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[日]小岛留味 著,张岚 译
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故乡三味(亲情是作品中最温暖的色彩。)
『简体书』 作者:陈蕙卿 出版:北京日报出版社 日期:2024-04-01 亲情是作品中最温暖的色彩。在这本《故乡三味》里,有作者父母的故事。耄耋之年,生活不易,有欢喜也有病痛;有作者故乡味蕾上的记忆:鱼面、藕圆子和豆粑;还有作者女儿远 ... |
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味的世界史
『简体书』 作者:【日】宫崎正胜 出版:文化发展出版社 日期:2019-01-01 打点滴的液体盐分跟血浆是同等浓度0.9%,汤的盐分浓度在这个值时非常美味。 在罗马,喜欢大蒜的罪犯可以享受优厚待遇,因为他们认为大蒜有净化作用。 古埃及人认 ... |
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味·道
『简体书』 作者:赵小斌 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 这本书的编辑、选图时间非常长大概有五年的时间。我作为策划编辑和本书部分的图片编辑,从五年之前就有了这个想法,于是和著名的藏书家赵小斌老师合作,从藏家、图片库、世 ... |
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素·味
『简体书』 作者:吕新河,陆少凤 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-11-01 本书作为文旅部“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”计划“2023年中餐烹饪技艺与旅游融合研发非遗素食美食文化 ... |
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调酒之魂:味美思酒
『简体书』 作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 味美思酒是调酒中必不可少的灵魂伴侣,很多知名的鸡尾酒都少不了味美思酒,比如马天尼。2016年我国味美思酒的进出口贸易总量为767059升,2017年进出口贸 ... |
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超级留量:精细化运营实战笔记
『简体书』 作者:陈松月 谢涵博 出版:电子工业出版社 日期:2022-09-01 精益求精的运营手段 用户=超级留量 1个超级留量等于1000个用户! 上百个完整的精细化运营动作 成就你高价值、高势能的超级用户 以存量带动增量,扭转留 ... |
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俄罗斯帝国史:从留里克到尼古拉二世(方尖碑)
『简体书』 作者:米歇尔·埃莱尔 ,张竝 出版:译林出版社 日期:2023-10-01 从部落到帝国,从大公到沙皇,本书以宏大的视角和细腻的笔法,勾勒了一个国家的崛起之路。在历史的长河中,俄国就像其双头鹰徽记一样,既时刻觊觎着东方的广袤领土,又从未 ... |
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小岛老师的美味点心秘诀
『简体书』 作者:小嶋留味 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀,其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。每种点心都配有详细的制作过程解说和图片,对于基本制作技巧和手法进行了细致的解说,是新手上路的“入门教科书”。。精心 ... |
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扬雄集校注(精)
『简体书』 作者:[漢]揚雄 張震澤 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2023-12-01 揚雄在中國文學史、思想史上都占有重要地位,曾被視爲孟子、荀子之亞,亦曾受到諸多非議。本書通過深度整理揚雄作品集,爲我們理解揚雄的生平、思想、成就、局限等打開方便 ... |
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温热论(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]葉桂 撰 張志斌 整理 出版:凤凰出版社 日期:2023-12-01 明清两代的温病学名著,温病学的基础典籍。 ... |
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给童年留白
『简体书』 作者:胡华 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-05-01 留白是中国艺术特有的一种表现形式,也是一种哲学思想。本书讲述了胡华园长创建花草园的心理历程以及自己的教育理念、哲学思考与生活态度。全书文字明白晓畅,娓娓道来,同 ... |
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韶华不为少年留
『简体书』 作者:丹书光光 出版:国际文化出版公司 日期:2023-07-01 本书讲述的是五位志同道合的朋友,在30岁这个年龄的当下,他们在工作、爱情、生活中的故事。30岁有人立,有人不立;有人走进了婚姻,也有人刚开始成年;有人已腰缠万贯 ... |
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文踪留迹
『简体书』 作者:黄建华 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 书中内容体现了作者在文学、翻译、以及治学等方面的见解或思考,是对作者学术思想和实践的总结,对后学具有参考价值。此外,书稿语言生动自然,读来亲切有趣,对普通读者来 ... |
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走进他留人
『简体书』 作者: 出版:云南人民出版社 日期: ... |
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張丙煐文集
『简体书』 作者:陈建裕,王冰 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-08-01 張丙煐1794-1848,清代平頂山湛河區曹鎮鄉五虎劉村人,晚清詩人、書畫家,著有《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》《華萼詩集》《肄武雜說》。其中《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》有咸豐三年刻本行世,《華萼詩集》存抄本一冊,《肄武雜說》存有碑刻材料。張 ... |
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一个女人的逆袭 独身主义者上野千鹤子直面日本社会之痛:女性一直面临贫困问题,晚年贫困,至死贫困。
『简体书』 作者:[日]上野千鹤子 小岛美里 出版:中国致公出版社 日期:2024-10-01 ... |
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文化之都:宁波
『简体书』 作者:小岛毅,早坂俊广,蔡蕾,李广志 出版:浙江大学出版社 日期:2025-02-01 风雅千年东亚文化的出发地 “中国版卢梭”黄宗羲的养育地 世界现存最古老三大家族图书馆之一天一阁的诞生地 本书以宁波为研究对象,深入探讨其作为“文化之都”的独特魅力。以“书籍创造文化”开篇,考察天一阁藏书楼的历史及其文化特质;第二章聚焦 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记套装(共9本)
『简体书』 作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-02-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较 ... |
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人间至味散文集2册套装:四方五味+炊烟食客
『简体书』 作者:雪小禅、黄磊 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-11-01 《四方五味》 看点1,江山风月中·吃茶看花人 雪小禅既是生活美学家,又是艺术家、画家、散文家,她写的美食书,蕴含着浓浓烟火气息,又充满人文趣味。是静水流深和 ... |
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味缘
『简体书』 作者:陆仁兴 出版:江苏人民出版社 日期:2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》,是常州人舌尖上共同的记忆;《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志成》,是上个世纪常州餐饮业的草根传奇;《兰陵?鳝菜名的由来》《网油卷的前世今生》 ... |
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