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中央厨房导论 中央厨房导论
『简体书』 作者:张泓  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
随着我国餐饮行业的快速发展,中央厨房正在祖国大地迅速兴起,开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深 ...
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售價:HK$ 129.4

中央帝国的哲学密码 中央帝国的哲学密码
『简体书』 作者:郭建龙  出版:鹭江出版社  日期:2018-09-01
1、《中央帝国的财政密码》作者郭建龙重磅新作,帝国密码三部曲之二 前作《中央帝国的财政密码》畅销10万册,入选《新京报书评周刊》2017年中榜好书、2017 ...
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售價:HK$ 110.8

中央帝国的军事密码 中央帝国的军事密码
『简体书』 作者:郭建龙  出版:鹭江出版社  日期:2019-09-01
1.本书的一大创新:本书将中国历史划分为五个军事战略演化时代 全书将中国从秦朝到清末的两千多年历史划分为五个军事战略演化时代:关中时代、分裂时代(长江时代)、 ...
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售價:HK$ 105.3

中央音乐学院海内外考级曲目二胡考级(1—6)级(修订本) 中央音乐学院海内外考级曲目二胡考级(1—6)级(修订本)
『简体书』 作者:刘长福 主编,中央音乐学院考级委员会  出版:中央音乐学院出版社  日期:2019-02-01
中央音乐学院海内外考级曲目:二胡考级(16级)》在技术和艺术两个方面的规格与要求也较过去更为明确,基本上体现了专业二胡教学和演奏的思路。我们认为:业余的二胡演 ...
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售價:HK$ 69.6

中央商务区蓝皮书:中央商务区产业发展报告(2021)消费升级促进CBD转型发展 中央商务区蓝皮书:中央商务区产业发展报告(2021)消费升级促进CBD转型发展
『简体书』 作者:张杰,蒋三庚  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-12-01
本书测算了2017~2019年我国13个典型CBD所在城区的中央商务区综合发展指数、区域辐射指数和营商环境指数,并对其楼宇经济情况进行评价,描述了2020年至2 ...
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售價:HK$ 171.4

红厅论坛:读懂中国共产党二十大(中英双语) 红厅论坛:读懂中国共产党二十大(中英双语)
『简体书』 作者:中央党史和文献研究院科研规划部,新华社研究院  出版:中央编译出版社  日期:2023-11-01
本书由中央党史和文献研究院科研规划部、新华社研究院编,中央党史和文献研究院第六研究部、新华社研究院译。文章主题鲜明、内容权威、论述精辟,是广大读者深入学习领会习 ...
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售價:HK$ 78.2

成人声乐考级曲集(第九级上) 成人声乐考级曲集(第九级上)
『简体书』 作者:中央音乐学院考级委员会  出版:人民音乐出版社  日期:2020-10-01
为了推进成人声乐考级的普及和提高,成全大家期盼已久的心愿,由中央音乐学院考级委员会编辑完成此书。《成人声乐考级曲集(第9级 上)新编中央音乐学院校外音乐水平考级 ...
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售價:HK$ 126.7

新时代机关党建简明读本 新时代机关党建简明读本
『简体书』 作者:中央和国家机关工委编著  出版:党建读物出版社  日期:2021-07-01
本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话精神,以贯彻落实习近平总书记关于机关党建 ...
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售價:HK$ 45.0

清言集——文史馆馆员随笔集 清言集——文史馆馆员随笔集
『简体书』 作者:中央文史研究馆   出版:国家图书馆出版社  日期:2021-10-01
《清言集》是中央文史研究馆馆员随笔集,内容涉及方方面面。作者是中央或地方文史研究馆馆员和特约研究员,均为耆年硕学之士,文史哲等领域的著名专家和书画家。文章的内容 ...
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售價:HK$ 439.2

文脉传承:第二届中华艺术大家讲习班文献集 文脉传承:第二届中华艺术大家讲习班文献集
『简体书』 作者:中央文史研究馆  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-11-01
本书以中央文史研究馆第二届中华艺术大家讲习班项目为依托,汇集王蒙、刘梦溪、仲呈祥、郑欣淼、吴江、陈来、尼玛泽仁、龙瑞等中华文化艺术名家讲课及与学员互动实录。主要 ...
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售價:HK$ 122.5

“只争朝夕”帆布袋 “只争朝夕”帆布袋
『简体书』 作者:中央  出版:中央编译出版社  日期:2021-01-01
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售價:HK$ 40.0

违反中央八项规定精神案例剖析(最新版) 违反中央八项规定精神案例剖析(最新版)
『简体书』 作者:本书编写组 写  出版:中国方正出版社  日期:2022-04-01
本书根据中央纪委国家监委查处违反中央八项规定精神问题新数据统计指标进行分类,选取近年来公开通报的违反中央八项规定精神典型案例60个,分为上篇形式主义、官僚主义问 ...
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售價:HK$ 32.2

中央支持民族地区财政政策研究:效果评价与调整方向 中央支持民族地区财政政策研究:效果评价与调整方向
『简体书』 作者:张冬梅  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-04-01
本书从体制、规则与政策等层面梳理了中央支持民族地区的财政政策,探寻中央支持民族地区财政政策的新政治经济学的理论基础,并对其综合效果进行客观量化评价,提出支持民族 ...
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售價:HK$ 110.0

中央苏区红色文化传播载体研究 中央苏区红色文化传播载体研究
『简体书』 作者:谭琪红  出版:人民出版社  日期:2021-09-01
中央苏区红色文化是指在土地革命战争时期,中国共产党领导人民在创建中央革命根据地过程中所形成的红色文化,包括红色遗址文化、红色文物文化、红色革命精神等。本书针对中 ...
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售價:HK$ 48.8

银行间市场中央对手清算发展报告(2020) 银行间市场中央对手清算发展报告(2020)
『简体书』 作者:银行间市场清算所股份有限公司著  出版:中国金融出版社  日期:2021-10-01
本书从清算、中央对手清算等基本概念入手,回顾了2020年中央对手清算机制在银行间市场的发展,介绍了中央对手清算的内在运行机制、产品业务体系等。本书共分为三章:章 ...
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售價:HK$ 117.1

中央厨房数智化运营管理  唐建华 中央厨房数智化运营管理 唐建华
『简体书』 作者:唐建华  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
*涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块,内容全面、系统; *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得,参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》 ...
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售價:HK$ 68.8

中央苏区社会风气研究 中央苏区社会风气研究
『简体书』 作者:何新春 等著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2020-12-01
此书以中央苏区社会风气变迁前的历史背景和时代场景的分析为切入点,对中央苏区社会风气的具体内涵、模式、成因和特征进行了详细的论述。 从军风、政风、社风、学风和民 ...
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售價:HK$ 66.7

记者视界:中央广播电视总台驻外记者一线手记 记者视界:中央广播电视总台驻外记者一线手记
『简体书』 作者:杨华 关娟娟 刘轶瑶 主编,蔡耀远 林颖 执行主编  出版:中国国际广播出版社  日期:2023-10-01
* 本书精选了中央广播电视总台环球资讯广播《记者视界》栏目中的精彩节目,形成具有可读性的文字,书中40余位记者的驻站经历以及多年来总结出的驻外手记,让读者感受驻 ...
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《红色中华》关于福建中央苏区报道的整理与研究 《红色中华》关于福建中央苏区报道的整理与研究
『简体书』 作者:王瑞  出版:厦门大学出版社  日期:2023-12-01
本著以新闻资料的整理与研究为主体,首先是搜集和整理《红色中华》对福建中央苏区的报道。逐篇析出《红色中华》关于福建中央苏区的报道,从政治、军事、经济、社会、文化、 ...
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红色统计:中央苏区调查统计史料汇编 红色统计:中央苏区调查统计史料汇编
『简体书』 作者:江西省统计局、中共江西省委党史研究室、赣州市人民政府  出版:江西人民出版社  日期:2023-07-01
编辑推荐语: 人民统计事业的滥觞,中央苏区时期党的调查统计成就的集中展现。为广大党员干部群众学习党的历史,特别是红色调查统计的历史提供了鲜活范本。 ...
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售價:HK$ 202.4

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