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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 《美食与美酒》杂志社编著 ”共有 53748 结果：

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	藏在课本里的美食地图『简体书』作者：陈峰　　出版：山东人民出版社　　日期：2021-06-01 本书所选食物都是藏在课本里具有代表性的美食。每篇文章从课本美食出发，先展示美食种类、制作方法、食用时节、地域特点等美食常识，进而挖掘美食背后的文化，后将藏在美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	粤菜美食文化导赏与推介（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）『简体书』作者：周健梁吉昌　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材内容包括粤港澳湾区美食文化概况、导赏词撰写、导赏讲解技巧、上岗技能、导赏礼仪、导赏语言、不同团型美食研学的接待、不同类型美食导赏活动的组织实施等美食文化导赏员岗位应具备的基础知识。本教材注重讲授的是对美食文化知识的夯实和在服务中的灵活 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	一食一课：美食背后的文史盛宴（精装）『简体书』作者：江隐龙　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《一食一课：美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中，作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入到三十 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	四方食事，不过一碗人间烟火汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题『简体书』作者：汪曾祺梁实秋等　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。以美食为主题。日日是好日，餐餐皆生活。吃好每一餐饭，平凡的日子也有滋有味。装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅，阅读体验佳 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	水彩自由绘美食美景慢时光从了解工具、颜色、构图开始，到熟练掌握水彩画绘制技法。『简体书』作者：林惠珊陈晓杰　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-03-01 详解实际应用中的7种水彩技法常见的6种构图方式线稿起形3步法。通过丰富的案例与图文解说让读者轻松掌握水彩画的绘制方法，每幅作品均配有详细的技法讲解和高清 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	天下美食『简体书』作者：丁帆　　出版：译林出版社　　日期：2018-01-01 从美食延伸到人文历史记忆，于平淡中见真情，体现一代学者的知识分子情怀 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	漫画数学：美食与数学『简体书』作者：纸上魔方　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2023-11-01 根据小学生认知特点量身打造的数学科普丛书。内容涵盖军事、历史、物理、建筑、人体、饮食、交通等领域。采用趣味问答形式，让孩子在轻松有趣的阅读氛围中走近数学。打破数 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	团子的节日美食记『简体书』作者：周雅雯　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2022-08-01 我们的祖国有着优秀的历史文化，更有着丰富的美食文化，没有人能抵挡得了中华美食！这本书的小主人公团子就是一位热爱生活，更热爱美食的小学生。她告诉大家一年四季里应该 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	超有趣的美食大冒险『简体书』作者：我是小魔　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-05-01 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”，带你探索食品安全的奇妙世界，揭秘潜伏在日常食物中的危险！苹果烂了一小块，切掉之后还能吃吗？葡萄上的白霜到底是什么 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	超有趣的美食大发现『简体书』作者：我是小魔　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-09-01 家庭食物营养超市食物营养，用科学思维解答食物营养问题，同时轻松了解食物里的数学、物理、化学、生物小知识。走出饮食误区，为每一个孩子的健康成长保驾护航！赠2张捉 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	不止美食：餐桌上的文化史『简体书』作者：周文翰　　出版：商务印书馆　　日期：2020-04-01 美食在触动人类味蕾的同时，还隐藏着人们的选择与权衡，表达着人们炫耀、分享、独占、臣服等意识，这种密不可分的复杂性，在饮食史、艺术史、中外交流史、农业史、食品工业 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	我的美食手帖『简体书』作者：[日]高峰秀子，杨文瑜　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-04-01 本书是高峰秀子谈论其饮食生活的散文集。全书分为五个部分，精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物；从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道；从与丈夫经 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食全食美食健康『简体书』作者：蒋立勤　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-05-01 随着我国大部分地区摆脱贫困进入小康，一些饮食营养方面的不良信号也悄然出现，营养过剩和营养不良共存，超重、肥胖日益突出，慢性病低龄化问题日渐突出，高血压、糖尿病症等代谢综合征患病逐渐威胁年轻人的健康。基于健康中国背景下人人应享有健康饮食的理念 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	笑翻美食简史『简体书』作者：张腾岳　　出版：湖南科技出版社　　日期：2024-08-01 山东人孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗？孟子去开封见梁惠王时，喝过开封的羊肉汤吗？墨子赶到湖北江陵，与鲁班玩战棋对决时，早餐会是武汉热干面吗？ ……… ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	茶道之谜：美食的真相『简体书』作者：周滨　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-10-01 ◆ 以茶的方式打开日本，探寻千年茶道与侘寂美学。 “侘寂”之美，何来？它与茶又有着怎样的渊源？ “一期一会”，何意？茶道与人生又有着怎样的哲思？ “茶禅一 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.1

	空气炸锅的创意美食『简体书』作者：甘智荣主编　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2025-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	美食中国图画书套装全3册（粽子、月饼、元宵汤圆）幸福的味道、节日美食绘本『简体书』作者：传统文化圆桌派主编丁悦然等著赵光宇等绘　　出版：新疆青少年出版社　　日期：2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事延展知识健康小贴士美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！）『简体书』作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 简单轻松无油烟，营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析，6种美味、实用焗烤酱调制方法，近300道经典焗烤美食快速上桌。无须掌握复杂的烹饪技巧，无须倾 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	美食摄影与修图从小白到高手：器材+布光+构图+技巧+创意『简体书』作者：贾卢娜　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 1.书中有大量的手绘图、照片、拍摄实例供读者参考2.实例拍摄的创意思路、拍摄步骤清晰易懂，实操性强3.提供视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	那年·那事·那人：重庆1949—2024 『简体书』作者：中共重庆市委当代党员杂志社著　　出版：重庆出版社　　日期：2024-10-01 本书为庆祝新中国成立75周年和重庆解放75周年的献礼图书。用一张张丰富的图片、一篇篇鲜活的文字、一个个精彩的故事，形象深刻地讲述了新重庆75年来经济社会各方面的 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

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