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	微生物工程（第二版，修订版） 『简体书』 作者：曹军卫，马辉文，张甲耀　　出版：科学出版社　　日期：2007-03-01 第二版在保持**版特色的同时，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。修订版还增加了有关发酵终点的判断，细胞自溶的监测，发酵染 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	微生物技术及应用（第三版） 『简体书』 作者：孙勇民，张新红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 本书突出了以下特点：*，理论以必需、够用为度。微生物技术及应用虽是专业基础课，但其重要功能在于为学生形成综合职业能力服务。本书在讲解理论时力求简明易懂、深入浅出。第二，强调行动导向。本书设计了九个学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	微生物电化学原理与应用 『简体书』 作者：冯玉杰等　　出版：科学出版社　　日期：2022-07-01 《微生物电化学原理与应用》全面介绍了微生物电化学相关理论与技术，综合论述了微生物电化学技术在环境科学与工程领域的研究进展，系统总结了哈尔滨工业大学研究团队在该领域近20年的研究成果。《微生物电化学原理与应用》分为生物学原理与机制、电化学界面 ...	詳情>>	售價：HK$ 317.3

	食品微生物检验技术 『简体书』 作者：范丽平 潘焉丽 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 食品微生物检验主要通 过微生物的分离培养、生理 生化试验、显微镜检查、抗 原抗体反应和特异性片段扩 增等方法来对食品的微生物 种类和数量进行检验，以便 对食品的质量及加工过程中 的卫生情况进行可靠的评价 。本教材主要包括认知微生 物检验工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	生命的引擎——微生物如何创造宜居的地球 『简体书』 作者：保罗·G·法尔科夫斯基　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2023-06-01 内容重磅：美国国家科学院院士、罗格斯大学特聘教授、海洋微生物学界的国际领军人物保罗·G·法尔科夫斯基权威创作。 译本权威：上海交通大学特聘教授、中国大洋第一个生物基因航次首席科学家肖湘领衔翻译。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	微生物与生物医学实验室生物安全手册（第6版） 『简体书』 作者：[美]保罗·J.米汉[Paul J.Meechan]、[美]　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-03-01 从事病原微生物处理的单个工作人员必须了解安全操作和保护传染性病原体的防护条件，此书能够提供专业知识，能够帮助个人、实验室和环境预防潜在的传染源或生物危害。 ...	詳情>>	售價：HK$ 285.2

	功能营养品微生物制造技术 『简体书』 作者：刘龙，堵国成，陈坚　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 功能营养品是具有调节人体生理功能、适于特定人群食用的一类化学品。微生物经工程改造后可以合成功能营养品，以微生物细胞工厂为核心的绿色微生物制造技术正在迅猛发展。《功能营养品微生物制造技术》对大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母等模 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	工业微生物育种学（第四版） 『简体书』 作者：施巧琴，吴松刚　　出版：科学出版社　　日期：2013-01-01 《工业微生物育种学》是在《工业微生物育种学》第三版的基础上修订改编而成的。新版中编入了近年来工业微生物育种所采用的新方法和取得的新成果，尤其是在分子定向进化育种、基因敲除育种和全局转录机器工程育种等方面的许多成功实例。同时，在第三版原有传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	药学微生物（刘春兰）（第三版） 『简体书』 作者：刘春兰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-11-01 《药学微生物》（第3版）根据教育部课程改革及课程思政等要求并结合版《中国药典》内容，在第2版基础上进行了修订。本教材内容在重点满足培养高职学生职业能力及技术应用能力的同时，增加了与企业需求结合相对紧密的工学结合内容，引导实践运用，培养学生敬 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	食品微生物检验原理与方法 『简体书』 作者：贺稚非，刘素纯，刘书亮　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 本书系统地介绍与食品有关的微生物的检验原理和方法，包括微生物的生物化学实验技术；食品中菌落总数、大肠菌群及霉菌和酵母菌的检测，食品中常见病原微生物的检测技术；食品企业生产过程中用水卫生微生物检测、宁气中微生物检测及食品企业加工设备、用具和包 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	微生物与免疫基础（谢辉） 『简体书』 作者：谢辉，刘华，孙祎敏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-11-01 《微生物与免疫基础》是高职高专药学类相关专业的系列教材之一。教材从内容到形式均力求体现职业技术教育的*发展特色，立足实践技能培训为主导、理论知识够用的原则，突出应用能力和综合素质的培养。 全书共十部分内容，绪论和前七章是微生物学部分，阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	微生物来源淀粉分支酶的制备与应用 『简体书』 作者：李兆丰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 淀粉分支酶是属于α-淀粉酶家族的一种糖基转移酶，能够催化淀粉等α-葡聚糖分子发生α-1，4和α-1，6糖苷键重构，是淀粉生物技术领域的重要酶类之一。微生物来源淀粉分支酶易于异源表达，底物专一性高，酶学性质稳定，容易实现高效制备和可控催化，具 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	现代种养循环农业实用技术 『简体书』 作者：唐志如 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-09-01 1.详细介绍了经济作物、牧草和果树的种植技术；2.详细介绍了猪、牛、山羊、家兔、鸡和淡水鱼科学养殖技术；3.详细解析了现代种养循环农业各种生产模式；4.文字简练，图文并茂，便于读者理解和掌握。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	给孩子的手绘微生物简史 5-10岁 从自然生物学、医疗药剂学、社会历史学等多角度普及微生物知识 『简体书』 作者：吉尔·阿布斯诺特　　出版：国家开放大学出版社　　日期：2023-03-01 ☆“看不见”不意味着习以为常的无视。让孩子“看见”微生物是一种直观化的呈现，通过这种方式激发他们的好奇，扩充他们对世界的认知，健全他们对万事万物及问题的理解 ☆画手把微生物拟人化，所采用的手绘风格让 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	动物微生物（第3版）-有课件 『简体书』 作者：羊建平，梁学勇　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-01-01 本教材按照高等职业教育理论知识和实验操作一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类和宠物科技类专业人才培养标准和职业岗位需要，采用模块化的编写体例，突出教学内容的适用性和实用性。本版在教材中增加了大量的视频、动画和PPT等数字化教学资源。 本教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	云南微生物资源与名录 『简体书』 作者：张克勤，余泽芬　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书根据文献资料记载，对云南分布的各类微生物资源进行了汇总，包括菌物、细菌和古菌、动物和植物病毒、噬菌体。随着分类方法的改进和新分类概念的引入，微生物分类系统经历了多次变迁，极少部分种的分类地位出现了变动，但为了和原文献保持一致，种名没有更 ...	詳情>>	售價：HK$ 497.5

	药品微生物检验技术 『简体书』 作者：肖海群 王颖　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-07-01 本教材是全国技工院校医药类专业教材，涵盖了初中起点和高中起点的药物分析与检验、生物制药等医药类专业基础课程内容。本教材以药品微生物检验项目的典型工作任务为主线，依据《中国药典》2020年版、《中国药品 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	微生物土力学原理与应用 『简体书』 作者：刘汉龙，肖杨　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 本书阐述了作者在微生物土加固理论与技术方面的探索，创新性地将传统土力学原理与微生物固化技术相结合，并成功应用于岛礁地基处理、边坡抗侵蚀、文物修复等领域。本书汇集了作者及其创新团队近年来该领域的主要研究成果，是一部反映该技术研究成果和发展概况 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	RCEP农业百问 『简体书』 作者：农业农村部农业贸易促进中心　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-10-01 为全面、系统梳理RCEP农业有关规则，编写了《RCEP农业百问》一书，聚焦区域全面经济伙伴关系协定各章节主要涉农内容，总结RCEP项下开放承诺与规则特点，分国别梳理农产品检验检疫、涉农服务贸易与投资等重点议题，分析区域内我国与各国贸易前景并 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	农业贸易百问（第二辑） 『简体书』 作者：农业农村部农业贸易促进中心　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-11-01 本书内容涵盖农业多双 边谈判、贸易救济、外贸信 息、产业发展及贸易促进等 多领域工作动态和研究成果 ，并在学习强国学 台、 《农民日报》《中国贸易报 》同步刊发，为农业贸易促 进相关领域研究学者提供参 考与借鉴，也逐步成为农业 政策宣传的新 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

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