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拉面：国民料理与战后“日本”再造
『简体书』 作者：[美]乔治·索尔特?著， 李昕彦 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 李永晶推荐：“一部出色的食物社会学分析” 从舶来品到国民料理，从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签 一碗拉面的成名，现代日本的进化论 ·以原料窥测国际局 ... |
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牛津中世纪欧洲史（100多位学者40余年打造“牛津欧洲史”系列！合则死，分则生：中世纪欧洲因分裂而竞
『简体书』 作者：[英]乔治·霍尔姆斯[George Holmes]，苏圣捷 出版：北京日报出版社 日期：2021-09-01 ◆合则死，分则生：中世纪欧洲因分裂而竞争，因竞争而强大 ◆城市在分裂中独立发展：威尼斯、热那亚等城市在独立后蓬勃发展，夺取了地中海贸易的霸权。 ◆语言在分裂 ... |
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甲骨文丛书·茶：一片树叶的传说与历史
『简体书』 作者：[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书盘点了两个多世纪来，茶叶从原产地中国，跨过大海、穿越沙漠，经亚欧风靡世界的波澜起伏，介绍了茶叶由食用发展为饮用直到成为全球化饮料的传奇，还讨论了因茶而起的几 ... |
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真实的临在（“轻与重”文丛）
『简体书』 作者：[美]乔治·斯坦纳[George Steiner] 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-08-01 “轻与重”文丛系列图书 伟大的人文主义巨匠乔治·斯坦纳（George Steiner）在本书中以惊人的智慧和引人入胜的修辞别开生面地展现了艺术家们与“真实的临 ... |
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女性史：中世纪卷
『简体书』 作者：[法]乔治·杜比，米歇尔·佩罗 总主编 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 ☆史学巨擘乔治杜比担纲总主编 ☆真正意义上的女性大历史 ☆一次重构人类历史的努力 ☆汇集国际一流女性史专家的盛举 ... |
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学习是我一生的倚靠（希腊前总理的学习人生）
『简体书』 作者：[希腊]乔治·帕潘德里欧 柯琪译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 ★希腊前总理、前***部长乔治·帕潘德里欧的学习人生 我认为我们一生都需要继续学习。对我来说，政治也是一种不断的学习经历，更是一种创新的经历。 ★一生遭遇政 ... |
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女性史：革命与战争时期卷（一次重构人类历史的努力）
『简体书』 作者：[法]乔治·杜比 [法]米歇尔·佩罗 出版：浙江大学出版社 日期：2024-07-01 史学巨擘乔治杜比担纲总主编 真正意义上的女性大历史 一次重构人类历史的努力 汇集国际一流女性史专家的盛举 ... |
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出土文献与巫术研究
『简体书』 作者：[韩]趙容俊 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 本書選取筆者近年來發表的若干篇文章，主要運用文化人類學的研究方法，討論各種出土文獻資料所見與早期中國巫術相關的內容，進而考察其特徵。文獻徵引豐富，理論運用新穎， ... |
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星际战争（斯皮尔伯格执导、汤姆·克鲁斯主演电影原著小说，赫伯特·乔治·威尔斯代表作）【果麦经典】
『简体书』 作者：赫伯特·乔治·威尔斯，者，顾忆青 出版：天津人民出版社 日期：2019-12-01 ★斯皮尔伯格执导、汤姆克鲁斯主演改编电影原著小说 ★＂科幻界莎士比亚＂赫伯特乔治威尔斯经典代表作 ★＂外星人入侵＂题材开先河之作，影响后世众多科幻小说 ★ ... |
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冰与火之歌：权力的游戏4（乔治·R.R.马丁唯一授权并作序 奇幻巨著《冰与火之歌：权力的游戏》图像小
『简体书』 作者：乔治·R.R.马丁，者，屈畅，黄嘉铭 出版：中国华侨出版社 日期：2019-07-01 ◆中世纪、魔幻、宫廷、战争、情仇，当代*伟大的奇幻史诗 ◆乔治马丁*授权并亲自作序，钦定分镜脚本编剧和画家 ◆四年制作时光，图像小说视觉饕餮盛宴，企鹅兰登书 ... |
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冰与火之歌：权力的游戏（1-4）（乔治·R.R.马丁唯一授权 奇幻巨著《冰与火之歌：权力的游戏》图像
『简体书』 作者：乔治·R.R.马丁，者，屈畅等 出版：中国华侨出版社 日期：2019-07-01 ◆中世纪、魔幻、宫廷、战争、情仇，当代*伟大的奇幻史诗 ◆乔治马丁*授权并亲自作序，钦定分镜脚本编剧和画家 ◆四年制作时光，图像小说视觉饕餮盛宴，企鹅兰登书 ... |
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喂养中国小皇帝：儿童、食品与社会变迁
『简体书』 作者：伯娜丁·徐，马丽思，苏珊娜·古德昌，乔治娅·古尔丹 等著；景 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-01-01 一本来自人类学、社会学、政治经济学、营养学等领域的儿童饮食调查报告 关注中国独生子女群体的食品消费、全球化经济影响下的儿童食品变迁 ... |
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算法技术手册（原书第2版）
『简体书』 作者：[美]乔治·T.·海涅曼[George T. Heinema 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 本书使用实际代码而非伪代码来描述算法，并以经验主导支撑数学分析，侧重于应用且规范严谨。本书提供了用多种程序设计语言实现的文档化的实际代码解决方案，还介绍了近40 ... |
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物理世界奇遇记（中译本）珍藏版
『简体书』 作者：[美] 乔治·伽莫夫，[美] 罗素·斯坦纳德； 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 适读人群 ：对物理感兴趣的读者，中学生及以上皆宜 杰出科普作家，大爆炸理论提出者之一力作，畅销全世界 被我国科学家推荐为首批20世纪优秀科普佳作 ... |
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小人物日记
『简体书』 作者：【英】乔治·格罗史密斯 威登·格罗史密斯 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-10-01 ★钱锺书、杨绛偏爱有加，叹为奇作惊其设想之巧。 ★乔治奥威尔、T.S.艾略特、伊夫林沃等文学大师推崇备至，出版百年不衰。 ★英国维多利亚全盛时期郊区生活的编 ... |
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英国皇家海军战舰设计发展史. 卷5, 1945年以后：重建皇家海军
『简体书』 作者：[英][英]大卫·K.布朗，[英]乔治·摩尔 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-11-01 《英国皇家海军战舰设计发展史.卷五，1945年以后：重建皇家海军》讲述的是第二次世界大战之后，皇家海军战舰的发展及其面对的难关。本书以D. K. 布朗先生的职业 ... |
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帝国旧影——雕版画里的晚清中国
『简体书』 作者：秦传安; [英]托马斯，阿洛姆 图 [英]乔治，N.赖特 出版：上海人民出版社 日期：2021-03-01 工艺精湛的雕版画集，通俗有趣的文字解说，严谨考订的译者注释。 初版于19世纪的这本图集，成为风靡英国乃至欧洲著名的中国历史教科书。书中细腻的钢版雕版画与精练 ... |
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机器人伦理学
『简体书』 作者：[美]帕特里克·林，[美]凯斯·阿布尼，[美]乔治·A.贝基 出版：人民邮电出版社 日期：2021-06-01 由认知科学家、机器人科学家和科技伦理学家共赴的一场思想盛宴；探讨的是学界前沿研究热点，内容涉猎广泛，包括哲学、伦理学、社会学、心理学、法学、军事、公共政策、隐私 ... |
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索恩丛书·日本史：律令国家的兴衰与武家政权的建立
『简体书』 作者：[英]乔治?贝利?桑瑟姆[G.B. Sansom]著 石杰夫 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书是英国前驻日大使、日本近代史学家乔治·贝利·桑瑟姆爵士的三卷本《日本史》中的卷，讲述了日本人的起源，描绘了王室宫廷生活，审视了圆滑的公家与好战的武家之间的冲 ... |
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两河文明三千年（上、下）
『简体书』 作者：[法]乔治·鲁[Georges Roux]著，李海峰、陈艳丽 出版：大象出版社 日期：2022-03-01 两河文明，即两河流域文明，又称美索不达米亚文明Mesopotamia Culture，指在两河流域间的新月沃土底格里斯河和幼发拉底河之间的美索不达米亚平原 ... |
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