体书』 作者：洪文龙、史沁红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写，根据生产一线的岗位需要，内容设置7个项目，29个知识点。项目由“知识目标、能力目标、素质目标、知识点、拓展阅读、 ... |
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畅通英语（第四版）高级教程学生拓展教程
『简体书』 作者：《畅通英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2022-05-01 《畅通英语》系列教材各单元围绕其主题开展听说读写活动，并将功能、结构、词汇、交际技能内嵌其中，反复训练，与我国高职高专英语“学一点，用一点，会一点”的精神高度契 ... |
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少儿情景漫画英语书（第二册）：都市生活
『简体书』 作者：韩国三志社英语研究会 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 反射式英语学习法，5秒钟瞬间英文脱口说！ 一本教你用整句学习、图解记忆，结合幽默感与新鲜感的英语学习书！ ... |
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畅通英语（第四版）中级教程学生拓展教程
『简体书』 作者：《畅通英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-07-01 《畅通英语》系列教材是在英国MM出版公司出版的Channel your English基础上改编而成的。该系列教材各单元围绕其主题开展听说读写活动，并将功能、结 ... |
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美国儿童英语自然拼读法（中外教精讲版）（上下册）
『简体书』 作者：好想学英语教研组 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 为什么要选择这套书？ 书配课 让孩子爱上学习 书配课，高效能学习闭环 书 课 纸质触感 培养动手自主能力 眼耳口手多重刺激 真人授课 ... |
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食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书
『简体书』 作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 发酵食就是未来食，为了健康，洗澡、刷牙、发酵食！日本发酵食大学 发酵，能将人类与真正的食物、周遭的自然重新联结。《发酵圣经》作者Sandor Ellix Ka ... |
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空腹力+轻断食：正在横扫全球的瘦身革命（全2册）
『简体书』 作者：[英]麦克尔·莫斯利博士[英]咪咪·史宾赛 谢佳真 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-05-01 ◆轻断食横扫世界各大榜单：《纽约时报》、《出版人周刊》畅销书，英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。 ◆《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自 ... |
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幼儿英语分级阅读
『简体书』 作者：波比英语 出版：东北师范大学出版社 日期：2019-10-01 幼儿英语分级阅读运用好玩的故事情节、标准的口语发音、生动的配音音效给孩子呈现了一个充满童趣的魔法世界。在被故事深深吸引的同时，孩子也能沉浸在一个有趣的英文环境里 ... |
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食品工厂设计（赵志峰）
『简体书』 作者：赵志峰、叶阳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 “民以食为天，食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节，是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点，使其充分了 ... |
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功能食品实验教程
『简体书』 作者：米生权，陈文 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本教材作为《功能食品教程》（第二版）配套的实验教材，力求全面系统地设置功能食品功能评价、安全性毒理学评价、功能因子检测、维生素与矿物质的检测等常规实验，在参考最 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
『简体书』 作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细 ... |
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