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	多轴数控加工技术 『简体书』 作者：王秋红　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-11-01 书中用转台四轴联动数控铣削双线圆柱凸轮、转台四轴定向联动加工圆形螺杆、双转台五轴定向联动加工笨风轮、叶轮模块创建刀路五轴加工分流叶轮、三轴车铣复合加工抛物线联轴 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	休闲食品加工技术（黄茂坤） 『简体书』 作者：黄茂坤、洪燕婷 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	数控加工 『简体书』 作者：蒋林敏　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2021-07-01 《数控加工》以数控加工中常用的数控车床、数控铣床为主，重点介绍数控加工工艺及程序编制。学习项目分为数控车削加工、数控铣削加工两项，共设置八个独立的学习任务，分别 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.9

	青稞营养评价与加工技术 『简体书』 作者：王凤忠　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-11-01 青稞作为世界上历史最悠久的禾谷类作物之一，是高原地区的主要粮食，由于富含β-葡聚糖等营养成分，其发展前景广阔。本书从青稞的营养功能与品质评价，加工特性与利用以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	食品营养与加工技术 『简体书』 作者：段翔，徐怀德，赵国忠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐，具体可分为以下三类： 1、目前在食品工业中已有应用，并在实践中持续更新发展的技术，包括分离技术、超高压技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	果蔬贮藏与加工（谭飔） 『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	新型肉制品加工技术（第二版） 『简体书』 作者：许瑞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 《新型肉制品加工技术 第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品加工技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	铜加工生产技术500问 『简体书』 作者：黄国杰 等著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-03-01 本书以问答形式介绍了铜及铜合金材料制备、加工、生产中常见的一些基本概念及技术问题，对典型的、有实际意义的问题进行了深入浅出的讨论。全书共分5章：铜及铜合金材料加 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	矿物加工前沿技术 『简体书』 作者：任浏祎，包申旭　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-07-01 《矿物加工前沿技术》针对资源利用现状，系统地介绍了选择性磨矿技术、粗（细）粒浮选技术、湿法冶金技术、矿山修复技术、固废综合利用技术、选矿自动化等。同时，结合作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	数控车铣加工理论考试指导 『简体书』 作者：武汉华中数控股份有限公司 组编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01 本书以数控车铣加工职业技能等级标准为依据，紧扣标准考核大纲，对应理论题库各项目内容，包括机械制图、公差与测量技术、机械设计基础、机械制造基础、工程材料及热处理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	数控加工编程与实践 周利平 『简体书』 作者：周利平　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	农副产品加工 『简体书』 作者：刘小鸣 张涛　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-04-01 本教材结合专业融入粮农食品安全评价职业技能等级证书的相关内容。考虑高职院校食品加工方向的专业主要以当地区域性的食品加工企业或连锁经营门店的全面性，以培养生产一线 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	钢筋工技能实训 『简体书』 作者：胡志翔、陈孟 主编 陈翰、林海燕、郑艳丹 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 本书以钢筋工工种职业技能证书资格标准以及资格证书的所要求必须学会的内容为主线，使学生增强职业认同感和劳动自豪感，培育精益求精的工匠精神和爱岗敬业的劳动态度。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	火工药剂概论 『简体书』 作者：王金英　　出版：国防工业出版社　　日期：2022-08-01 本书全面、系统地介绍了武器弹药中所用的各类火工药剂的相关知识。主要包括火工药剂在火工品中的装填结构、配方组成及化学反应过程、能量输出特征及影响因素，配方原材料的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国建筑工法楼研究 『简体书』 作者：戚甘红，杜国平，陈建强　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-04-01 1.配套资源丰富，提高学习效率。本教材为信息化数字教材，配套资源丰富，含案例图纸、配套案例教学视频和拓展知识视频、习题、课程学习网站等资源；2.选取典型案例，实 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	热工基础创新实验 『简体书』 作者：李季 胡刚刚　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 本书是面向能源动力类相关专业“热工基础”“工程热力学”和“传热学”课程的实验指导教材。全书共分为四章，包括热工基础创新实验绪论、热工实验测量仪表及原理、工程热力 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	大樱桃简化省工栽培技术 『简体书』 作者：宗绪和、刘坤 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-08-01 大（甜）樱桃为早春先期上市的水果，价格居高不下，近年栽培面积不断扩大。现阶段我国经营果园的从业人员老龄化现象日趋明显，简化省工栽培成为果树栽培发展的必然趋势。简 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	单核工作法图解：事多到事少，拖延变高效 『简体书』 作者：[瑞典]史蒂夫·诺特伯格[Staffan N?，teberg　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-12-01 拖延症严重，难以完成工作？ 自己的时间管理方法太复杂，难以坚持使用？ 开会和午休经常破坏自己的番茄钟？（如果你在使用番茄工作法） 不如试试单核工作法 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	灵工经济--批判性导论 『简体书』 作者：[英]杰米·伍德考克、马克·格雷厄姆 董志强等　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-03-01 本书是对当下热门的社会话题“灵工经济”的全面概述。在互联网时代，经济运行模式以及社会用工方式正在发生变化，在传统朝九晚五的“稳定工作”之外，“灵活工作”成为很多 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	考工记导读（增订本） 『简体书』 作者：闻人军　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-11-01 《考工记》上承我国古代春秋时期青铜文化之遗绪，下开战国时期手工业技术之先河，在历史上起过重要的作用。我们若想打开先秦科技文明的门户，进而把握中国古代科技成就的来 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

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