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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
『简体书』 作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹 ... |
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酒店餐饮民宿经营与管理指南系列--民宿客栈怎样做——策划·运营·推广·管理
『简体书』 作者:江美亮著 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例,颇具参考价值。3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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民宿中国行(第一辑4册)赠价值约3000元民宿优惠券
『简体书』 作者:《民宿中国行》写组 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-03-01 本套书分别精选了北京、苏州、西安、成都当地极具特色的20家精品民宿,通过特约体验师的亲身体验,向读者讲述每家民宿的由来、设计理念、功能特色、风格气质、入住体验、餐饮美食、当地旅游特色文化等。在实用性方面还加入了一些旅游小贴士及周边旅游景点推 ... |
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清西陵
『简体书』 作者:天津大学建筑学院、易县清西陵文物管理处 合作编写,王其亨主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-03-01 ... |
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民宿中国行(第一辑4册)
『简体书』 作者:《民宿中国行》写组 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-03-01 本套书分别精选了北京、苏州、西安、成都当地极具特色的20家精品民宿,通过特约体验师的亲身体验,向读者讲述每家民宿的由来、设计理念、功能特色、风格气质、入住体验、餐饮美食、当地旅游特色文化等。在实用性方面还加入了一些旅游小贴士及周边旅游景点推 ... |
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迁宿者(全二册)
『简体书』 作者:鹳耳 出版:天地出版社 日期:2022-09-01 1.《迁宿者》是一部平行现实世界类的科幻小说,荣获“豆瓣阅读长篇拉力赛”幻想组冠军,评分9.8,得到马伯庸推荐! 2.鹳耳新作,融合幻想和悬疑的类型特色,是一部掀起华语幻想新浪潮,创造电影级阅读快感 ... |
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深度拆解20个经典品牌民宿
『简体书』 作者:严风林 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-12-01 本书对20家精品民宿进行了详细拆解,并对其优劣势进行了深入剖析,总结了这20家民宿的成功经验,为未来想开民宿的屋主提供了很好的借鉴。大量精致、唯美的图片可以让读者全方位地对这20家民宿进行深入了解,获 ... |
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民宿服务与管理
『简体书』 作者:叶秀霜 章艺 出版:高等教育出版社 日期:2021-10-01 本书立足于民宿产业发展前沿,按照民宿运营的实际需要与情境编写,力求满足中国民宿人才的培养需求。全书共分七个模块:认知民宿、对客服务与管理、清洁保养服务与管理、餐饮服务与管理、设备设施服务与管理、安全服务与管理、民宿的运营与管理。本书配套有一 ... |
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清风云间--金山廉洁故事
『简体书』 作者:本书编委会 出版:上海人民出版社 日期:2024-04-01 金山是上海最早成陆的地区,历史文化积淀深厚,有不少廉政故事、廉吏人物流传至今。上海市金山区纪委监委联合上海市金山区档案局组织编写《清风云间——金山历史廉洁故事》一书,对金山历史上古圣先贤、清官廉吏、革命先辈的廉洁故事进行挖掘、梳理、研究、编 ... |
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民宿之美Ⅱ
『简体书』 作者:斯特凡·卡门清德,姚量 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-04-01 本书涵盖民宿设计标准以及众多国内外的经典民宿案例,可供民宿设计师、民宿经营者以及相关从业者参考学习。 ... |
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清光绪十七年富平县志稿校注
『简体书』 作者:[清]樊增祥 修 [清]谭麐 纂 徐朋彪 校注 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 本书能够为后人读志、用志提供方便,为认识地情、发掘研究富平地方文化遗产等发挥重要的作用,具有重要的历史价值和社会意义。 ... |
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西南联大艺术通识课(王逊、张荫麟、浦江清三位大师深入讲解中国绘画、书法、戏曲三大传统艺术)
『简体书』 作者:王逊 张荫麟 浦江清,著 出版:天津人民出版社 日期:2024-07-01 ★中华审美,民族心灵样式;“美育救国”运动的辉煌成就★西南联大知识遗产蕞大规模整理;大师大学时代国民通识重回当下★19位大师讲授11门必修通识课,知识体系完备程度无可比拟★专家审核,严格贯彻西南联大通 ... |
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清学札记
『简体书』 作者:漆永祥 出版:北京联合出版公司 日期:2018-03-01 "札记体是中国古代常见的学术著作体裁,其体短小精悍,论说简净,寓理道于掌故,摹性情于趣闻,深为作者与读者喜爱。 作者为北京大学中文系教授,擅长以笔札体叙事说理,语言雅洁,且多意趣,颇有古贤之风; ... |
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山西廉政文化丛书·独持清德陈廷敬
『简体书』 作者:钟小骏 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-12-01 钟小骏编著的《独持清德陈廷敬》讲述了陈廷敬的为人、为学、修身、为政、治国及其他方面之事迹,有较强的故事性、可读性和文学性,采用故事的形式为读者呈现中国传统文化中的廉政思想,对于当下的廉政文化建设具有重 ... |
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山野民宿:到山中去
『简体书』 作者:稻田读书 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 心之所向,身之所往; 山野清风,流水人家。 天目山就是这样一个地方, 伸手摸到云朵,侧耳聆听鸟鸣。 山居是福, 推开窗,外面是一片蓊葱的林海, 林海外更有云海。 在这里,日的光,月的光, ... |
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重订词律(全二册)
『简体书』 作者:[清]万树 撰,蔡国强 校订 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 全面订正清代万树《词律》引词及音韵讹误,辨别正体与变格,并增添谱符,编制索引,便于读者检索词调或按谱填词。 ... |
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民宿中国行 西安
『简体书』 作者:《民宿中国行》写组 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-03-01 本书精选西安当地极具特色的20家精品民宿,通过特约体验师的亲身体验,向读者讲述每家民宿的由来、设计理念、功能特色、风格气质、入住体验、餐饮美食、当地旅游特色文化等。在实用性方面还加入了一些旅游小贴士及周边旅游景点推荐等。从内容来说,所有的资 ... |
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水下清淤机器人系统及其先进控制方法
『简体书』 作者:张强,胡宴才 出版:水利水电出版社 日期:2022-05-01 本书系统深入地总结了履带式水下清淤机器人系统基础理论及作者多年来在水下清淤机器人运动控制等方面取得的主要研究成果,涵盖了履带式清淤机器人系统设计、系统仿真与计算分析、模型与样机的介绍等方面的内容以及轨迹跟踪典型运动控制问题,并结合Lyapu ... |
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探索清陵五十年
『简体书』 作者:徐广源 出版:学苑出版社 日期:2024-07-01 本书约27万字,图片300余张,记录了百余个探索清皇陵的奇闻轶事,每一个故事都是作者或亲闻,或亲见,或亲历,每个故事都独立成篇。整体按时间顺序分为八个部分,包括:初到清东陵工作的见闻、工作中的轶事、揭秘皇陵古建筑背后的故事、考察工作中的新发 ... |
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多视野下民宿发展问题研究
『简体书』 作者:张苗荧 出版:浙江大学出版社 日期:2021-04-01 本书将我国民宿发展相关问题置于不同视野下进行全面剖析。围绕城镇化与乡村振兴战略,以不同视野剖析民宿发展问题,从产权视角、网红经济、共享经济、集群理论、定位战略等不同角度分析民宿发展的突破点与难题,寻找 ... |
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