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中国茶全书(四川蒙顶山茶卷)(精)
『简体书』 作者:钟国林 出版:中国林业出版社 日期:2024-12-01 2008年,《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对茶的有关著作,中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产茶省 ... |
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甲骨文丛书·茶:一片树叶的传说与历史
『简体书』 作者:[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-02-01 本书盘点了两个多世纪来,茶叶从原产地中国,跨过大海、穿越沙漠,经亚欧风靡世界的波澜起伏,介绍了茶叶由食用发展为饮用直到成为全球化饮料的传奇,还讨论了因茶而起的几 ... |
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山地特色茶高效栽培与标准化加工技术
『简体书』 作者:张珍明 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能,茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业,对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章,包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、 ... |
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茶与书
『简体书』 作者:戴荣里 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 《茶与书》是一部散文随笔集。作者戴荣里是一位对生活有着深度思考的作家。他透过茶与书,观察与书写这个世界,既有充满真挚情感的流露,又有对客观问题哲学性的思考。快节 ... |
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全彩图文 探秘中国茶少儿版(8—10)
『简体书』 作者:周智修 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-08-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级,第三册为八至十级(本册 ... |
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2016-2017茶学学科发展报告
『简体书』 作者:中国茶学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:*部分综合分析了近年相关学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容,介绍了 ... |
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茶史典
『简体书』 作者:林浩 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍,以及现代宁波茶文化发展情况,把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存,特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交 ... |
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宋代点茶
『简体书』 作者:宋联可 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 宋代点茶非遗传承人力作再现消失千年的绝美茶事 ... |
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不完美之美:日本茶陶的审美变
『简体书』 作者:李启彰 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 1. 知名茶人李启彰老师器物美学经典代表作。 2.透过日本茶陶的演变史,深度探索日本茶陶审美观,并创造性地提出“觉知审美”这一深入理解一件器物的法则。 3. ... |
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茶史求真
『简体书』 作者:竺济法 出版:光明日报出版社 日期:2023-09-01 茶是中国人生活的必需品,是工作中的提神物,是辛劳生活的一盏温润,也是闲适 散淡后一杯甘甜。“且坐吃茶”“吃茶去”早已不是口腹之欲的享受,而是成了一种古人生活智 ... |
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奶油霜抹面蛋糕[精装大本]
『简体书』 作者:艾霖 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 抹面是蛋糕的灵魂,决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的抹面技巧,打造完美基地的奶油霜、磅蛋糕制作,也完整传达设计的布局、配色、视觉平衡概念。从无到有的 ... |
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宋代点茶文化与艺术
『简体书』 作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教 ... |
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国茶档案 蒙顶黄芽
『简体书』 作者:杨瑞 出版:四川科学技术出版社 日期:2024-09-01 本书以中国茶文化在海外传播为引,结合茶文化、茶史相关古籍,通过现代科学视角,以历代传承的蒙山贡茶(蒙顶黄芽)为切入点,讲述蒙山茶的历史演变与发展脉络,并将古代古人饮茶的文化内涵与今天生活化的冲泡技术融合,传播国茶文化。书中多处以小科普的形式 ... |
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茶经诵读(修订本)
『简体书』 作者:沈冬梅 霍艳平 出版:陕西师范大学出版社 日期:2018-08-01 品茶读经,余味悠长。《茶经》作为中国*部茶学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节, ... |
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紫砂问茶
『简体书』 作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验,从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶 ... |
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茶·世界 卷三
『简体书』 作者:故宫博物院 出版:故宫出版社 日期:2024-06-01 茶源于中国,是中华先民贡献给全人类的健康饮品。传说神农时代中国人已经认识并利用茶,考古证明人工种植茶树的历史超过六千年。汉唐以来,关于茶的认知和制备方法日趋多样,饮茶不仅发展为日常必需和生活时尚,也成为中国哲学中和合思想的文化表现。一千多年 ... |
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在茶热的时候喝下去
『简体书』 作者:杨仲凯 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 录途中有感而发、即兴写就的短小随笔,八百字、一千字,笔墨节制,却见性情,作品以小见大,别有洞天,富有见地和灵性,兼具文学性与思想性,在步履匆匆的现代社会和追求繁 ... |
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原来是黏土:丸子的彩色多肉植物日记
『简体书』 作者:丸子[ M A R U G O ];袁绮 摄影 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-05-31 ◆用黏土制作我们日常生活中27款常见的多肉植物; ◆将手工制作与欣赏多肉植物两种爱好结合在一起; ◆配图生动,制作步骤清晰,简单易学。 ... |
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琥珀恋人(这不仅仅是霸道总裁PK超级暖男的爱情对决。更是弱势
『简体书』 作者:茶韵悠悠 出版:花山文艺出版社 日期:2016-11-01 这是一个很唯美有现实的故事,告诉女孩爱情梦想和现实幸福的距离。*重要的是告诉你成为人生赢家的方法,值得每个处于梦幻期和在现实婚恋里苦苦挣扎的女孩阅读。 校花女 ... |
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甜度一百分 全2册(原名《诱甜》)
『简体书』 作者:茶暖不思 出版:青岛出版社 日期:2023-11-01 原名《诱甜》 你翘首望月的时候,月亮也正回应你,这种感觉叫“得偿所愿”。 他说:“我以后每天都会不遗余力地爱你。” 晋江高甜作者茶暖不思拉扯暗恋之作。 ... |
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